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    铺满剁椒的艳丽鱼头上桌,江霏端着锅姗姗来迟。

    她一边道歉,一边把热油当面泼在了鱼头之上。

    顿时,鱼头蒸汽滚滚间,“滋啦滋啦”的爆炸声也响了起来,宛如一道悦耳的交响回荡在饭桌之上。

    这独特的声音,顿时就让白兴城通体舒适。

    来意思了!

    热油泼出辣香,就是这个味儿!

    他一边说着“没事”,一边忙不迭地卷起衬衫开始吃了。

    连厚厚的剁椒都不愿拨开,白兴城第一筷子,就直接对着鱼鳍下方的软肉一夹。

    瞬间,鱼鳍和一大块白白的鱼肉都被扯了下来,柔滑弹嫩,白玉般可爱诱人。下一秒,它就被按进了辣油一沾,一滴不剩地被吃进了嘴里。

    辣,纯粹的辣味就像火焰,在神经之上连环地爆炸!

    白兴城眯起了眼睛,哧溜一下吐出了鱼骨。

    只要一口,他的脸色变成了一片绯红,双眼更是冒出了火。

    “哇啊——这个味道正宗,就像我小时候在老家吃的一样!”

    这鱼头新鲜水嫩,犹如一块豆腐般细腻。上面的剁椒酱更是一绝,堪称是他吃过最给力的!

    一时间,强劲的滋味冲击着思维,他都忘了剁椒鱼头应该是什么样。

    一切原本的固有印象,都被这道菜给燃烧殆尽了,根本没有东西可以与之比较。

    白兴城甚至觉得,最好的剁椒鱼头就该是江霏做的这个感觉!

    司机也尝了一口,被辣的吐舌头。但没过几秒钟,鱼肉鲜美的感觉又绵绵不绝地回来了,让人痛并快乐着。

    “好吃是好吃,就是太辣了!”

    他一边抱怨,一边又根本停不下来。

    “老板,这还得来碗饭陪一陪,否则嘴就不能要了!”

    “米饭?”

    白兴城抽出手帕抹了把脸,呵呵一笑。

    “这道菜外行人才会配米饭吃。最好的吃法,应该是拿粉丝拌剩下的辣油!”

    刚才的热油泼辣椒,加上蒸鱼头流下来的汤底,已经浓缩了这道菜的多种风味。而和鱼头一起蒸熟的细粉丝,就是这道菜绝妙的副产品!

    红红的剁椒辣汤,叫人望而生畏,可白兴城吃的很爽,很过瘾。

    这道主菜吃了个精光,人的胃口也打开了。原本不怎么饿的胃肠道,现在也自动激活,渴望着更多的食物摄入。

    等到所有菜都被扫空,白兴城整个人都快要升天了。

    最后他甚至站立不稳,和喝多了酒一样,是被几个老师扶着走出店门的。

    从没见白书记吃成这样过!

    所有人回头看向江霏,都是又惊又喜又害怕的表情。这顿饭下来,他们甚至产生了一种脚底下生根,舍不得走出去的错觉。

    “糟糕,我之前说不搬实验室,可现在又想来新校区工作了!”

    “我也想!组织什么时候开始选人,我等不及了!”

    “齐县这条件太好了吧,对比省城的食堂,那简直就是大锅饭猪食!这日子以后还能过吗?”

    这一批教授学者回到了省城,还是对江霏的小店念念不忘。

    可除了一部分闲人,大多数人并没有时间常来齐县,专程为了吃饭。

    这样一来,学校食堂的大厨就头痛了。

    他的投诉率激烈上涨,比过年时的菜价还凶猛了好些。

    “我是怎么想都不明白,这些教授出去一趟,到底是受什么刺激了?”

