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    胖婶儿看他拎了那么多面粉出来,便知道今天肯定也要做面。

    她有些为难的说道:“小苏啊!这个面类的,对于他们来说是不是有些难了?上次的拉面,这几个毛头小子都学了快一个星期了,还没学会呢。”

    苏默言心道,拉面学一个星期就想学会,是不是想的太简单了?

    他当初学做拉面,学了一个月,练了三个月,才算小有成效。

    便难得语重心长的说道:“我让你们干杂活儿,也不是故意折磨你们。吃得苦中苦,方为人上人。不要以为你眼前看到的高山就是高山,你认为的困难就是困难。其实你试试翻越一下,你会发现,下个高山更高。当然,下个困难也更难。”

    众人:……

    你到底是在鼓励我们,还是故意让我们感到压力?

    说着苏默言便开始讲解:“来,这个配方其实很简单,大家把过程记录下来。”

    做烤冷面,最关键的一个步骤当然是做面皮。

    烤冷面的面皮劲道有嚼劲,是整份小吃的灵魂之所在。

    他在一周前,就已经把烤冷面的菜谱添加到自己所申专利的类别下。

    新增类别会非常容易通过,昨天他查看状态的时候,发现已经通过了。

    所以苏默言才有恃无恐,在众人面前展示着配方和比例。

    众人眼睁睁的看着他用一定比例的荞麦面粉,高筋面粉,淀粉,做成了一张张油汪汪的面饼。

    然而这还不算结束,将饼皮喷油包装放冷藏后,苏默言又开始了。

    他起灶刷油,将饼皮放到铁板上开始烤。

    又取了个鸡蛋,磕开打在饼皮上,再用锅铲均匀铺满。

    小火煎至蛋液稍凝固,不断翻烤,在这个过程中加水和醋以及各种调料。

    苏默言根据自己的口味加了香菜、洋葱丝,还加了一根煎肠,刷了蒜蓉辣酱。

    众人还未等苏默言的成品出锅,就已经迫不及待想尝尝了。

    这香味和从前的也是大不相同,不但有面香,蛋香,还有香菜和洋葱的清香。

    单单是那些佐料都让人馋涎欲滴,红毛在一旁都快站不住了。

    他嘴巴本来就巧,一见苏默言开始装盘儿,立即说道:“师父我来,我来给您尝尝味儿吧!”

    苏默言刚要开口说话,便听到头顶传来一个声音:“嗯,我是不是来得正巧?”

    第45章

    苏默言抬头看了他一眼,说道:“您老过来的倒是及时啊!我这第一个刚出锅。得,不如就给您先尝尝鲜儿吧!”

    谢琪乐呵呵的看着他,说道:“你刚给我发的VVIP金卡,我怎么也得行驶一下特权?”

    一边给谢琪把烤冷面盛到餐盒里,苏默言一边手上不停顿的又烤了好几个。

    还跟着介绍道:“烤冷面最大的好处就是,出餐快,它比煎饼果子还快。当然,和肉夹馍没法比。但是卤肉的过程却很繁琐,稍不注意火候,就会影响肉的口感。烤冷面则不同,它只要有面饼,就能做出喷香美味的小吃。这种都是只需要一个小餐车,就能出摊做生意的。”

    说着他把做好的烤冷面递给谢琪,说道:“先生您先随便坐,我教完这堂课。”

    谢琪接过那份烤冷面,对他缓缓点了点头:“没事,你忙你的。”

    正好他去看看莫如深,记得莫如深小的时候,自己还抱过他几次。

    苏默言没再管他,接着说道:“民以食为天,美食好吃的同时,营养搭配也要合理。”

    他一直觉得西方那些食物碳水过于重了些,且烹饪方式过于单一。

    他们的快餐,油炸和烤几乎涵盖了所有品类。

    难怪那边的人肥胖概率那么大,这应该和他们的饮食习惯有着很大的关系。

    苏默言同时做了六份烤冷面,这是他速度的极限了。

    做完后周围的小伙伴们都鼓起了掌,红毛的一双眼睛更是瞪的老大。

    他一脸不可思议的说道:“师父太牛逼了!”

