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有官员接口道，“这种情况的确时有发生，但和粟产量低下有什么关系？难道少师少监又发现了什么能大量提高粟的产量的办法不成？”
这就有些轰动了。
不过莫少珩直接就否定了，“非也，粟的基因如此，想要有大的提高，实属不是一年两年就能做到的，但……”
莫少珩一拱手，“臣之所以说粟的产量低，经济效益不高，是因为发现了一种完全可以取代粟作为主食的农作物。”
整个金殿都安静了下来。
可以取代粟的农作物？
莫少珩知道他在说什么吗？
自古以来，诸国以粟为主食，都可以追溯到三皇时期了。
粟种植了这么长久的时期，并被诸国接受，就能看出，它的价值和不可取代性。
莫少珩也不啰嗦，直接道，“请允许臣将新发现的农作物让人抬上金殿。”
圣人直接说了一句，“准。”
何止百官，圣人也好奇到了极点，这种事情可不能随口乱说，不然容易被人扣一个好大喜功的帽子。
当值的宫人将莫少珩早就准备好的水稻抬了进来。
一共两个箩筐，其中一个箩筐是稻穗，另外一个是脱壳后的大米。
才一抬上来，百官已经忍不住围了上去。
这都实打实的抬上金殿了，也就是说，莫少珩至少是有几分把握的。
正是因为这样，他们才更加的不可思议。
等看到稻穗后，直接就愣住了。
因为稻穗和粟穗其实是有一些相似的，只是……个头大太多了。
光是肉眼所见，就如同放大了三四倍的粟。
莫少珩也让人将东西送去给圣人看。
已经有脸老得得枯树皮一样的老官儿，颤巍巍地靠向两个箩筐，都等不及圣人发话了。
因为以他们看到的表面的情况来看，若是莫少珩说的是真的，北凉要变天了。
手都有哆嗦的拿起稻穗，满脸的惊讶，光是手感，都能感觉到其重量。
若是壳厚，是不可能这么重的。
果然，放在手上一撮，里面饱满的谷粒就直接被搓了出来。
喃喃自语，“颗粒竟然如此之大？”
粟又圆又小，比较起来，实在太明显了。
有人已经迫不及待的将谷子往嘴巴里面塞了。
莫少珩说道，“这稻谷还没有经过曝晒，不太容易脱壳，各位不妨看看旁边这一箩筐，就是稻谷脱壳后，能够食用的部分，称之为大米。”
大米？
粟向来有小米之称，颗粒小而色黄。
看向另外一个箩筐，他们立马就明白为什么要叫这新作物大米了。
颗粒饱满，形大，每一刻都如同玉籽，洁白得都有些不真实了。
惊讶地抓上一把，看来看去。
竟然这般好看，如同祥瑞一般。
不得不说，食物的外貌很重要，若是长得奇丑无比，还会影响食欲。
但这大米明显属于颜值爆表队。
金殿上已经轰动了起来。
“也就是说，若是莫少珩能证明这些大米能如同小米一样作为主食食用话，岂不是……岂不是……”
下面的话没有说出来，但大家都懂。
连圣人都忍不住站了起来，从珠帘后走了出来。
递去给圣人的稻穗和大米只是一小部分，没有直接看着箩筐里面堆积起来的来得真切。
圣人直接道，“吩咐御厨，将它们做出来试试。”
莫少珩：“……”
其实即便圣人不说，莫少珩也会如此提议。
食物嘛，最最重要的是要吃过才知道真正的价值。
莫少珩说道，“大米的烹饪方式，跟粟米几乎没有任何差别，同样可以用来熬粥和煮成干饭。”
“也就是说，推广起来完全没有阻力。”
莫少珩将大米的好处说得一清二楚。
不过毕竟是新的食物，莫少珩不得不跟去了一趟御厨房。
等回来的时候，值日的宫人也一起抬着蒸好的两大桶白米饭回来了。
为了这一刻，莫少珩还专门将辣椒酱都带来了。
值日的宫人，先给圣人盛了一碗，然后又开始给百官盛。
莫少珩也将辣椒酱介绍了一番，“现在没办法提供菜食，大家先将就一些，用辣椒酱裹着米饭试试。”
“吃不了辣的，这里还有豆豉。”
一碗白白的大米饭，上面铺上一点红红的辣椒酱，酱里面是小粒的猪肉牛肉这些，份量不多，但看上去颇有食欲。
味道如何？反正赵景澄都能用辣椒酱下一大碗米饭下去。
端着大米饭，上面还有蒸汽。
蒸汽入鼻，直接就是食物最原始的清香。
饭香的味道啊。
看着太漂亮了，闻着也十分的不错。
将米饭喂进嘴里，第一感觉就是，好实在，好有口感。
这种感觉，是能吃饱的感觉。
米饭管饱，那是出了名的。
每一颗米粒因为蒸过的原因，更加的充实了。
再一咀嚼，满嘴的食物满足感。
配上辣椒酱的味道，简直就是绝配。
“竟比粟还有主食的感觉。”
金殿上惊讶声连连，“吃起来味道竟然这么好。”莫少珩心道，大米能取代粟，自然是有原因的，无论产量还是口感，都胜上一筹。
特别是在粮食稀奇的古代，出现一种完全能取代粟，并产量大增的农作物，意义如何不言而喻。
莫少珩说道，“这些稻谷，是我和学生开春的时候，一起开垦农田，一起插秧种植出来。”
金殿上也有赵景澄他们的长辈，赵景澄等也小声的跟他们长辈解释着，“开垦农田得用到水牛，还有犁，不然犁田太麻烦了，我觉得我们牧场的牛怕是要涨价了。”
“插秧的时候比较累，其他就和种粟差不多。”
莫少珩也道，“不过也有比较可惜的地方。”
众人一愣，正激动着呢，莫少珩这又是何意？可惜？这不是出现了一种被称之为祥瑞的农作物也不为过吧。
莫少珩道，“水稻的种植必须配套水田，也就是农田里得长期有至少一掌深的水，因为它是水生之物。”
“也就是说，即便我们全力改造水田，最多也只能沿着运河线路和一些小溪流湖泊地区，不然依旧没有灌溉的水源。”
农田的开垦，依旧受到水源的限制，这是北凉绕不过去的困难
众人：“……”
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