第153章(2/2)
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&esp;&esp;不过,就乔满定的这个定价,蒋煜锋还觉得低呢。
&esp;&esp;虽然被乔满骂了,不过蒋煜锋却更开心了。
&esp;&esp;乔满瞪他一眼:“我外面卖的是小吃,店里卖小吃吗?你长点脑子,摆摊只是为了引流的,这些小吃根本不会出现在菜单上的。”
&esp;&esp;千层糕一盒18 元
&esp;&esp;乔满让白师傅递过去一张传单,不管其他人说什么,只对问的那个人说道:“乔记两个月后就开业,欢迎光临品尝。”
&esp;&esp;他们在这站了快半个小时了,喝了一肚子风,来来往往看热闹的人倒是不少,就是没人过来买,甚至连上前问一嘴的人都没有。
&esp;&esp;白师傅被问得心虚,乔满上前:“只是普通的猪肉,胜在新鲜、品质也不错。如果您想吃跑山黑猪肉,等我们店里开业之后会有,价格自然也不是这个价了。”
&esp;&esp;店员揉了揉眼睛,确定自己看得没错,喃喃道:“这、这还行啊……”
&esp;&esp;他一直在酒店工作,除了前一阵卖绿豆糕,根本没没有摆摊的经验。而且前一阵绿豆糕的价格是和小吃店那边统一的,也很便宜。
&esp;&esp;她想起了老板的话,即便对面出来摆摊了,感觉也是作秀的成分多,不是给他们吃的。
&esp;&esp;皮不是自己擀的,煮完之后软塌塌的,跟死了一样;也不知道调馅的时候放了什么,吃完一打嗝全是肉馅的味道。
&esp;&esp;乔满也不着急,对那人说:“您可以扫码关注一下宣传单上的公众号,开业之前还会有优惠活动的。”
&esp;&esp;她店长去的那家快餐店,一小份肉菜还要12 元到20 元不等,两三口就吃完了。她们前两天一起去了家牛肉面,装修也就一般,一碗素面就要20元。
&esp;&esp;一盒才六个啊,她也吃不饱啊。要是再来一份千层糕肯定能吃饱了,就是加在以前三十多块钱,她还是有点心疼。
&esp;&esp;而且……她家虽然摆摊了,这饺子应该也挺贵吧!
&esp;&esp;店员在窗户那看了个整个,看着乔满从锅里盛出饺子来就觉得嘴馋了,她已经好久没吃到家里包的饺子了,外面的饺子都太难吃了。
&esp;&esp;白师傅戴上手套,开始给男人装千层糕。那男人这才接着问:“你们怎么出来摆摊了?我之前去乔记吃过一次,反正那味道,哈哈……听说你们换了主厨了?”
&esp;&esp;他也犹豫了,问乔满:“乔总,我们要不要再降点价啊,你看这都没人来。”
&esp;&esp;来问他们的是对面礼品店的店员,她实在是不知道中午吃点什么,又有点禁不住诱惑。
&esp;&esp;其实附近不少人也是这么想的,直到看到乔满拿出了牌子挂在灿辰上——
&esp;&esp;刚才乔满的声音不小,倒是让不少人都听到了。
&esp;&esp;这时有人就笑了:“你知道乔记多少钱吗,你吃的起吗?”
&esp;&esp;那个男人打量着乔满和白师傅,见他们两个穿的都是正规的厨师服,还带着厨师帽,衣领袖边都有乔记的标志,也是好奇,“那给我来个千层糕吧,打包我回去吃。”
&esp;&esp;乔满扬起笑脸,热情地说:“纯鲜肉的,还是早上刚买的梅头肉,肥瘦正好,一盒六个。这千层糕也是货真价实,要不要来一份尝尝?”
&esp;&esp;这边,本来觉得没什么问题的白师傅也有点担心了。
&esp;&esp;能问的人里自然有能吃得起的。
&esp;&esp;白师傅在心里叹了口气,点了点头。
&esp;&esp;她在犹豫的时候,旁边有人却质疑起来:“你们这个饺子怎么这么贵啊,肉是黑猪肉的啊?”
&esp;&esp;乔满抬眼看了看斜对面那家店,是卖糖葫芦的:“一串巴掌大的糖葫芦卖12块,一盒各种口味的糖葫芦,每串只有一个,总共六个的卖22块,照样这么多人买,你觉得我们卖的贵吗?白师傅别急,您得有点耐心。”
&esp;&esp;十八块钱对他来说不算什么,他就是好奇这乔记怎么忽然要开业了。
&esp;&esp;今天上午,他听到乔满的定价时,就想让乔满抬点价:“你这定价太低,到时候顾客来店里之后发现咱们菜品要比外面摆摊的贵一倍,肯定不来了啊。”
&esp;&esp;大家都好凑热闹,有人来买大家也都围了过来。
&esp;&esp;大家这才注意注意到他们餐车上的字:“乔记私房菜……你们是这个乔记的?什么时候开业啊?”
&esp;&esp;高汤状元饺一盒15 元
&esp;&esp;这时,忽然听到有一个很小的声音问他们:“请问,这个睡觉一盒有几个,什么馅儿的?”
&esp;&esp;这个价格在小吃街是会被骂的程度,但在这条旅游文化街也算是中等了。毕竟这条街上一小份普普通通的炒红果就要15 块,一个冰箱贴要49元,她如果定价太低是会扰乱市场的。