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田螺买回来之后得洗过用清水泡一两天，那才能让田螺里外的脏东西都弄出来，保持田螺食用时的鲜味。
“螃蟹要怎么洗？”方娟平时没怎么买过螃蟹，看见还绑着绳子的几个小家伙无从下手。
“就随便用刷子刷一下就行，待会儿直接放在锅里蒸熟。”小舅舅过来拿走田螺和垃圾桶，听了方娟的话准备去阳台里操作。
方娟把钳子、刀和砧板也拿过去：“我看上次朋友用姜蒜爆炒螃蟹，很香。”
“是啊，”小舅妈拿着泡好的茶开始倒水，“爆炒肯定香。”
“清蒸才原汁原味，我买的大闸蟹，很多黄的，爆炒浪费了。”小舅舅说，“螃蟹你也放着，我待会儿过去洗就行，你把生蚝洗一下吧。”
“行。”方娟把生蚝倒出来，一堆泥沙。
林南在他们对螃蟹做法的讨论声中出了门。
☆、第 48 章
南方的夏天到了九月底还是热得很。
天空大片大片的浓乳似的白云在蔚蓝色中飘过，建筑的明面和暗面对比，更衬托了被晒到的那一面的亮。
林南低着头专往有阴影的地方走，还是有些热。
汗湿过衣服，回家半个小时吹干了，现在出门又开始出汗。
他拿着手机，挑着空就给杜一庭回复消息。
“南南！”表哥最先看到林南，举起手摆动着。
“表哥。”林南笑着也向他挥手，把手机挂在肩上——他的手机绳很长，不爱挂在脖子上，就爱挂在肩膀上或者绕在手上。
大舅舅一家人站在铁门外，等林南过来开门。
“舅舅，舅妈，表哥，表姐。”林南开门后扶着门不让它关闭，一一笑着向他们打招呼。
这一家人是典型的AO配又生了对AO子女的组合，很多人都觉得现代家庭里这样的组合是最完美的。
林南没分化、年纪还小的时候不太懂，总觉得男的就该叫爸爸，女的叫妈妈，对男Omega舅妈称呼上都觉得是难题，后来才明白。
即使社会上共识都是将承担生育责任的Beta、Omega称作妈妈，林南至今仍对这个称呼感到别扭。
“好久没见啦，南南又长得更好看了啊。”大舅舅长相有点凶，有时爱说教，总显得严肃，但并不是个不爱笑的人，他见到林南就笑起来，走进门后拍了拍林南的肩膀。
林南礼貌地笑了笑，又去看表哥。
表哥是个很文静的Omega，经过林南身边时朝着他笑了笑。
大舅舅和大舅妈有了表哥后，过了三年才生下表姐，后来表哥先分化成了Omega，表姐分化成了Alpha。
表哥温柔、文静，学习好，人也乖巧。
表姐从小就爱跟同学朋友出去玩、出去浪，成绩不太好，高中时学人家抽烟，一开始还被大舅舅大舅妈骂，后来她抽烟这件事半推半就就被家里人接受了。
林南在几个同辈的亲戚中，关系最近的就是表哥了，林南在表哥看向他笑时笑容也扩大了些，显示出高兴来。
不到十分钟，林南就带着大舅舅一家人到家。
大舅舅一家的到来，瞬间把热闹也带到了家里，几家人一见面，先是愉快地大呼了一声。
大家都有段时间没有相聚了，小舅舅放下螺，走过来和大舅舅拥抱了一下，也注意着没让手上的汁液弄到对方身上。
“这是我女朋友，叫她阿兰就好。”小舅舅笑起来，林南发现之前看着还觉得挺年轻的小舅舅的脸上也有了岁月的痕迹。
“大哥好，大嫂好。”杨兰笑起来很甜，态度也落落大方，特别容易使人心生好感。
“乖，两个人要好好在一起过日子哈。”大舅舅也笑着。
外婆也走过来，没说什么，但快乐写在了脸上。
大舅舅脸上的笑容依旧饱满，过去也抱了一下他妈：“老妈子，看着很精神啊！”
外婆被大儿子的拥抱弄得有点手脚不知道往哪放好，嘿嘿地笑着由着他抱。
“你去收拾一下桌面，在大桌上吃饭。”方娟走过来跟林南说了一声。
他们家有三张桌子。
一张放在厨房外，就放点杂物。
