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……
“熬过葱的锅先别洗。”霍利取大勺舀入一勺水,用锅面沾着的葱油混水一道煮。
烧开之后,水倒入滤出的金黄葱段里。
“让它泡一会儿,葱香味要浸去水中。”
“这一步是为的什么呢?”贝丝挽起额前头巾掉落的发绺,望向霍利。
不着痕迹地偏移视线,霍利目光放在她后方的威尔默身上,“泡出香味之后,等会压葱过滤,味道会更加浓郁。”
只见威尔默快把自己缩去角落,脸上写满生无可恋。
秋天的最后一周,霍利转托阿莱娜,去别的岛屿时,多帮他留意留意各式佐料植物。
各式各样、奇形怪状的葱被运回念华,后厨堆满葱香,霍利乐得见牙不见眼,威尔默则反常地不愿陪着霍利试菜。
按目前霍利的观察,小骷髅唯一挑嘴的是葱。
他抱着葱段摸摸下巴,可能也因为有次自己逗威尔默——睡午觉喊不醒,他就切小小一截葱,塞进他鼻子里。
如果真的是心理阴影,那他得好好负起责任。
——比如昨天晚上做葱油面、卷饼裹葱,小葱拌豆腐一类的“全宴”,帮他多面认识葱段。
好比有些人不爱生吃蒜。但做烤茄子、蒜蓉粉丝扇贝一类的熟制,他可以接受。
直到威尔默全程用哀怨的眼神看他,硬着头皮吃东西,他终于确认,小骷髅确实接受不了太过浓郁的葱味。
讨厌归讨厌,最后还是要跟着他进厨房帮厨。想到这,霍利不禁垂眸低笑。
贝丝看出霍利心不在焉,她出神地望着对方的笑容,手不自觉捏紧裙摆。
上架葱油面的两日后,格罗特酒馆“如影随形”,紧跟其后贩卖葱油面。
一开始,那边像刻意遮掩什么,磨蹭几天,才弄竞品。
现如今连遮羞布也懒得再穿,只差没拿着喇叭高喊:“我针对的就是念华酒馆!”
其背后含义不言而喻:念华当中有人泄露方子,否则格罗特酒馆绝不能如此之快搞到低配版菜品。
明眼人都能看得明白,那为什么格罗特酒馆还要选择加大力度,去赶着弄念华的菜?
霍利猜测,是因为他们内部焦心,已经一脚扎进恶性循环的泥潭。
他开头那段时间没有犹豫,直接采取差异与服务改进的措施,把念华和格罗特酒馆的差异明显拉大,在食客心中种下根基。
而通过私下金玫瑰庄园的协助,买通部分吟唱诗人,让他们尽管去传唱果茶故事,让产品名称打出市场,进而吸引更多顾客。
后续跟进的版本故事,穿插部分关于念华奶茶的“软广”——一些不明显、却冷不丁令人后知后觉意识到的奶茶广告。
自此,奶茶和果茶稍稍捆绑上了。于是霍利再添一把火:姜撞奶、红豆奶茶等口味和小馅料的加入,彻底脱离格罗特酒馆的桎梏,分出不同。
至于酒馆内部有泄密的人……
老婆饼问题的那日,埃里克便犹犹豫豫地找上他,告知发现贝丝的异常,让他多加注意。
霍利干脆指派埃里克去专送正午的单子,叫他私下留意。
果不其然,每当有新菜品时,贝丝都会经过一次格罗特酒馆。
对于这个结果,霍利承认,他挺意外的。
贝丝原是他很看好的一名厨娘,她在甜点方面,不管中西式,天赋和灵气具在。
有时候不消霍利提醒,贝丝也能从以往自己的经验,悟到一些方法,并巧妙地结合。
只能说,人性的复杂确实经不起模糊的观察和推敲。
他一早知晓结果,仍留贝丝在念华,是另有目的。
价格战无法承受长久地消耗,霍利这边即使奶茶价格上调,可经过他的一些列举措,保障稳定的收入来源,甚至再掀一波风浪。
格罗特酒馆的情况则大不相同:他们薄利无法多销,进账逐渐缺乏,后台的资金会被慢慢消耗,以至于无法提供更多菜品的研究,以及质量保证。
两天便上架葱油面,正是他们着急的象征。
那么,事到如今,再不必和他们耗下去了。贝丝的事情,他得好好清算清算。
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作者有话要说:
俺啥佐料都能吃,什么香菜啦、葱姜蒜,包括鱼腥草(这个简直好吃绝了)全会吃。
不挑食,好养活。唯独不喜欢苦瓜,苦瓜赶紧退出食物界!
