第256节(2/3)

    工厂、设备、人员,这三方面宋援朝已经有了设想,并按这个设想逐步进行。

    宋援朝还记得自己前世在电话局工作的时候,那时候工作忙起来加班是常有的事,工作的晚了,饿的时候直接拿茶缸子泡一杯肉蓉方便面,味道那个香呀,直到现在还记忆犹新呢。

    说白了就是“职工夜校”的模式,这个模式也不是什么新鲜事物,早在二三十年轻就有了,当年宋援朝的父亲宋光增年轻的时候就担任过这样的工作,给那些大字不识几个的工人们夜校上课。

    “你们吃过这个没有?”宋援朝站起身回到自己的办公桌,拉开抽屉从里面取出一件东西放在茶几上,伸手在上面点了点。

    除去技校和普通社会招聘,宋援朝还有一招就是“挖人!”

    对于这样的培训不仅有必要,还需要考核。考核的结果会和职位的晋升、奖金挂钩,以避免产生培训不到位,最终流于形式的情况发生。

    对此,应安妮她们有些疑惑,因为之前宋援朝从来没有提过这件事,同时也觉得好奇,宋援朝除了饮料外还打算做什么呢?难道是糖果不成?毕竟糖果的市场非常大,南都食品总厂就是做糖果类产品的,也是靠这个产品成为金陵乃至苏省数一数二的食品大厂。

    方便面

    市场方面有孙耀良在,这个宋援朝倒不担心,孙耀良的眼界、学历和能力都是非常不错的,他这个销售公司总经理算得上司特公司少有能真正独当一面的人才。

    对此,教育部门的联络同样由顾杰来负责,司特公司内部的考核和评定由应安妮来负责,应安妮虽然聪明,也是实际的大股东和幕后老板,可她毕竟没有工作经验,所以由她来担任行政方面的管理宋援朝不仅能在一旁帮她把关,同样也能通过这些工作锻炼她。

    技校是一个长期的培训,虽然不能马上见效,哪怕今年开始招生这些人能用到实处起码也要两年的时间。在这期间宋援朝还要对现有职工包括管理人员的素质进行提高,对于这点他也早就有了打算。

    这是什么玩意?从来没有见过呀,面包?饼干?还是其他什么点心?总不能是鸡腿吧?

    宋援朝打算向各地区的同行伸手,挖需要的技术人员和管理人员,不过这个事相对比较麻烦,现在可没有猎头,更没什么人才流动的说法,要从一家企业把需要的人给挖出来,并且有针对性的挖,具体怎么做宋援朝还得仔细琢磨琢磨。

    至于露丝更是一脸茫然,她是西人从小到大吃的就是牛奶、面包、三文治、汉堡包、牛排、炸鸡之类,对于中餐的认识还是和应安妮熟悉后才知道的,毕竟应安妮家是搞餐饮的嘛,两人成为朋友后也就接触了中餐,不过相比简单的西餐,中餐可要复杂的多,而且西人的胃口也不太适应中餐,除了一些改良的中餐她还觉得可以外,其他的传统中餐很少碰。

    一来这种方便面产量不多,大多都是一些特殊工作的需求比较多,比如勘探、石油、煤矿这种经常野外工作的人需要。

    此外这种面的价格相对也比较高,普通人花这个价格去买一包方便面实在是不划算,哪怕找个面馆吃碗面也比弄这个强,所以市场也不大,普通商店很少会卖。

    沪海食品四厂的“快乐牌”方便面在八十年代初中期开始旺销,最高的销售量达到了一年三百万袋的高峰,而且产品也从最初单一的鸡蛋方便面开始出现了其他口味,其中最著名的是一种美味肉蓉面,这种方便面里面开始带了个调料包,改变了最早鸡蛋方便面无调料包,仅仅是制作时直接把口味和面鞣制在一起的工艺,从而受到了极大欢迎。

    普通职工宋援朝准备和地方教育部门进行合作,通过聘请一些技校和中专的老师来企业定期授课来达到目的。

    看着面前一包方方正正,黄白色纸袋中间大红底色,上面还有一只老母鸡,最下印刷着国营沪海食品四厂的标签,包装很是简陋,在座的人都露出了疑惑的表情。

    宋援朝提出,司特公司除了饮料产品外必须上马新的产品,这个产品未来要和饮料一起成为司特公司的拳头产品,是司特公司立足本地面前全国市场乃至全球市场的关键。

    不过随着时间的推移,尤其是改革开放之后人们的生活水平提高,这种方便面也开始渐渐有了市场。

    上面的鸡蛋两字是黄色的,在红色底色上略有显眼,这和金拱门的标志颜色异曲同工,下面方便面三字是白色的,字体和那只母鸡下面还画了两个鸡蛋,右边是一个面碗。

    顾杰没见过这玩意倒不能怪他,虽然他是沪海人,这东西也是沪海食品四厂生产的,而且早在1970年也就是13年前就投产了,但真正知道的人并不多。

    “鸡蛋方便面?这是什么东西?从来没有见过。”顾杰有些惊讶问道。

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    那么接下来就是市场和产品了。

    可对于未来的市场和产品,宋援朝还有自己的其他想法,哪怕目前新品的市场反馈非常不错,可做产品必须要有居安思危的观念,不进则退,尤其是快速消费品行业更是如此,后世一家火红的企业几年后沦落,这样的情况宋援朝见得多了。

    而管理层方面宋援朝也打算开设课程,考虑到管理层的特殊性,选择的老师就要有些讲究。

    三人中也就是应安妮知道什么是方便面,方便面这玩意最早发明人是东瀛人,东瀛人先发明这种简单又方便的食物,后来这种食物传到了台海那边,渐渐在国外唐人街也有它的踪影。

    不过应安妮虽然知道什么是方便面,却很少吃这玩意,因为在餐饮起家的家族里,好吃的东西太多了,从小到大应安妮什么没吃过?还会去吃这种东西?

    普通技校和中专老师肯定不能胜任,这方面宋援朝准备从各大院校里聘请,课程不需要频繁,每月上一到两次就可以了,讲解的内容也和普通职工培训的不一样,主要是针对企业管理、市场等方面的深入了解。

    再仔细看,顾杰读出了包装上的两排字。

    “鸡蛋……方便……面?”


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