分卷阅读8(1/1)

    厨房就在正厅靠近门口的一角,阳光也很好。

    “好嘞!看我大展身手!”

    陆佩衡兴致勃勃地撸起袖子……象征性地做个动作,也就把七分袖向上推了推,挑出三个鸡蛋,一个大西红柿,在调料架上琢磨半天,揪了一叶小葱,拿了一小片姜,轻车熟路地打了蛋,加点盐搅和均匀,然后熟练地开火热锅倒油爆香,迅速把西红柿在手里切了——这块头大小不一,形态完全不规整,就这么扔在锅里,压一压,挤出汤汁,然后把饭倒进去搅散。

    荀霂想在旁边看着,却被赶走了:“你先去歇会儿,不要看,不然我会紧张的。”

    陆佩衡哼着时下流行的歌儿把番茄炒饭勉强炒了出来,有那么点儿成团,有那么点儿焦。然后他加油开始煎蛋皮。

    金黄色的蛋液噼里啪啦地流淌在锅底,溢出美食的绝妙香味。

    陆佩衡等了一会儿,小心翼翼地用木质锅铲铲着锅底的蛋皮……行了,还是番茄蛋炒饭吧。铲太早了,锅底的蛋皮还很脆弱,一下就破成两片,陆佩衡干脆放弃,把蛋皮通通搅碎,差不多就把番茄炒饭倒进去。结局就是,原本要包饭的蛋皮被炒得稀碎。

    “还有个汤,等一会哈。”陆佩衡倒是厚着脸皮自信满满地把饭端过来。

    荀霂本来是想打打下手帮帮忙,结果陆佩衡不让,再看着饭的模样,嗐……分明就是二把刀,就算自己刀功不错,估计被他两铲子翻翻也就搅和成一团了。他不禁失笑,看着陆佩衡的背影在厨房忙碌,心底突然有几分期待。不是期待美食,他也没指望有什么好吃的,只是期待……不过,只是想想罢了。

    陆佩衡在冷冻柜里翻腾半天。

    肉……还要解冻好麻烦啊……算了吧,有鸡蛋就有蛋白质了就这样吧!再做个菠菜香菇胡萝卜鸡蛋汤,完美!

    陆佩衡的汤完美继承了大乱炖的精髓。不就是烧水,往里放东西,等,这三步走嘛!和把大象放进冰箱差不多。

    荀霂有点呆滞地看着饭和汤,不过因为他平时也冷着脸,所以看不太出来表情变化,只是双唇微微抿紧了。

    这大概是真的“做得不太好”,幸好看起来还能吃的样子。

    “白里透红,翡翠芙蓉。我这名字贴切吧?哥,你尝尝。”陆佩衡跟个十岁的小鬼头似的,撑着椅子歪着头,仿佛双脚悬空还在那前后晃荡着,眯眯着大眼睛,还露出了小虎牙,满怀期待的模样,看起来是想被夸一夸。

    荀霂先前还未注意过,原来他不光是长得少年气,真的扮成少年脾性,竟是这么……好吃的样子。他笑了,拿起筷子:“那我不客气了,谢谢。”

    “又来了,别谢嘛,我又不是要夸夸的小孩子,快尝尝!”这样子根本就是想要夸夸嘛。

    “我不挑食。”从健康营养角度来说还可以,又不是天天吃……味道,就这样吧,能有点咸淡。“还不错,挺好吃的。”

    “那你可太好养活了!”陆佩衡欢呼雀跃,竖起大拇指,“吃饭吃饭!”

    是吗?别人总说我很挑剔,因为实验要求精准,不能差一丝一毫,嗅觉亦然,每一个气味分子都要触动到自己的神经。至于吃……原本也是要色香味俱全的。

    挑剔,却总能包容你的一切。

    荀霂无奈地推推眼镜,将一碗红红黄黄的饭吃了个干净。

    作者有话要说:  *提到太阳在西北方向落。由于黄赤交角的存在,地图平面的坐标与大太阳平行光的方向产生夹角,导致直射点在北方。好几年前就观察到并搜之。详见知乎

    

    ☆、珍藏你的味道

    饭后。

    “我来洗碗!”

    虽然让客人洗碗不太好……荀霂看着这个蹦蹦跳跳仿佛打了鸡血似的年轻人,倒也不多费力气劝了。

    “有劳了。一会带你去工作室。”

    “啊?哦对,调香的工作室?哥你是自己学的吗?”

    荀霂点点头。

    “不是专业的。入门了解,还是在国外那年,医师用来辅助治疗。如今我调香,多数是凭感觉,凭气味喜好。但毕竟不能作为药物,很多效果没有确切依据,最好别乱用。”

    “听起来很厉害的样子。那……为什么不做香水,要用香膏?”陆佩衡有些好奇。

    “香水悦人,香膏悦己。相比之下,香膏不那么刺鼻。有原料都可以做。”

    “哦……”陆佩衡很感兴趣的样子,“厉害了!所以荀哥的香是为了愉悦身心的啊……不过我还挺喜欢闻这种味道的,以前都没发现。香味和费洛蒙是一种东西么?”

    “不同。每个人的身上都会产生费洛蒙,这种属于人类的信息素。只不过它直接作用于犁鼻器,激活内分泌,不一定会让人产生气味的感知。”

    陆佩衡懵懵懂懂:“听起来有点高级呢。”

    荀霂引着陆佩衡进入卧室旁边的小房间。

    “这间是我的工作室。”

    荀霂习惯性地想打开门,突然顿住。

    “等等。有没有确定的过敏原?”

