分卷阅读32(1/1)
忽然听到厨房里有什么动静，想要仔细听一听，这声音又没有了。
他掀开披在身上的毛毯，好奇地走了过去。
钟恪行站在料理台边，手里拿着筷子，正快速搅动碗中的蛋液。
“你醒了？我在做鸡蛋羹，没有打蛋器。现在疼吗？”
分神朝蒋小城的方向看一眼，手里的筷子不停。
蒋小城其实是疼的，可这关心的问询仿佛和煦的春风，在心上轻轻吹拂过，伤口撕裂的感觉突然没有那么难以忍受了。
原来一句话，真的可以起到阵痛的效果。
轻轻摇头，到底不好意思让人伺候着，抬起胳膊，有接过碗的意思。
钟恪行错过他的动作，说：“我来，我在网上查了菜谱，应该可以。”
像是自言自语，又像是在和蒋小城做学术上的汇报，严谨地陈述着。
“先把鸡蛋打匀，除去上面的泡沫，接下来是加水，要温水，不能是热水，否则蛋液在高温下会被烫熟——对吗？”
蒋小城收到他询问的目光，点点头，心底忽然涌起一种想亲近他的冲动。
但还是忍住了，站在一旁静静看着。
钟恪行的动作虽带着新手的青涩，好在打鸡蛋也不是什么技术含量太高的事，无非耗时久一些而已。
总有那么几个细碎的泡沫浮在表面不肯乖乖离开，可钟恪行比它们还执拗，瓷勺不顺手就换了边缘更薄的铁匙，都一点一点地撇去了。
又拿了另一只碗，取来保温杯慢慢倒水，手背贴在碗面，觉得温度很合适，向里面洒一小勺盐，用筷子搅拌开，等慢慢融化了，才兑进蛋液里。
从橱柜里找出蒸笼，把蛋液放进去，点开小火。
连复杂的科学实验都能搞定，做这样简单的蒸蛋，对他来说，果然不是困难的事。
钟恪行有个习惯，只要厨房里开着火，就一定要站在一旁守着。最初两人在一起做饭时，蒋小城还劝说过不会有问题，可他一直这样坚持。
“是不是累了？去客厅吧，还有七分钟，做好了叫你。”
蒋小城摇摇头，也站着等。
钟恪行见他没离去，脸颊浮出浅浅的酒窝，拉起他的手，目光重新放在簇起的火苗上。
蒋小城看着他们扣起的指头，原来两个人现在做亲密的动作，已经这么自然了。
第25章 Q25
下厨这种事，有了第一次，就有第二次，鸡蛋羹算是小小的尝试，这一回，钟恪行决定做一份难度大些的——皮蛋瘦肉粥。
常人想熬一碗皮蛋瘦肉粥，在网上随便搜罗一份菜谱，直接照着做便是，可钟恪行却不同，他先是花了些时间，将网上能查到的菜谱统统看了一遍。
一边看，一边在心里做着对比，渐渐发现了问题。
各式菜谱所陈述的内容都有些不同。
例如，对于这煮粥的时间，就存在30分钟、40分钟、50分钟等好几种说法。
食材加入的步骤也有差异，有的说先把白粥煮熟，再放入瘦肉和皮蛋；有的说要把白粥、皮蛋和瘦肉分开煮，之后混到一起；还有菜谱建议将皮蛋分成两份，一份同生米一起煮，另一份出锅前放入。
做科学研究的人，大多带着几分痴性，又有些完美主义，钟恪行也不例外。
一锅粥，在炖煮的过程中，不知发生了多少化学反应，像时间、食材加入的顺序，都是重要的变量，稍有更改，口味就会发生变化。
怎么做才好吃，总要试试才知道。
他把熬粥当成了做科学实验，将这些菜谱读完，脑袋里本能地勾画出几套方案，又花了几个小时的功夫，逐个地尝试。
总算敲定了最佳做法。
第二天早上，带着成果去找蒋小城。
半路上，钟恪行和蒋小城通过电话，因此他只敲了两下，门便打开了。
“我熬了粥——戴着口罩做什么？”钟恪行注意到蒋小城的打扮，疑问道。
“没什么。”蒋小城从架子里取下一双拖鞋放到地上，闷声闷气地回。
钟恪行常来蒋小城家里做客，对于什么东西放在什么位置，他大都清楚。
轻车熟路地从厨房里取了碗放到餐桌上，又把食盒打开。
香气四溢。
“这是你做的？”蒋小城看着皮蛋瘦肉粥卖相不错，面露惊奇。
吃东西又不能戴口罩，他这时候已经把口罩摘下来了，但下巴仍压得很低。
钟恪行嗯了一声，“煮得很烂，你——”
顿了一顿，像是突然发现了什么，问：“你脸怎么了？”
蒋小城注意到他的目光，又抬手把脸遮得严实，躲躲闪闪的，说：“没事，就是有点儿肿。”
“我看看。”
“别看了。”
“不要挡，我看看。”
钟恪行走过来，在蒋小城面前站定，拨弄开他的手，又抬起他的下巴，左转右转地端详。
“是肿了，但还好，昨天晚上冷敷了吗？”
蒋小城注视着钟恪行的脸，细细分辨着他的神情，开口询问：“你不觉得很好笑吗？”
钟恪行疑惑：“为什么会觉得好笑？”
顿了顿，随后又恢复平常的语气。
“是因为左脸肿了，看起来不对称么？这是正常的生理现象，过几日就会消了。”
蒋小城一怔。
早上时候，他出去倒垃圾，正好碰上几个在楼下玩耍的孩子，那几个孩子见了他，指着他的脸哈哈乐。
小孩子性格天真烂漫，对于他们的嘲笑，蒋小城自然不会放在心上，况且，他自己在卫生间里照镜子时，也觉得这副样子滑稽。
但他私心不想拿着这样糟糕的形象面对钟恪行，所以才戴了口罩。
可没想到，钟恪行见了自己的样子，非但一丝取乐的意思，还出口宽慰。
一时间心潮涌动。
只拿着呆呆的眼睛看着他。
“干什么这么看着我？”
“我周一要开会，脸肿成这样，还要见客户。”
“周一说不定就消了。”
“要是不消呢？”
“不消就不消。”
“那多尴尬啊。”
“只要我不觉得尴尬，尴尬的就是他们。”
钟恪行说笑话可是很难得的场面，蒋小城捂着左脸，忍不住弯起嘴角。
“好了，”钟恪行怕他再牵扯到伤口，只说了五个字，“皮蛋瘦肉粥，一会儿冷了。”
钟大厨下厨不能不捧场，蒋小城端起瓷碗，略略尝了一口。
好像不敢相信似的，又吃了一口，才抬起头问：“这真是你做的？”
“嗯，不好吃么？”
蒋小城一个劲儿地点头，“好吃，比我做得好吃。”
露出疑惑的神情，问：“你是怎么做的？怎么一点儿腥味也没有？”
“用姜去腥。把姜切成丝，用水泡，做成姜汁，再把肉和皮蛋放进酱汁里，腥味就小了。”
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)