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“水煮肉片好啊!我也想吃辣辣的川菜!”
“当初的辣子鸡还记得吗?我就是从那个时候爱上江氏的,今天也点了辣子鸡!”
“好慢啊,我们的菜什么时候来?简直是度日如年,我内脏都快饿的自相残杀了!”
听到这些窸窸窣窣的议论声,梁虹也开心了起来。
有这么多人说好,看起来这水煮肉片很值得期待,江师傅不但会做八宝饭,做川菜也是很在行的嘛!
她看薛磊已经动筷了,忙拿出自己的筷子,伸手夹了一小块肉片。
这猪里脊肉滑嫩粉白,切的很薄,但又不显得老。汤汁上的红油格外耀眼,一看就叫人疯狂地分泌起了口水。
梁虹连忙塞进嘴里,生怕汤汁滴在桌面上。
肉片一入口,就是一股很浓郁的辣味和鲜味,嚼起来非常细腻软嫩。
吃的出来,这里脊肉的用料非常新鲜,腌制入味却不失天然的弹性和爽滑。
许多饭店里为了让肉更嫩,故意使用大量淀粉和嫩肉粉,把肉片的外部包住,纤维弄断弄软,吃起来毫无嚼头。可江霏做出来的感觉,那是完全超越了十万八千里!
略微等了一两秒,花椒的那种麻麻的触电感就蔓延开来了。几乎整个舌头都充斥着花椒和辣味豆瓣酱的香气,叫人欲罢不能。
梁虹觉得,自己的后背之上,宛如被一千只小猫咪的爪子挠着一样,汗毛直立,又忍不住传来丝丝舒爽!
这看似简单的水煮肉片,给人的体验却非常丰富,一小块就彻底唤醒了味觉。
更绝妙的是水煮肉片里的配菜。
江霏在水煮肉片里加了海带丝,白菜片,还有些许青翠的芹菜。虽然它们泡在了辣辣的肉汤里,却没有被过度烧熟。吃下去时除了麻辣鲜香的口感,还有着内部的水分和结构。
一口咬下,汁水清爽,带着蔬菜自然的清甜味道。
这也太好吃了吧!
不擅长吃辣的梁虹被辣的不行,可是心里却好像个受虐狂,在尖叫着惊呼不够。
江霏的菜肴似乎有一种魔力,让人虽然嘴唇肿痛,但就是欲罢不能。除了痛觉,更加细腻缠绵的调味,已经牢牢地霸占了她的大脑。
吃了一口被吓得不清,可又忍耐不住这种刺激,还想尝试下一口!
“怎么样,好吃吧?”
薛磊完全沉醉了水煮肉片里,连外套都脱掉,袖子都卷起来了。他一边大口吃着肉片,一边看着眼角发红的梁虹,“好心”地劝说道。
“这菜对你来说是有点太辣了,你多吃几口这个!凉拌木耳,还有炒南瓜,这些小菜不辣!”
“不用……我……我受得了!”
梁虹抹着生理性的眼泪,边哭边挣扎着,要继续伸出筷子。
她一边“嘶哈嘶哈”地吸着气,一边眼泪汪汪,又继续猛吃着肉片。
“虽然辣了一点,但滋味太好了,再辣我也可以忍!”
也许是她逞强的样子太过凄惨,薛磊都忍不住笑得呛到了。
他环顾四周,原本想习惯性找服务员,却突然反应过来自己不是在饭店里吃饭。
“这里也没饮料,我去给你倒杯茶水吧!”
薛磊快速擦了擦嘴,放下筷子就站了起来。可他刚走到楼梯口,还没找到开水间,就迎面撞上了另一个人的头。
“咚”的一声巨响,两个人同时结结实实地“哎呦”一声。
“你这么着急干什么啊!能不能好好看路!”
楼下的人恶狠狠地抱怨道。
薛磊也被撞得头晕眼花,耳旁嗡嗡作响。
他捂着脑袋,脸色也变得惨白,眼前的雪花点不停晃动。
“这话问你自己,你怎么——”
等到眼前的人影稳定下来,薛磊看清楚了来人是谁,语气顿时一变。
“你是小白……白总?!”