    陆佩衡摇头:“目前还没有的。”

    “嗯。先戴好手套。”荀霂从旁边抽屉里拿出一次性PVC手套给陆佩衡,“精油可能有腐蚀性,器械是玻璃的,做好基本的自我保护。”

    陆佩衡忙不迭把手套戴好。荀霂看了他半晌,突然意识到对面那位居然是不用戴眼镜的,又从柜子里掏出护目镜。

    “护目镜。我一般不用,毕竟戴着眼镜有一定防护作用,正好你用。”

    “好的!”陆佩衡表现得非常乖巧好学,目光却活泼得像是刚来到这个世界的小猫咪,看什么都像是有趣的。

    工作室不大,几个架子,一张桌子,收拾得很整齐,在明亮的灯光下倒也不显得十分促狭。五层架子上摆满了大大小小的瓶子。拐角的另一边则是像中药铺那种贴了字的格子抽屉。字体和先前的“袖山岚”一样,古朴温和。看着一柜子檀木、金桂、藿香、沉香……真像是个中药铺子,偏偏混杂着迷人的香气,而不是药草的味道。

    “有的是买的精油,有的是自己采集萃取提纯的。”荀霂不需要解释太多,架子上的瓶瓶罐罐、简易蒸馏装置以及装着原料渣的口袋已经说明了一切,“剩下的原料渣,还可以还田。”

    陆佩衡惊呆脸地鼓鼓掌:“我也想有个实验室……你知道吗,我小时候喜欢在家拿瓶瓶罐罐做观察实验,一直在意外培养各种黑的白的绿的真菌……”

    “非实验室条件下,被污染很正常。”

    “这会不会是我轻微洁癖的原因啊……”

    “也许吧,童年阴影。不过你这还不算洁癖,顶多就是爱干净。”真正的洁癖,那可是强迫的刻板行为啊……荀霂的目光中闪过一丝阴霾,他摇摇头,立刻走到架子前,把十来个棕色的小瓶子放在托盘上,抽出一沓试香纸端到工作台。

    “你想要的气味是怎样的……可以先体会一下这几种,想象一幅场景。有些味道充满活力,有些味道是清凉的,有些味道是平和的。以你的喜好用心感受。坐。”

    陆佩衡全程像个小学生似的,好奇的目光打量个不停,闻试香纸的时候也在看荀霂的脸。

    “我脸上有什么东西?”

    “没有没有!就是……我以为你只喜欢草木的香味,结果发现你这里还有花果香,还有这种……嗯……说不上来的味道。”

    “香是要调和的,即使是同类型,也会存在很多不同。所以只有亲自试过才知道。”荀霂坐在他身边,沉着声音,像个板着脸的老教授,“集中精力体会被稀释后的细节,记住味道和感觉。”

    陆佩衡乖乖地嗅闻着,闻一会儿,拿到一边,等几秒钟再去闻下一张,免得嗅觉疲劳。

    都试到第五种了,陆佩衡都没舍得放弃。

    “刚才是什么味儿来着,又忘了。”陆佩衡拿起刚刚的试香纸,“哦……”

    小笨蛋。

    荀霂心里头蹦出个词儿,不过他没说,只提醒他:“种类不用太多太杂,选最喜欢的几种。”

    “好的。嗯……这个吧。”陆佩衡把试香纸交给荀霂。荀霂在鼻尖一嗅,心里有数,将笔从抽斗里拿出来,抬手写下花体的“CEDRUS”。

    “这个也不错,感觉和刚刚的很配!”陆佩衡仔细闻了,又挑出了另外两种气味。

    “这次时间有限,先试这几种比较日常好搭的。有兴趣,以后还有其他味道。你喜欢那种多一些?”

    “这个吧……搭配比例听你的,我就觉得都挺好闻的。”陆佩衡反复拿起三种试香纸闻了又闻。还有几个,像是你的气息。

    “可以。”荀霂收走了其他试香纸,正要把那三支也收走,陆佩衡突然拦住他。“荀哥,你介意我收藏你的字吗?”

    “写得不好。”

    “哪有!比我狗爬的蚯蚓体好太多了!”

    “可以。”荀霂没评价什么,“味道都要收起来,避免混在一起。”

    “嗯嗯!”陆佩衡快乐地把三张试香纸叠了叠,塞进兜里。

    “正式制作成香膏还需要一段时间。你可以先配出香水试用带走。”

    “东西倒不急,反正我们每个工作日都会碰到。那我们先做个香水吧!”陆佩衡对新奇事物一向有些兴奋。

    “把精油配好,剩下的就是搅拌混合,不难。”

    荀霂拿着小托盘,从架子上取出四个棕褐色的瓶子,在陆佩衡面前摆了一排。陆佩衡瞧了瞧,有三个上面贴了标签,是认识的中文字,分别写着“山鸡椒”“苦橙叶”和“雪松”,另一个上面则隐约用油性笔写了个X。“这个是什么?X是什么意思?”

    “是必须加的。”荀霂的视线稍稍偏转,没再解释,只是把分析天平、量筒、量杯、玻璃棒,还有乙醇、蒸馏水什么的端过来。

    “你要自己做,还是我来?”

    “我想试试!”

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