    苏默言深深的看了他一眼:“不要小瞧小小美食摊,你看到的手艺,说不定是别人长年累月练习的结果。不过上天不绝手艺人,学会了就是你一辈子的财富。”

    说完他把烤冷面的摊子让出来,说道:“好了,刚刚的做法大家都看明白了吧?趁着这会儿客人不多,大家换着练习。下周,我会让大家一人选一样作为自己的学习目标。学完这个月,大家就可以出去自立门户了。”

    所有人都很兴奋,虽然学习的时长并不是很久,但大家都很期待自己可以赚钱。

    等到这一批出师了,下一批就可以进来学习了。

    而后苏默言转向红毛他们五个,如沐春风般的笑道:“没说你们,你们来得晚,还得再学一段时间。”

    红毛他们当然没意见,毕竟他们如果走了,情报就搞不到了。

    然而在红毛的脸上,苏默言却看到一丝迷茫。

    他接过苏默言递上来的锅铲和毛刷,突然问了一句:“苏老板,上天真的不绝手艺人吗?”

    苏默言哟了一声,说道:“不叫我师父了?上天不光不绝手艺人,也不绝生意人,有文化的人。但这一切的前提,都是有良知的人。”

    红毛挠了挠头,说道:“哦……”

    苏默言却打了一巴掌他的手,说道:“戴上一次性手套,你这头痒的话就洗,干净卫生是对食物最基本的尊重。”

    红毛又哦了一声,开始练习做烤冷面。

    别说,他第一次做的还挺像模像样的。

    苏默言赞许的点了点头,说道:“你还是挺有天赋的,不过尽量把心思摆正,肯定能学好。”

    红毛嘿嘿笑了两声,说道:“谢谢师父。”

    后面大家开始围着灶台练习,苏默言便打算去接待一下谢琪。

    其实谢琪并没有把自己当外人儿,这会儿正坐在莫如深的身边,观察着他新晒的短袖。

    护工小哥也不敢近前,总觉得这位大佬的气场有点儿足。

    苏默言刚要上前跟他打招呼,手机却接连收到了好几条信息。

    他以为是谁有急事找他,翻开以后却看到是他早早加的那部老人机上的微信号发来的。

    苏默言的神情立即紧崩起来,原来是莫爷爷发来的。

    莫白丁还真是迫不及待,这才几天的功夫,竟然又去逼莫爷爷了。

    难怪莫爷爷在原著里早早便去世了,怕是被他这个二儿子给气死的。

    此刻当着外人的面,他并没有立即点开那些信息。

    而是当作什么都没发生一般,微笑着上前对谢琪说道:“谢先生对植物人感兴趣啊?真是抱歉,我男人没办法起来跟您打招呼了。”

    谢琪听到这个称呼后一哂,说道:“你和莫家大少的感情似乎很好?”

    苏默言:……

    哎,忘了,天天装深情装的装成了习惯。

    但是他不知道,他这点小九九,在老狐狸面前根本就藏不住。

    于是清了清嗓子,老老实实道:“反正……就做个人设嘛!要不然我怎么办?被苏家放弃,被莫家利用,好不容易他们愿意信任我。更何况,这几个孩子挺好的,我得为他们负责。”

    谢琪道:“我知道你是个善良的孩子,但也要多为自己想想,你自己都还是个孩子呢。”

    苏默言道:“是吗?我从十六岁起,就不把自己当孩子了。”

    十六岁,老院长确诊肝癌,他作为院里最大的那批孩子,自然要扛起照顾大家的责任。

    还担心老院长操劳,他和几个年长的孩子轮流给大家做饭。

    虽然如此,老院长还是只活到了他们成年就撒手而去。

    然而谢琪的心里却认为,是苏默言得知自己是苏家养子的时候,才突然成长的。

    因为那个时候,他也恰好是十六岁。

    十六岁的少年,突然遭遇这样的打击,的确很让人心疼。

    谢琪突然开口道:“你如果有任何需要我帮忙的地方,随时可以开口,什么样的忙都可以。”

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