急着冲上楼的人正是白桦,薛磊和他有所合作,之前也在饭局上碰过几次面,一眼就认出了这位圈子里突然冒出来的新贵。
说起来,白桦手头还有个大型商超的项目,他还想参与进去分一杯羹呢!
薛磊刚才的抱怨瞬间就消失了,不过,接下来,看到白桦的震惊就变成了迷惑和怀疑。
这东方美食城他早就有所了解,传闻中,它的背后也有一大块白家的投资。这位小白总更是江师傅的忠实拥趸,早就在人前对江霏左夸右夸,恨不得每到一处酒席就炫耀背景。
说这位大厨不够专,那位大厨不够精,总而言之,那就是统统比不上齐县的小江师傅。
可是以白桦的身份,怎么还需要亲自来这里吃饭?关系匪浅的话,让江师傅去家里开小灶不就行了?
白桦被他打了个招呼,顿时就不好发火了。
可他最近见过的人太多,揉着眼眶看了半天,还是没想起来薛磊的名字是什么,只能含糊地补充了一句。
“是我,不好意思借过一下。”
说着,他就快步越过了薛磊,冲到天台上的另外一桌人里面去了。
薛磊倒了一杯茶,又忍不住看向了天台上越来越热闹的酒宴。
可这不看倒还好,一看之下,薛磊整个人就如同遭了雷劈,僵硬在了原地。
他突然发现,这一天台的客人,有不少他都认识!
左边那个捧着面大吃的是葛卫平,最近刚被评为外贸行业优秀企业家,登上了央视的颁奖晚会。右边的是白桦和白书记一家,这是全家人都出门聚餐来了,甚至还带着家里的两只小狗。
更可怕的是花坛边上卿卿我我的那对情侣……他俩端着砂锅粥你一勺我一勺吃的亲热,薛磊都不好意思仔细看。
可现在凝神一瞧,这不是那个歌手葛薇和她的导演男朋友么?!
薛磊整个人都恍惚了,有一种世界都变得很不真实,自己好像在做梦的错觉。
这么些知名人士……都是排不上队,被迫来这家小旅馆吃饭的?
第52章 腊肉煲仔饭
这一顿饭, 薛磊吃的汗如雨下,如坐针毡,心里掀起了滔天巨浪。
他怎么也没料到, 这家不起眼的小客栈会汇聚这么多的重要人物,说起来,这可是一个卧虎藏龙的藏宝地啊!
吃完饭后, 薛磊立刻来到了楼下,要求见旅馆的老板一面。
“先生, 你们只待了半天, 费用是按照小时计算, 一共12元……”
前台的小姐姐听到他的话, 惊讶地眨了眨眼, “你找老板做什么?”
“你们这家旅馆太好了,地段优质, 气氛也好,背靠着美食城, 每天的客流量也少不了。”
薛磊双手撑着台面,整个身体都微微前倾, 态度非常诚恳。可是那严肃的表情下, 还隐约藏着按捺不住的激动。
“只不过这栋楼太旧了,要是环境能更高档一点, 经营业绩就会更好了!我也是做餐饮食品生意的,想找老板聊聊怎么投资入股, 把这里经营的更大!”
楼上吃饭的名人们,都是他想要认识,或者搭上点关系的。可薛磊思来想去,觉得生硬地凑上去打扰并不合适。
不过俗话说的好, “跑的了和尚跑不了庙”。
薛磊灵光一闪,马上就出了一个好主意。
只要他能变成此地的老板之一,那这份人脉资源不是随时就能归他所用了吗?
齐县的各种房屋还没有开放售卖,不过现在市场上已经听到风声了,民间的买房卖房更是变得热火了起来。投资或者买下这家小旅店应该用不了很多钱,至少在他看来,这绝对是一份稳赚不亏的生意!
可听完了他的解释,前台的女孩却是微微一笑,并不十分感兴趣的样子。
“原来是这样……其实我就是这里的老板。”
“你就是?!”
薛磊顿时一喜,意外地看了她几眼。
没想到这旅店的老板这么年轻,最多不过二十五岁,不过这种居民楼改造的小旅馆,也可能是一个家庭来经营的吧!这女孩说不定是父母不在,所以才自称是老板。
这样更好,和年轻人聊投资,总比老一辈的好说服一些。
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