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寿桃皮薄馅儿大，高老太太咬了一口便道：“这豆沙馅儿炒的好！跟我小时候沈家菜吃到的味道有点像，但是比他们的还要香，一看就是下了功夫的。”
一桌子人都跟着老太太吃了寿桃，沾了喜气儿，吉利话更是说个不停。
还是姜瑞禾提醒大家可以尝尝萝卜丝酥饼，免得放得时间久了，口感就不够酥脆了。
萝卜丝饼里面是带着馅料的，用萝卜丝和火腿猪油等加上调料拌匀做成馅料，用面皮包起来之后刷上蛋液，撒上芝麻，下锅微火炸到酥饼纷纷浮起之后，再加大火力，将萝卜丝饼炸成金黄色，便可以捞出来摆盘了。
这萝卜丝饼中的萝卜也不是随随便便什么萝卜都可以的，必须用如皋萝卜。
如皋当地土质特殊，所以种出来的萝卜肉质紧密，沁甜多汁，被称作“蜜嘴萝卜。”
民间更是有“如皋萝卜赛雪梨”的说法，甚至还有人说，烟台的苹果莱阳的梨，不如如皋的萝卜皮。
如皋的萝卜水分充足，食之无渣，味甘而不辣，做出来的馅料自然也是咸香爽口，外酥里嫩，虽然是油炸出来的，但是吃起来完全不腻。
至此今天寿宴的全部十六道就都上齐了。
虽然一桌只有十八个人，但是战斗力还是不容小觑的，菜基本都被吃了个七七八八。
之所以剩下点儿，也不是因为吃不下去或是不想吃了，主要是有这么个讲究，寿宴跟年夜饭都不能吃得盆干碗净，必须要都略有剩余，这样才可以显得年年有余，岁岁增寿。
见大家都撂下筷子了，姜瑞禾便叫人进来，手脚麻利地将桌上东西都收下去了，换了陈年的普洱茶上来。
打开盖碗之间里头汤色褐红，喝起来茶味醇厚柔和，是难得一见的佳品。
“娘，咱们喝会子茶，然后您上后头歇个午觉，睡醒了再出来听戏好不好？”
“我今天精神好着呢！”
“就算不睡午觉，躺下歇歇也是好的。”高水生知道老太太每天雷打不动的要睡午觉，今天这不过是太兴奋了，所以才觉得不累不困，但是这股劲儿肯定是撑不到下午的，所以便哄着她道，“我们都喝了酒，也得找个地方歪会儿再起来。”
高老太太这才点头同意，在高夫人和姜瑞禾的陪同下去了后院。
天字号院是上膳堂最高档次的地方了，而且仅此一套，是一个三进的院子，刚才吃饭是在第二进的厅中，此时姜瑞禾引路，沿着回廊，穿过侧门，将人带到第三进来。
第三进本就是休息之处，今天因为是高老太太的寿宴，所以还特意提前布置了一番。
进门正对面便是一架寿字绣屏，连屋里的椅搭、椅扶也全都是寿字纹。
如今天气冷了，早已撤去了纱幔纱帐，里间布置得颇有些低调奢华的味道，地龙让屋里温暖如春。
香炉中已经飘出屡屡的白烟，点的是安神香。
高老太太原本还觉得精神头十足，但是进屋往软塌上一歪，靠着引枕，不多一会儿便有些昏昏欲睡了。
高夫人见状松了口气，老太太年纪大了，突然间打乱生活规律可不是什么好事儿，晌午这觉若是不睡，下午再听戏听书，万一累着了不是闹着玩的。
姜瑞禾把高夫人带到西屋里面休息，叫了两个丫头在外间听候吩咐，自己转身一出门，便跟追过来的高小少爷撞了个正着。
第571章 最爱疙瘩汤（2更）
高小少爷满脸堆笑地说：“哟，这不是姜姑娘么！”
“高少爷，老太太已经歇下了，您若是有事的话，高夫人才刚刚回房，应该还没睡着。”
“我不找他们，我是来找你的。”高少爷说着就要伸手去拉姜瑞禾的手。
“高少爷请自重。”姜瑞禾忙后退一步。
高少爷却从腰间解下玉佩非要塞给姜瑞禾道：“今个儿祖母过寿，你伺候得很好，老太太许久没这么高兴了，这玉佩算是爷赏你的。”
“一事不受二赏，老太太已经赏过了，不好再受高少爷的赏。”
姜瑞禾说罢要走，但是高少爷堵在门口，她根本绕不开出去。
“高老爷还等着看下午听戏时的果盘和点心单子呢！”姜瑞禾把高水生抬出来，总算是摆脱了高家小少爷的纠缠。
后厨这边大家正在吃饭，吃完饭也没多少时间休息，还要准备下午的东西，不过好在只是果盘点心之类的，并不算太过复杂。
姜瑞禾取了一份饭菜，自个儿端到一旁去吃。
刚吃了两口，封七就也端着托盘过来，坐在她的对面，但是却坐着不动筷子。
姜瑞禾奇怪地抬头，见封七正一动不动地盯着自己看。
她下意识地抬手拨弄了一下自己的刘海儿，又摸摸嘴角，问；“看什么呢？我脸上有东西？”
“我刚才听人说高小少爷往后院去了，结果等我赶过去已经没瞧见人了，他没欺负你吧？我早就说你不该在屋里伺候，结果你却偏要去跟夏娘子主动要求去，也不知道你是怎么想的！”
