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    掌柜的得意笑道,“放心吧,他不会卖掉的。我向他媳妇李娘子打听过了,李娘子说剩下的自己吃。”

    虎子咧嘴一笑,“掌柜好厉害。”

    ……

    李娇娘确实打算,将剩下的豹子肉全留下自己人吃。

    如今酒馆里有六个人,每天的伙食可不少呢,吃的当然得多备一些。

    她现在不缺钱,不需靠卖野味赚钱。

    一头豹子全都腌制起来。

    另一头壮些的,她将四只蹄子做了熏肉。

    其他肉浸泡在酱油里,做了酱油肉。

    至于那头肥猪,做成吃的样式就多了。

    猪尾巴猪肺则抹了盐巴腌制了起来,将来做成卤肉。

    两只前蹄当夜就炖了起来,加入泡好的豆子,做成猪蹄炖黄豆,这可是一道大补的菜。小火煨着,明早就可以吃了。

    两只肥些的猪蹄,也腌制了起来,她要做成火腿。

    排骨上的五花肉,李娇娘做成了酱油肉。

    至于肥肠,那是她的最爱了,留了一部分明天做肥肠汤面。

    多半部分,她打算做腊肠。

    肥瘦肉切成块,拌上盐巴香料水姜末蒜末和少许酒,灌入洗净吹好的肠内,用白色的纱线捆成一节一节。

    这做法很新奇,大家全都好奇看着李娇娘挂腊肠。

    “这叫腊肠,太阳晒上一周就可以吃了。”李娇娘笑眯眯道。

    春丫看着剩下的肉,问道,“娇娘姐,这多下的肉,怎么办?全都腌制吗?”

    李娇娘笑着道,“留十斤肉做丸子,其他全腌制起来。”

    “好呢。”春丫兴冲冲道。

    今天的晚饭吃得迟,但却丰盛。

    有猪肝汤,有粉蒸五花肉芋头,还有四喜丸子,藕夹。

    芋头和藕,都是从胡家村带来的,新鲜着。

    吃罢饭,男人们干着力气大的活,比如,往猪肉上抹盐巴,剁肉馅。

    十来斤的肉馅,骆诚主动揽了活儿。

    肉馅剁好一些,李娇娘和春丫马上装入一个瓦盆内,拌个佐料调味,预备做肉丸。

    一半油炸,一半做糯米肉丸。

    现今的天气,每天都是结冰的温度,肉丸子做熟放上几天都不会坏。

    想到冰,李娇娘心中琢磨着,明天雪停,气温会更低,冰块结得更厚,她该琢磨着做个“冰箱”才是,方便存放肉啊。

    李娇娘在脑海中,飞快搜索着古代冰箱的知识。

    想了想,她还是否定了,这时期的冰箱,只是零度左右的温度,存放水果还行,存放肉,也只多存一天,时间久了,依旧会坏。

    李娇娘摇摇头,将这想法抛开了。

    大家伙,一直忙到半夜。

    赵琮和灰毛卷球睡一屋,春丫依旧是睡小单间,向二宝带着胡安,睡在一楼的小屋里。

    李娇娘拖着疲倦的身体,走进屋里。

    “好累。”她抱着胳膊,想和平常一样喊一声“好冷”,却发现,屋里暖烘烘的。

    骆诚正在新做的炕那里,铺着被子。

    李娇娘快步走上前,笑着去摸那床,“暖和吗?”手碰到的,是温暖的褥子。

    “怎样?够不够暖?”骆诚笑着问她,像个求表扬的孩子,眼神闪亮。

    “官人真好,我家骆诚哥好厉害。”李娇娘踮起脚,抱着骆诚一阵亲,“啊,昨天晚上我们没有回来住,我差点忘记了屋里多了炕,我还以为,又会是睡冰凉凉的床了。”

    “那就快去洗漱,早些睡。”骆诚把她从身上拎下来。

    虽然有些舍不得,但他心疼哈欠连天,眼都要睁不开的她。

    “好。”李娇娘笑着道,打着哈欠,抱着换洗的衣裳,进了楼下的洗浴间。

    再回来的时候,床上的被子已经铺得齐齐整整了,枕头也摆好了。

    再不是一头一个枕头了。

    李娇娘莞尔一笑。

    骆诚拎起被子一角,李娇娘飞快钻进被窝,她快乐地在床上踢了踢腿,“好暖和。”

    倒底是累了,困了,骆诚将自己的换洗衣裳找好,回头,李娇娘就已睡着了。

    他笑着摇摇头,往灶里塞了两根柴火后,去了一楼洗浴。

    ……

    这一晚,李娇娘睡得前所未有的舒坦。

    她美美的伸了个懒腰,又是美好的一天呀。

    屋里不见骆诚身影,楼下正堂里,有他的说话声。

    李娇娘往窗户那儿看去,外面一片雪亮,还有鸟雀的叫唤声。

    她溜下炕,推窗来看,果然如她前晚猜测的那样,天气放晴了,大风停了,雪也停了。

    几只麻雀在枝头扑腾,抖落不少雪花。

    但天气比往日更冷,些微的风一吹,脸上就如刀割一样疼。

    屋檐下,垂着两尺来长的冰柱子。

    想着昨天的腊肠还挂在厨房里,得搬出来晒。

    李娇娘用着最快的速度起床穿衣,可当她来到楼下时,发现腊肠已经拿出来晾晒起来了。

    后院的屋檐下,腊肠一串一串挂得齐齐整整的。

    “师娘,挂这里可还行啊?”胡安从梯子上爬下来,指着那一排的腊肠笑着问道。

    他来的时候,没带衣裳,今天穿的是向二宝的一身旧棉衣。

    因为衣裳宽大,袖子被他卷了好几层。

    小少年人小脸小,但眼神透着机灵。

    第422章 唐氏气病倒,赵士程袭爵

    李娇娘抬头看着那排腊肠,点了点头,太行了,挂矮了,李娇娘担心有野猫来偷吃,挂高正合适。

    “很好,就挂这里。”李娇娘笑着道,“这个地方,太阳晒得到,还有风吹来,最适合晒腊肉了。”

    得到表扬的胡安,更加高兴了,又乐呵呵跑开,帮着骆诚开医馆去了。

    春丫进了厨房,做早饭去了,按着昨天商议好的,今天的早饭是肥肠面汤。

    想想都香啊,李娇娘也进了厨房帮忙。

    昨晚腌制入肉的酱油肉,今早可以拿出来挂着吹风了,腌制太久会太咸。

    向二宝和胡安都走来帮忙,她往肉上穿线,两人往架子上挂。

    三人刚收拾好酱肉,骆诚走来了,“娇娘,陆府来人了,请你去府上。”

    李娇娘洗着手,眨着眼问道,“请我?没请你吗?”

    “是表伯母病了,当然只请你了,我又不会看病。”骆诚说道。

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