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    他自然明白船上资源看起来丰富，实则非常稀缺。听阿莱娜说，到达遗落岛，不考虑海上天气情况，至少需要一周以上的时间。

    是以，保底七天的日子里，既要控制食材消耗，又要保证菜品质量，的确是件难事。

    “乔凡尼，船上总共有多少人？”

    “八十四人。”乔凡尼回应道。带领霍利他们看食材时，还不忘抽空指挥其他厨子。

    八十多人，也就意味着工程量巨大。

    在缺乏许多像生抽老抽那样的调味品，还有像八角、桂皮、香叶等特殊香料的前提下，还要完成味美又饱腹的午餐。

    除去一些常规食材，比如豆子、干酪、欧芹、蘑菇、土豆、面粉、大米和熏肉等，霍利还看见精灵族培育出的白菜，以及西红柿。

    后面这两种食材的价格虽然压根不贵，甚至可以说价格亲民，却是只能跟精灵族当面交易，普通人实在难以购买到。

    盯着堆成小山的白菜与西红柿，霍利此刻实实在在地感受到阿莱娜人脉的强大，以及水手对蔬菜水果和维生素的向往。

    白菜、蘑菇、鸡蛋、西红柿、大米……霍利有了主意。

    “我的好小伙，你想好要做什么菜了吗？”乔凡尼双手抱臂，挑眉问道。

    “想好了。”

    ——番茄和鸡蛋，这不得来一道“关公战秦琼”？

    霍利让威尔默去拿自己的家伙事儿：一口炒锅，两把大菜刀，一把锅铲，还有三双筷子。

    当包裹拆开，乔凡尼几人瞅见这些古怪东西时，纷纷心生好奇。

    而霍利只是把锅放好，先去备菜。跟乔凡尼寻来一位帮手，毕竟威尔默还不会用刀，只能吩咐他帮忙递菜。

    征询过阿莱娜，满仓西红柿可以尽管使用。他便不再客气，烧热水，将数颗西红柿划十字刀，装去大盆里烫上几分钟。

    期间打好鸡蛋，加少许盐。

    众人眼看他仅凭两根木条，以一种令人目眩的速度与手法，把鸡蛋飞速搅散。

    因为嘴巴太多，需要打匀的鸡蛋也要更多，一盆接着一盆。幸好锅够大，炒时不必这么麻烦。

    威尔默站在一旁，手撕着海鲜菇、香菇与白菜，余光不时转向霍利搅出残影的手。

    几轮打蛋下来，速度依旧不变，人也显得极为轻松……这是训练过多久才会拥有的臂力。

    他目光一转，落在自己略微泛酸，被手套遮掩的骨掌。

    接着下手动作更快，暗自较劲起来。

    西红柿烫得差不多，霍利沿着开花的十字刀痕，轻轻一揭，去皮。

    乔凡尼对这个方法啧啧称奇。

    老实说，他们西红柿一般只会生吃。方才霍利拿西红柿扔热水里泡，他着实捏了把汗。

    他曾经尝试吃过煮熟的西红柿，只能说味道尚可，不如生吃来得味美。

    不过，看着这小子动作娴熟，还有那些稀奇古怪的厨具，乔凡尼莫名对他产生不小的期待。

    毕竟美食嘛，方法由他去，好吃才是第一位。

    霍利先后把西红柿，还有洋葱与生姜的组合尽量切细碎；包括接下来滑锅烧油，炒制姜与洋葱，再加入番茄的方法，也令众人大感新奇。

    除了乔凡尼的徒弟——雅恩。

    一通操作下来，雅恩只觉得霍利在糟蹋好食材。在他眼里，那些鸡蛋和蔬菜，像极了给船上养的猪喂食的泔水。

    一段时间过后，炒锅内的番茄酱逐渐浓稠，表面咕嘟咕嘟冒泡。

    酸甜香气自然不如煎炸肉类来得霸道，但那是一种绵柔地侵入，慢慢调动人们的感官。

    红色当中融入些许橘调，属于洋葱与姜末的辛味似乎完全消失。酱汁被霍利用小盆装起，打算静置冷却。

    木铲边沿还粘着一层，乔凡尼眼疾手快，伸出无情铁手，拿食指沾取一点冒热气的酱汁。

    他这一呡，眼眶瞬间睁大。

    浓郁的番茄味道在唇齿间化开，充斥整个口腔。

    洋葱经过爆香，巧妙地丰富了酱汁的口感，你却只能通过抽丝剥茧，来细细品尝到属于洋葱的滋味。

    “这真是绝妙的酱料！”