封七的话虽然说出来不中听，但是姜瑞禾知道他只是在关心自己，笑着说：“我又不是小孩子了，还能站着任由他欺负不成？我当初既然选择了要跟着月初姐，就是要为她分忧做事的，难道要躲一辈子不见人不成？再说了，我行得正坐得端，是那些人心里头脏，我为什么要躲躲闪闪的。”
“你就总是有理！”封七仔细看她的表情，确认当真没有任何问题，这才抓起筷子开始吃饭，“若是有什么事儿别自己憋着，记得跟哥说。”
“是，七哥你说得都对！”姜瑞禾笑得眉眼弯弯，故意把七哥两个字咬得极重，“若是有事儿一定找七哥保护我。”
封七咳嗽一声，岔开话题道：“赶紧吃你的饭吧，下午还有的忙呢！”
下午唱戏的时候，男人和女眷们是分开的，高家小少爷不得不跟着高水生和哥哥们在前院招待客人，没机会去后面继续纠缠姜瑞禾。
众人听戏一直听到晚上，不过上膳堂这边是不管晚饭的，好在下午的果盘和点心供得充足，还有各种干果，大家一边听戏一边吃着，倒也都不饿就是了。
但是等戏散了场，高家众人把客人都送走之后，肚子里可就有点儿开始打鼓了。
高老太太就叫来姜瑞禾，想商量商量看能不能随便个做点儿什么吃着，不然这么一大群人回家，还要重新开火，指不定啥时候才能吃上饭呢！
姜瑞禾闻言也是为难道：“老太太，真不是我们架子大不给您行方便，主要是我们酒楼，不管是什么吃食，都是当天新鲜的，菜单子定下来之后，按照单子去买菜，从来不过夜，我也不知道这会儿后厨还有没有东西了。”
高夫人闻言柔声道：“实在不行煮点菜粥，上点儿小菜也可以的，前头的爷们都喝了酒，晚上估计也吃不下什么，喝点热粥回去歇下，胃里头也舒坦。”
姜瑞禾只得去后院儿找夏月初讨主意。
夏月初正在屋里趴着，让薛壮给自己捏肩膀和后腰呢！
“你说我如今是不是越发娇气了，晌午做了一桌子菜，又做了些点心，也没觉得干什么了，怎么就怪累的慌呢？”
“那么一大桌子菜，还要做点心，怎么可能不累。”薛壮一边给她按揉着穴位一边问，“阿桦还有多久能出徒，等他出了徒，就都叫他去做，你就清闲了。”
“他才学了多久，早着呢！”夏月初闻言翻了个白眼，后背突然被按到一个特备酸痛的点，哎呦一声道，“好在当初没应下来做晚饭，不然要把我累死了。”
“你最近吃着林大夫开的丸药觉得如何？吃了这好几个月了，好像也没有太大的变化似的。”薛壮琢磨道，“实在不行我信心跟陈大人说一声，看能不能给举荐一个水平好的御医，回头我带你回京去把把脉，看看御医怎么说。”
“我自己倒觉得吃着挺好，我以前别说是冬天了，春秋天儿的时候都是手脚冰凉，但是今年冬天一直觉得身上挺暖和的，手脚也不冰了。”
“笃笃——”
姜瑞禾在外面敲门，扬声道：“月初姐，高家这会儿将客人都送走了，但是说觉得饿了，问能不能给熬点粥垫垫肚子再走。”
夏月初闻言头疼地翻身起来，趿拉着鞋，披上衣服来到外间。
薛壮已经开门让姜瑞禾进来了。
“月初姐，你都歇下了啊？”姜瑞禾有些懊恼，“早知道我态度强硬点儿，拒绝了也就是了。”
夏月初问清楚了怎么回事儿之后道：“粥肯定是不行的，又不是水泡饭，这么一时半会儿就算熬粥，熬出来也不到火候，那不是砸自己的招牌么！”
薛壮闻言插嘴道：“做疙瘩汤啊！”
“别闹！”夏月初白了他一眼，“你若是想喝明个儿我再给你做。”
“谁闹了。”薛壮一脸认真地说，“我就爱喝你做的疙瘩汤。”
“这怕是有点儿太上不得台面了吧？”夏月初有些犹豫地说。
“听我的准没错，大冷天儿的，还都喝过酒，热腾腾连汤带面地吃下去，保管从嘴里到胃里都舒坦。
夏月初将信将疑，但是的确一时间也没有别的什么，便起身叫人准备好高汤，有用水发了些干贝、淡菜之类的，做了一大锅高汤海鲜疙瘩汤。
薛壮守在锅跟前，美其名曰帮她烧火，结果一开锅盖，他便抢先盛了一大碗，自个儿去加了香菜和香油，坐在灶间的条案边就吃起来。
第572章 私相授受（1更）
一人一盅海鲜疙瘩汤端上去，还真是赢得了满堂赞扬。
一般的疙瘩汤，很容易做得要么清汤寡水，要么汤也黏糊糊的粘嘴。
但是这碗疙瘩汤却是一切都那么的恰到好处。
面疙瘩不大不小，外面软糯，内里咬着还有点儿劲道。
高汤加了海鲜干货之后，味儿比新鲜的海鲜浓多了，炖出来的汤别提多鲜了。
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