一张大桌，就是被林南充当了书桌的那张长桌。
还有一张小桌子，面积倒没比大桌小多少，高度比大桌矮了一半，才约莫五十公分高，对着电视，一般没客人来的时候，林南家就在这张小桌子上吃饭。
“好。”林南把桌面上的电脑、书籍等杂物清走。
方志远已经起床了，窝在沙发上的一角玩手机，听见人来也没什么动静。
“哎，这臭小子！大舅舅来了，还不快来打招呼？”小舅舅对着儿子也不知道怎么管教好，以前管的少，现在要管却管不动。
方志远神色绷紧，从瘫坐的姿势坐直了些，却没听小舅舅的话跟大舅舅打招呼。
大舅舅刚才大笑的表情敛了点，仍是挂着笑，走过去摸了摸方志远的头，语气中看得出来也并没有对此感觉到生气：“这孩子小时候最爱和大伯玩的，怎么现在连招呼都不跟我打了？”
方志远抿了抿唇，还是不说话。
“方志远，我说你……”小舅舅看着方志远跟哑巴一样，气不打一处来，刚想训他，被大舅妈拦住。
“志远害羞了吧？你一骂他，他就更说不出话来了。”大舅妈看见阳台上剪了一半的田螺，“你手上还拿着钳子呢，赶紧干活去吧。”
杨兰准备好了茶水，给大舅舅他们递了过去，也给小舅舅递着台阶：“喝茶，小孩子不懂事，消消气。”
“行吧行吧，”小舅舅原先也没打算把方志远臭骂一顿，被家人劝了劝，半是好笑半是无奈，就着杨兰的手喝了一口茶，嘟嘟囔囔地又回去剪螺了。
方娟和大舅舅一家人打过招呼后，早就回到了厨房工作。
一大堆的肉，一大堆的菜，要做的事情多得很。
大舅妈也过去问过要不要帮忙，被方娟劝出来了看电视聊天。
林南没用多久就把桌面上的东西清理好了，他到厨房拿了块抹布，将桌子擦了一遍。
方娟干过几年家政，现在在小区附近从事保洁工作，干起活来手脚一向麻利。
林南出去没多久，方娟就已经把汤煲上，把饭煮起来了。
她现在正在和生蚝奋斗着，等林南把桌面收拾好了，就等着把活交给林南——使唤自己的儿子总是最得心应手的。
“……我不会。”林南把用过的抹布搓了搓，挂在防盗窗上。
“学学就会了，快来嘛，我得弄螃蟹了，”方娟笑嘻嘻地把撬生蚝的小刀递到林南手上，“要不你来刷螃蟹？”
“我弄生蚝吧。”林南接过小刀，两样东西对他来说都无从下手。
表哥过来看林南和方娟。
“要不我来弄生蚝？”表哥说。
“不用，没事，你坐会儿吧。”林南也不好意思让表哥干活。
他拿着生蚝，都不知道应该从哪里撬开好，感觉整个生蚝是一体的，一点缝都没露出来，他只能哪都撬一撬，看看刀能从哪里能戳进去。
表哥在家也是承担家务的角色，他走进厨房，还是执意要干活，“这么多好菜，我得帮着一起弄，吃着才更香啊。”
方娟笑了笑：“好吧，那你把那袋通心菜洗了吧。”
“嗯。”表哥笑着点头，走到林南身边，“南南现在好能干啊。”
能干的南南到现在都没撬开一个生蚝，林南抬起头无奈地勾起嘴角：“都是被迫的。”
“哎呀，你们怎么把生蚝撬开了？”小舅舅拿着剪好的田螺走进厨房。
“不用撬开吗？”方娟挺疑惑地问了一句。
生蚝也是林南家罕见的客人，好像是近几年才更普及了，方娟在网上买过一次，好吃是好吃，就是觉着撬开太麻烦，就没再回购了。
“不用啊，这种生蚝直接洗一洗，放上去蒸就好。”小舅舅剪过一盆螺的手上脏兮兮的。
“我还想着撬开然后放点姜蒜粉丝蒸呢，”方娟是那样打算的，“撬都撬了，都撬开得了。”
“……也行吧。”小舅舅还以为是林南撬的，“撬起来很费劲，我来弄吧？”
林南也觉得撬起来费劲，不过方娟还有别的事情需要小舅舅干：“你去把螃蟹洗了吧，我准备一下开锅炒菜了。”
小舅舅点了点头，拿起刷子和螃蟹又去了阳台那边。
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