第57章(1/3)
说罢, 老者点点头，又道：“你这汤做得挺不错。”
不仅是不错, 还是挺不错。
姜然竟生出几分受宠若惊来，她道：“你喜欢就好，觉得不错以后常来。”
老者点了点头，在姜然转身欲走之前开口问道：“这皮蛋是何物，可是蛋做的？”
价目表上写的都是皮蛋，一是皮蛋茄子，下面的字就是皮蛋肉饼汤，肉饼他看见了，这黑色的就是皮蛋吧。
他问，其他人也跟着问：“对呀，小娘子, 这我以前可没吃过，还怪好吃的。”
“圆乎乎的, 是像蛋。”
姜然说道：“这是我用鸭蛋腌的, 一个婆婆告诉我的法子，具体怎么做涉及到秘方，就不方便多透露了。”
说完，姜然看了老者两眼，这老人家从月初到今日来过数次, 只吃水煮肉片汤粉、锅盔和茶叶蛋。
往后不会日日来喝汤吃拌粉吧, 姜然好奇总吃一样会不会吃腻，就算不腻皮蛋也不能常吃。
姜然温声道：“老人家, 我瞧你每次过来总吃一样，皮蛋是腌物，不可多吃的。其实其他东西也是, 总吃一样对身子不好。”
姜然说到这儿就不说了，抿唇笑笑，眼睛弯弯的，看起来极其漂亮和善。她这么说好像显得自己多事，但事实如此。
好在老者虽然脾气有些古怪，但没说“关你何事”这种话，他点了点头道：“你做生意，不求客人多来多吃，还让客人少来。”
姜然道：“细水长流，方得长久嘛。”
老者问道：“你识字。”
他语气并没有多诧异，毕竟摊子的招牌价目表上都有字，他许久之前就看见摊子有这些，字写得不错，难道是这小娘子写的？
读书是有用的，懂得道理，而非图一时之利。
姜然愣了愣，不好意思道：“我就认得几个字，不过我兄长读书，平日他有教我识字。”
她顺着老人目光回头看去，恍然大悟地啊了一声，“这个呀，是我哥写的刻的。”
老者有些印象，小娘子的兄长是个挺能干的年轻人，相貌俊秀，性子沉稳，后头不常见，原来是去读书了。
姜然笑了笑，她总觉得这老者谈吐不一般，一般人拿木牌，就算不第二天立马过来吃，也会尽快给吃了的，这老人家也不知是丢了还是怎样，送过之后，硬是没吃山芋泥拌粉。
姜然百思不得其解。
摊子又有客人来了，她先回去招待客人，等客人点了餐，她把粉煮上，又回头和老者道：“我识字是因为我兄长放学后会教我，就懂得些道理。班门弄斧，让您见笑了。”
姜然看这老者像是读过书的，每日早起晚归，也不知做什么。难不成是做官的，她这小摊子，不像当官的会来的地方。不过汴京城脚下，当官的多，那天买鱼不还见一个吗？
昨儿姜然去马行街看，已经不见那对卖鱼的夫妻了。
老婆婆爷爷还在，她打听才知，那日之后，鱼摊就被封了，不许在这边继续做生意。
姜然很难不把这事跟那日遇见的男人联想起来。
不过若是她身居高位，平日过来吃个粉，却被人一直问，她也不舒服。姜然没有多说，继续给客人煮粉，兴许是她想多了。
她的小摊子在汴河大街，就在外城，那些有钱有权有势的，家中肯定有厨娘，早晨不会出来吃。
很快，姜然就把这事抛于脑后。
早上忙完，刘成梁搓搓手问：“还有新的拌粉吗？”
姜然揭开盖子看看装浇头的盆，道：“还有份山芋泥的，我给你煮了吧。”
刘成梁眼尖，“皮蛋茄子的不也剩点，给我放进去呗。”
姜然笑了笑，“行！”
刘成梁放下六文钱，姜然道：“哎呀，都是剩下的卖不出去，给什么钱。”
刘成梁道：“给你你就收着，本来就白喝一碗汤了，你要过意不去，就把那盆底给我刮干净点。”
一个早上，姜然这儿客人吃粉吃得极香，还赞不绝口，刘成梁早就馋了。
姜然依言煮粉，煮好后直接把粉条倒进盛皮蛋茄子的盆中，刮干净后倒入碗里，再盛上山芋泥的浇头，“我没这样吃过，也不知好不好吃。”
刘成梁猛吸一口，“没事没事，我啥都爱吃。”
别的都卖光了，姜然就去收拾摊位，等收拾完就回去做东西，中午还得摆摊呢。
姜然刚想说，让刘成梁一会儿吃完把碗给她，回头看去，刘成梁眼睛亮亮的，“这好吃，这样也好吃，你……”
刘成梁想让姜然也尝尝，突然想起男女有别，他没法让姜然尝尝自己的碗里的，只能一个劲儿道：“姜妹子，这样是真好吃，但我不知道有没有皮蛋茄子的好吃了，但比只放山芋泥的好吃，哎呀，这个好吃！”
赵大娘看过去，“小然，你回去多做两份的，我们娘俩中午也吃这个。”
刘成梁并非胡说，拌在一块儿后辣味更上一层楼，吃起来黏黏糊糊，而且这里头有肉了呀，吃起来真香。
姜然愣了好一会儿，“那我中午再试试，刘大哥，若是真的不错，你可是大功臣。”
刘成梁：“那你再多给我煮碗粉！”
他飞快吃完，满意地拍拍肚子，“那个我先回去试试肉馅儿，摊子大娘你帮我看看。”
就算主意是他出的，可没两样方子，姜然不给他煮也吃不到，刘成梁不能冒领功劳，多煮两碗粉就行了。
姜然眼睛一弯，“好。”
赵大娘也点头，人多就是这点好，能帮个忙啥的。
等姜然把碗刷完，就拎着装了盆子的空桶回去了。
一进门，招财就扑了上来。
姜然：“招财！坐好！”
招财安静下来，姜然现在打算不让小狗进屋子，让姜松专门给它做了个狗窝，也能遮风挡雨，毕竟她做吃食生意，虽然小狗只在地上，但还是得注意些。
今早其他的照常，多做了十一罐汤，二十碗拌粉，能多赚一些钱。
中午还是其他的照常，皮蛋茄子拌粉多做。
姜然先把山芋和茄子蒸上，打算一会儿也试试刘成梁的吃法，若能做，就可一半山芋泥，一半皮蛋茄子这样卖。
天热，在厨房熏了一会儿，姜然就去井边洗手洗脸。
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