    乔凡尼无比惊喜，因为他知道番茄酱不止可以作为面包蘸料来使用，这个组合，会创造出更多与其他菜品搭配的机会！

    “你不会想用这点酱汁来对付八十多人吧？”此时雅恩冷哼开口，在一众跃跃欲试的船员里，显得尤为突兀。

    冷嘲热讽不够，雅恩自以为好心地提醒道：“趁早收手比较好，把那些东西倒进锅里，做点炖菜就差不多了。不然这点食物哪够一船人分，免得浪费。”

    气氛凝滞，屋内只闻柴火噼啪作响。

    霍利本来没想搭理，这个高鼻男人从进门开始就盯他许久，约莫是见缝插针找茬的。

    可乔凡尼怎么坐得住？

    他再挖一指番茄酱，对雅恩低斥：“张嘴！”

    没等雅恩说些什么，嘴巴才开条缝，乔凡尼立即将手指连同酱汁，一并戳进他口中。

    继而在布巾上擦擦，以公园大爷看人下象棋的同款姿势，负手站去霍利身后。

    霍利：……

    这么简单粗暴堵人嘴巴的方式吗？！

    他还得抓紧时间备菜，没功夫去管高鼻子男人的反应。不过，接下来的一系列工作里，高鼻男人再没指手画脚。

    做番茄炒蛋时，番茄酱不用另加。

    霍利先前尝过，果蔬或许是因为没有经过大量催熟杂交，所以果蔬原本的味道，比他穿越前的世界要浓郁太多。

    至于勾芡……目前环境是暂且没法做到了。

    好在汁水足够，来回两趟出锅，呈了满满当当一大盆。

    香菇白菜汤也同时出锅，望着桶里奶白的液体，有厨子忍不住向霍利请教。

    “真神奇……为什么汤里没有放煎鱼，颜色居然也能变得像牛奶那样白？”

    “煎鸡蛋与煎鱼有着共同特点——那就是都用油煎过。以后有机会，你可以尝试先略微煎一遍猪肋骨，再下水煮汤，看看它会不会变白。”

    这只是霍利为了方便解释，用得最浅显通俗的说法。事实上，是因为油脂与水之间的作用，产生乳化现象。

    乔凡尼大胡子抖抖，似乎明白了什么，要细说又说不透。

    反正明天就向船长申请宰一头猪，给兄弟们开荤，顺便试验一番。

    对于霍利的不藏私，乔凡尼极为欣赏。年轻时候学厨，周围人总告诫他，学好一门手艺，就得盯准了，因为那是你今后的饭碗。

    他心觉自己又不是什么看门犬：狗看门，他看碗，所以从来对这个观点向来不屑一顾。

    若没有交流，怎么进步？

    于是接下来他们就着桌上菜品，好一番交流心得——意外的是，霍利年纪不大，懂得却非常多，颇会总结经验。尤其在米饭上面，乔凡尼更是学到不少。

    ……得想个办法把这小子套牢在西耶娜号。乔凡尼暗暗盘算。

    -

    午饭时间，负责守夜的水手挣扎着从梦中醒来。

    尽管乔凡尼总厨的手艺再万里挑一，来来回回也就那么几道菜，吃久了，是会生腻的。

    但今天是个特殊的日子，可以说，他们是被香味勾醒的，是从未闻过的味道。

    水手们早围聚在外甲板的楼梯口，堵得水泄不通。

    按盆与桶来计量的食物，挨个运送出来。端食物的人走到哪里，他们的脖子便伸到哪里。

    “乔凡尼终于捣鼓新菜了？”一个船员问道。

    “不知道，那又红又黄的玩意不像是他会做的菜……卧槽！后面的，谁特么把口水滴老子肩膀上了？！”

    不像往常那样，一到饭点，西耶娜号仿佛遭了劫，乱哄哄成一堆：船上反常地有秩序，只有交谈声显得嘈杂一些。

    ——但所有人都心知肚明，这是暴风雨来临前的宁静。

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    作者有话要说：

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