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    江二媳妇看了眼白得晃眼的水嫩豆腐，哟的一声：“这是、给我们加餐的？”

    琅河村是附近几个村子里最穷的一个，既然他有赚钱的法子，自然也要带动当地的人一起富裕起来。

    莫燃不在意地笑道：“你们天天一次煮那么多饭挺辛苦的，他们盖房子搬东西也很辛苦，吃食上总不能亏待。只是一些豆腐也不值什么钱，加进去还能让味道新鲜些。我以后也想做点豆腐生意，你们想吃豆腐可以找我买，一文钱三个。”

    她让莫燃赶紧把早饭吃掉，自己在那里忙来忙去的。

    既然要卖豆腐，不能只有莫燃一个人来，那样一天也做不了多少，所以莫奶奶和若兰也加入了做豆腐行列。

    第二天清晨，天空才翻了个鱼肚白，就有人来敲江仄家的院门，彼时莫燃还没起床，若兰和莫奶奶早早起来做好了几个篮子的豆腐，白白嫩嫩的用纱布盖着，听闻敲门声连忙擦擦手过去开门。

    寻常豆腐一文钱就得两块巴掌大小的，还都是黄糙黄糙的，压根比不上莫燃拿来的这些。

    偌大的工地上，莫燃种下的那些辣椒树还在，旁边就搭了个简便的小屋子充当厨房，莫燃和提着豆腐的阿久到的时候他们刚好要下锅炒肉，见莫燃过来都笑呵呵的问好。

    莫燃转了一圈，没看到江仄和莫奶奶，便问：“江大哥和奶奶呢？”

    豆腐和豆油就很不错，做好后也不用他们亲自卖，只要批发给村人就好了。

    豆腐非常好做，莫燃把需要的黄豆泡了一个晚上，到第二天用石磨磨成豆浆，然后用纱布把豆浆水和豆渣过滤开来，得到的豆浆放入锅中，用中火慢慢熬煮并搅拌至沸腾，晾一分钟再放入盐卤水不断搅拌，数分钟后豆浆凝结成豆腐花。

    黄豆易得，含油量丰富，非常适合拿来榨油。

    “你江大哥和莫奶奶到镇上抓小鸡仔去啦，还是自己家里养些鸡鸭比较好，想吃就吃，母鸡长大了还能生蛋，就不用老去外面买了。”

    “正好，我们豆腐做好了。”若兰让他们进去，门直接开着。

    “批、批发？”江二媳妇晕乎乎的，那岂不是意味着他们家也可以买了豆腐出去卖？

    他出的价格比别家的还便宜，物美价廉，也是为了照拂村人。

    这些黄豆他除了做豆腐，还要榨油。

    莫燃的豆腐要切成块，一文钱一块都觉得亏，更遑论里面能切出几十块，那就是几十文钱了。

    “对了，姐姐，麻烦你在他们过来吃饭的时候帮我跟他们说一声，我们家的豆腐还可以批发给大家担到附近的村子或者镇上卖，谁家来都可以，拿钱或者黄豆换就行。”

    想着想着他又想到一样东西，是很受人欢迎的奶茶，他打算做出来卖，但家里暂时没有材料，他就先放下，专心做豆腐和豆油。

    来人是村里的几个汉子，手里或多或少拎着个布兜和竹篮，憨实地对若兰笑：“江娘子早好啊，昨个听莫小娘子说今天可以来这里批发豆腐，我们就过来了。”

    若兰也很惊奇：“这，豆腐原来是这样做成的，好简单啊，连我都学会了。”

    看着压得平平整整的白豆腐，没想到第一次就能做得那么好，莫燃莫名自豪，当天就拿刚做好的豆腐给盖房子的人加了餐。

    不怪她那么惊讶，莫燃拿过来的豆腐可不算少，颜色还非常好。

    不远处的李秀眼里亮晶晶的，心里决定回去让自己的大哥担豆腐出去卖，可以给家里补贴家用。

    厨房里并非只有莫燃一个人，莫奶奶若兰和阿久都在看着他做豆腐。

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    在他眼里，自己的娘子什么都会做。

    当莫燃把包布掀开，露出里面一大块白嫩的豆腐时，身后的阿久捧场地发出惊叹声：“娘子好厉害啊。”

    他走到厨房的时候若兰在和一个妇女说话，莫燃听到是说豆腐卖完了，只剩下豆油，那妇女就买了些豆油走了。

    莫燃在门口探头望向厨房，若兰转身看到他，笑道：“然然起床啦，过来吃早饭吧。”

    莫燃笑着把一大兜豆腐拿出来，让他们切了和肉一起炒：“这是我新做的豆腐，非常新鲜，今天拿来给你们加餐。”

    豆腐花凝成后，他给勺进铺了层干净包布的盆里，盛满后包起来，上面用木板压了二十分钟左右，豆腐就做成了。

    “我知道了，谢谢莫妹妹，我会告诉他们的。那个，是明天就可以去买豆腐吗？”

    顿顿有肉吃有绿豆汤喝也就算了，现在还能加餐，她就没遇到过这么好的主家。

    此后陆陆续续又来了几批，然后莫燃才起床，慢吞吞的出了房间。

    当天晚上莫燃他们就把足量的黄豆都泡上了，剩下的全给榨了油，整个厨房里都是油香味。

    做豆腐不费什么气力，所以莫奶奶说要帮忙的时候莫燃也没反对。

    路过莫燃时还打了声招呼。

    莫燃点了点头：“我现在住在江大哥家，你们去那里。”

    那些汉子多是盖房子的工人的家人，用黄豆换了自己需要的数目就离开了。有些多带了钱的，也顺便买了些豆油。