第31章 解雇
夜半时分,湿冷的寒露渗入空气。
贝丝裹紧厚披肩,用手不停抹平发丝。仅凭蜡烛无法让她通过水面倒影看清自己的模样,企盼现在的样子应该不会太糟。
她刻意令披肩堆叠脖子与胸前,下巴缩去里面,遮住半张面容。
打开沉重的落锁,贝丝推开木门,再将门缝轻轻合紧。酒馆后门连接小巷,此时漆黑一片,几乎不见五指。
她却像是白天行走,无需任何照明。
这条道路走过一段时间,加上水泥铺设的平稳道路,她很清楚哪处摆设泔水桶、哪处有障碍物阻拦。
忽然,前方传来一声叹息。
贝丝起先没当回事,只是加快步伐。黑影模糊地靠在墙边,直至走近了,那团黑影处猛地升起光亮。
——一位黑发绿眸的少年倚靠石墙,一手托举光球,将巷道与墙壁映如白昼。
贝丝感觉自己头皮发麻,后背止不住地发汗。犹如跌去深渊,脚下没有任何支撑的东西,双腿泛软。
脑袋一片空白,她怔怔地盯着那双绿眸,好似蹲守已久的凶兽终于出没,踱步到她跟前。
静静地蹲坐着,一声不响,想看看套牢爪下的猎物究竟还有什么有趣的反应。
“贝丝。”凶兽的语气异常平静,仿佛早就预料到她会出现在这里。
吞咽一口唾沫,贝丝知道自己无法掩饰,她拉下遮罩半脸的披肩,十分勉强地展露笑容:“霍……老板。”
“这里不适合说话。”霍利淡淡道,“先随我回念华。”
念华酒馆烛光满屋,亮堂的环境和暖色调的陈设,令人感到温暖。
酒馆已经打烊,此时仅剩几位清洁工,与留下帮忙打扫卫生的豹族兄妹俩。
见到霍利和贝丝一前一后回来,海蒂正想打招呼,被埃里克强硬地带去一边。
哥哥和其他清洁员脸上不约而同地浮现凝重神色,海蒂不明所以,却也没再开口,疑惑地目送老板和贝丝女士走上二楼。
贝丝脑中一片空白,她想跑,飞速离开这个温暖却又窒息的地方。眼前少年比她还高些,平时窥视无数次的有力双手,以及刚才显现的魔法,全都昭示着她没有余地去选择反抗。
“奶茶还是老婆饼开始的?”霍利带她进入一间包厢,甚至“贴心”地拉出椅子,然后径自坐到对面。
对方开门见山地问,贝丝猝不及防,哑了嗓子,发不出半个音节。
那股目光似锋利的剑尖,直抵面门,她扛不住,鹿眸撇向窗边。
“你知道的,如果我有读心术,就不会问你问题。想一直耗着,我也能奉陪到底。”
“我只想听你怎么说。”
霍利说罢,贝丝的睫毛颤动得愈加厉害。
蜡油滴落,贝丝颤声说:“奶茶。”
“真是奶茶,而不是招聘那日?”
她通体发寒,指尖抑不住地抖。睫毛挂上泪珠,她十分清楚,泪水当中饱含心口泌出的痛意。
“格罗特酒馆还是刺柏商会?”他们好似身处不同空间,霍利所在的位置,贝丝并没有流泪,依旧拿冰冷的口吻质问。
贝丝不断摇头,咬着唇瓣,随后越摇越激烈,甩松本就凌乱的盘发。
她近乎绝望地,用祈求的目光望向霍利,后者瞬间意会,反而像听到笑话,低笑起来。
眸中盈满笑意,霍利继续说道:“我是不是也该在当初招聘你们的时候,用上帕洛特誓言?”
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