    更奇怪的是省城的各路报纸杂志。

    蔓延出来的美食怨念,导致他们这些不相干的行当也遭了秧。

    有的报纸,迎面收到了一大堆相同主题的投稿,有的教授,则直接鸽了自己编纂的刊物,转而去写论文研究美食了。

    ……

    《丁香》杂志社里,主编吕可颂正在大发脾气,对着办公室的一大堆文件挑挑拣拣。

    “《齐县饮食变迁考》《鱼头颂》《小店藏百味》……”

    她愤怒地一拍桌面,把咖啡都震动地飞溅出来了。

    “这最近的投稿是怎么回事啊!全都是关于吃喝的!连谢老师这么一个高雅洋气的人都在说辣子鸡如何如何。老天呐,这日子没法过了!”

    吕可颂的杂志社位于省城最时尚的新华大街,这里到处都是高楼,双向八车道的马路横穿而过,时常半夜川流不息。

    她开办《丁香》杂志是满怀情愫的,目的是想搞点风花雪月的浪漫文学,顺便宣扬一下都市女性的时髦生活方式。

    可这段时间不知怎么了,先锋流派的诗歌,小资情调的专栏都减少了。收到的投稿,居然多了很多乡土味的吃吃喝喝。

    就连在宁安大学任教的特约作家,也被这种庸俗的氛围感染了!

    吕可颂越想越生气,文章里不少都提到了这个“江氏小馆”,名不见经传,到底是什么来头?

    这个江师傅突然间声势浩大,该不会是花钱打广告吧?

    但这个念头只是出现了一瞬。吕可颂又甩了甩头,深吸一口气排除了。

    不可能!

    齐县这么个小地方出的厨师,哪有什么资本收买社会名流啊?

    多半就是新鲜,碰巧遇上了宁安大学的教授们搞什么聚会活动。听说那女老板长的可漂亮了,靠脸卖货也未可知。

    想到这里,吕可颂摸了摸玫瑰红的美甲,不屑地撇了撇嘴。

    “三妹,你忙着研究什么呢?给我看看?”

    她刚想找纸巾擦桌子时,背后突然传来了一个慵懒的男声。吕可颂回头一看,原来是自己的哥哥吕可得打着哈欠走来了。

    吕可得刚在隔壁沙发上宿醉,睡梦中听到妹妹的尖叫,一下子就被惊醒了。

    看到她手里握着厚厚一叠纸,吕可得马上就来了兴趣。

    “哟,这是哪位老师的大作?你这杂志社越办越红火了,收到的好东西都看不过来啊!”

    “去你的,这是杂志稿又不是剧本,你激动什么。”

    吕可颂拍开他的手,嫌弃地翻了个白眼。

    闻到吕可得身上传来的酒气,她更是皱起了细细的眉头。

    “一身酒味臭死了,我说,不就是没拿到金兰花奖的提名吗?一点小挫折你就伤心成这样,真没出息。”

    吕可得脸上一僵,捂着胸口苦笑了两声。

    “这么烦我就别请我喝酒呀!我这人一激动就控制不了酒量,又哭又闹的,最后受折腾的还不是你!”

    “我要是不付账,你昨天就会被酒吧保安打断腿!”

    “就是说你担心我好了,人越长大越不坦率……”

    和妹妹一样,吕可得也是个大龄文艺青年,只不过他专注的事业是电影。从小就是天之骄子的他,以第一名的成绩从北电学院毕业,陆陆续续拍了好几个短片。

    可神奇的是,本以为能大放光彩的明日之星,却没一个片子能赚钱赚名的。吕可得的作品一路走低,全都扑街。最后,连找他合作的的编剧和演员都没有了。

    上个月,他筹备两年多的电影再次滑铁卢,被电影节评委集体无视。吕可得的心态彻底崩了,只能哭着南下跑来投奔妹妹。

    现在,他就是一个无业游民,孤魂野鬼,每天除了在街上溜达根本没正经事做。

    吕可颂嘴硬心软,骂了他几句就出去给他买点心吃了。

    “这个小妹……不过她说的也是,我不能一直颓废下去,总要打起精神来。大男人让妹妹养着,这像个什么样子?”

    吕可得坐在了办公椅上,双眼空洞地转了个圈。

    “首先,要有个剧本……没人来写,那我可以自己写啊!”

    可是光是凭空想想,他还是觉得了无头绪。迷茫之中,吕可得抓着脑袋,随手拿起了面前的纸张乱看。

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