我的饭馆馋哭世界[美食] 第96(2/2)

    随着动作，鸡腿被提到了半空，汤水从鸡骨和腿肉的缝隙里下渗，淋淋滴落到荷叶上。

    “谢、谢谢！”学生们回过神，结巴地道着谢。

    赵智辰：“姜老板，你们今天卖什么啊？”

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

    将鸡彻底切开以后，那些原本盛在内腔的汤汁便流淌出来，顺着荷叶流到了烤盘上。

    香味就是从那传出来的。

    经历了腌制和烘烤，三黄鸡的表面变成了非常诱人的浅棕黄色，灯光下，泛着一层浅浅的光泽，乍一看，简直像是灰绿色的荷叶里装了一块黄莹莹的玉石。

    围观的学生们……突然很重很重地咽下一口唾沫。

    几名学生直勾勾地盯着烤盘。

    姜瓷取过一把刀刃较薄的割肉刀，娴熟地滑下——

    参加美食盛典的一家三口，再加上家里的奶奶，刚好一人一份。

    薄嫩的鸡皮被割开，露出里面已经烤制得白软柔滑的鸡肉，三黄鸡的内腔里，满满的佐料暴露出来：暗红的枣子、棕黄的甘栗、红润的火腿、米白的菌菇切片……各色佐料以鸡肉为炉，已经被炖煮出丰沛的汁水，汁水在嫩滑的鸡肉上流淌，表面还浮着星点金黄的鸡油……

    顷刻间，一股浓香炸开了——

    姜瓷熟练地将鸡肉分解，她用的鸡不大，一只鸡分成四份，恰好可以装进四个小碗中，并确保每个小碗都分到一只鸡翅或是鸡腿。

    特么……居然感觉好可惜。

    赵智辰睁大了眼睛。

    “我要一份。”赵智辰直接忽略了试吃区，这还需要试吃的吗？

    姜瓷打断了他们的思绪，她将鸡内部的佐料平均分到了小碗中，递给他们。

    赵智辰戴上手套，小心地用食指和拇指捏起鸡骨——他幸运分到了一只鸡腿。

    但他还没有满足。

    世界仿佛在这一刻寂静了下来。四周，同学们叽叽喳喳的声音已经不见了，每个人都在吃——专心致志地吃。任何多余的发言是对此刻美味的亵渎。

    大概是平常的形象比较靠谱，赵智辰被几人推到了前面。

    赵智辰低头望向面前的纸碗，纸碗里头垫着一块荷叶切片，荷叶的上面，放着从整鸡身上分下来的一部分。

    咬下后，赵智辰被嘴里的美味，震撼得胳膊都停在了半空。

    还真是神仙泥巴啊！

    甘栗、香菇、火腿等等佐料的滋味已经完全渗透进了鸡腿肉，每一口……每一口咀嚼，独特又鲜美的风味在口腔里绽放，复杂的、迷人的，美味透过味蕾，经神经传达，直接又强烈地传递到他的大脑。

    很快，每名学生都分到了一只纸碗，

    姜瓷又敲了敲，泥土碎开，露出里面包裹紧密的荷叶。

    何明灿从烤箱里将第一只叫花鸡端了出来，经过了长时间的烤制，叫花鸡表面黄褐色的泥土已经变得干硬。

    姜瓷注意到几米外停步的几个少年少女，朝他们招了招手：“来试试吗？”

    赵智辰茫然地看着空掉的碗底，里面只剩下几根小小的鸡骨。

    好……好香。

    嗯……嗯？

    然后，她又示意五米外的一张小桌：“那儿是免费试吃区，可以试吃完了再决定买不买。”

    “好、好漂亮……”女生呆呆地说。

    旁边的男生脸红了，没有接话，只是在原地踯躅了一下。

    “今天我们摊点的主菜是叫花鸡，40元一份。”姜瓷指了指旁边一个直径大概十厘米的纸碗，“一份这么大。”

    “我也要！”“姜老板，我们要两份！”几名学生迅速点了单。

    几名学生你推我我推你地过来了。

    叫花鸡是刚出炉的，还烫着，热意让他的手指刺痛，他却完全舍不得放开。

    被裹在泥里烤制许久的鸡肉，柔滑软烂到了极致，舌头轻轻一卷，鸡肉便从鸡骨上剥离下来……甚至，似乎提起鸡骨的力度再大一点，那肥美鲜香的鸡腿肉便会自动脱落。

    没有了。

    曾经发出“姜老板做块泥巴那也是神仙泥巴”的感叹的学生，默默地在心底再次感叹……

    “……！”

    姜瓷：“你们的叫花鸡。”

    “好，稍等。”姜瓷一笑，桃花眼微微弯起。

    “卧槽，好香！”站得最近的女孩忍不住发出小声的惊叹，意识到自己一不小心爆粗以后，迅速闭上了嘴。而那双藏在眼镜背后的眼睛，像是微微发着光亮，专注地盯着姜瓷面前的荷叶。

    要不是顾及脸面，真想把那些汤也喝掉。

    姜瓷用干净的刀刃配合着筷子挑开荷叶，露出里面已经熟透的烤鸡。

    赵智辰：“姜老板，我还要四份叫花鸡。”

    片刻后。

    赵智辰抬头看了眼，枫前馆第一批出炉的叫花鸡才刚刚开始售卖，还有很多鼓鼓囊囊的土包没被敲开，想到那些土包里的美味，他顷刻间就做下了决定。

    姜瓷随手取过一把菜刀，用刀背敲击泥块。随着笃实的一声响，原本浑然一体的土块上，突然崩出了闪电般的裂缝。