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    院子外原本还在琢磨着怎么讨好宴长光，好为自己的嘴巴谋福利的人，脑子里费尽心思才想好的词，在馄饨的暴击下，彻底空白了。

    不管肉泥怎么变化，大盆始终能完美地把肉泥装下，还留出给宴长光捶打的空间。

    肉馅剁好后，就是包了。取一张燕皮，挖一块一分钱硬币大小的肉馅放上去，将皮对折，手指包攥一捏就好。包馄饨是这一整套制作流程里，最简单的一个程序。用不着像包子一样讲究十八个褶，也不像饺子一样要捏出漂亮的花边。

    这样锤打出来的燕皮，口感才会更好。不会有的地方粉多了，有的地方肉厚了。

    宴长光率先给自己舀了一碗。舀一只燕皮馄饨送进嘴，宴长光满意得眯起眼。再看看其他人，显然也都沉浸在小馄饨的美味里。

    实在是这小伙子吃相太嚣张了。

    这段时间下来，除了馋宴长光做的食物之外，他们就光嫉妒人了。不过同样是他们嫉妒的对象，那么多每次不落，都能吃到美食的人里，最拉他们仇恨的，就是颜亮了。

    好的燕皮举起来是能透光的。宴长光手底下的这张，就是如此。

    肉馅照样要剁得足够细腻才能用。好在宴长光虽然在做菜的时候，喜欢调整时间流速避免等待。但真需要耐下心来的时候，他也很耐得住性子。

    馄饨皮直接下锅煮，是燕皮面片汤。馄饨皮切成细条再下锅煮，是燕皮面。加点菜炒熟，是炒燕皮，怎么吃都可以。

    吃法多样百变。

    肉沫绞成泥。绞好后，宴长光拿出一柄锤子，锤打在肉泥上。

    加淀粉，锤，加淀粉，锤。周而复始。像个没感情的工具人。换个人这么长时间反复锤打下来，手早酸了。宴长光倒不累，依旧能保持着匀速。每一次锤打的间隔，毫无变化，每次撒进去的淀粉，也不多不少，用量一直和第一次一致。

    燕皮并不像面皮那般软烂，它是韧韧的，有嚼劲的。这样的燕皮久煮不烂，越煮越香。皮好吃，馅料调味也美。肉馅鲜嫩，骨汤浓郁。

    肉剁成馅。不过单纯的肉馅不够鲜。想要馄饨吃起来鲜美，宴长光往肉馅里，加入一些晒好的变异虾皮。虾皮也要剁碎，剁到吃不出虾皮为止。除了虾皮之外，宴长光还加入一点调味粉调味。

    怎么看怎么好吃。

    继续加粉，继续捶打。燕皮变得又宽又广，轻薄得和纸一样。

    修真者的身体素质摆在那，再加上常年做饭，宴长光有一身和他俊秀外表毫不符合的怪力。他力气大，轻易就能肉泥捶打得很细腻。

    出锅之前加点葱花，神仙也扛不住这味道。反正宴长光一撤禁制，同舟小队的人就如狼似虎地围了过来：“今天吃的是馄饨啊！”

    皮子准备好了，馅也不能少。依旧是变异猪肉。还是选的瘦肉。

    上万次捶打下来，肉泥已经不能叫泥了。燕皮的雏形已经出来了。原本像一张厚厚的肉饼子似的肉泥，此刻看来，已经有了皮的样子。

    之前反复捶打那么久的燕皮，他都没不耐烦。这会剁个肉馅而已，花的工夫还没燕皮长，宴长光自然更不会偷懒。

    宴长光将大锤子收起来，手指微动，灵气纵横交错，呼吸间，便将大张的燕皮切割成无数小片。每片八厘米见方。

    不需要什么复杂的手法，只要皮能兜住馅不被煮开，就可以了。

    长大嘴巴嗷呜一口，就是一粒馄饨。馄饨个头不大，颜亮是个贪心的，这么好吃的馄饨一次只吃一粒怎么够。他硬是仗着人有两个腮帮子，一次塞进去俩。院子外头的人看见了，都快嫉妒死了。

    别说，宴长光看的介绍燕皮馄饨怎么制作的那本菜谱上，还真有直接用馄饨皮做成的美食。

    因为连皮都是肉做的。这样的燕皮馄饨，直接拿清水煮，都滋味十足。不过宴长光还是熬了汤底。

    汤底是拿猪骨炖的。炖好后仔细撇了油，清清亮亮。

    猪骨汤原本就很香了，汤沸腾后下入燕皮馄饨，等燕皮馄饨都煮得浮了起来，香味就更浓了。

    “这馄饨皮好特别！”好东西吃多了，再吃到美味，同舟小队的人也能说出个一二三来。这馄饨一入口，颜亮就敏锐地发现馄饨皮的独到之处：“感觉不用包馅，混沌皮直接下锅煮，我都能吃三碗。”

    肉馅粉嫩，燕皮洁白。这样的燕皮馄饨盛在汤水里，就犹如一尾尾粉白的小鱼在游戏。撒在最上面的葱花，就好比水面的浮萍，越发给这碗汤增添了灵气。

    他们眼里除了馄饨，什么也看不见。

    一口顶人家两口不说，而且就好比现在，此刻颜亮嘴巴鼓鼓的，正在嚼馄饨。两手也没消停，一手端着碗，另一手则拿着调羹。调羹里挤挤挨挨地卧着两只馄饨，显然是接下来要吃的。

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    肉泥混了淀粉，在宴长光一下接一下，不停的锤打之下，原本成团的肉泥，渐渐被锤得扁平。

    宴长光取出一块变异猪肉，猪肉是精瘦肉，一丁点肥肉都没有。

    捶打的过程里，宴长光心念一动，一坛淀粉从须弥芥子转移到他手边。边捶打肉泥，边时不时地，往盆里撒些淀粉。为了方便做各种面食，宴长光之前磨了不少大米粉、地瓜粉、玉米粉、绿豆粉之类的各种粉。放在须弥芥子里，随取随用。

    小巧玲珑的馄饨卧在骨汤里，馄饨的裙边像是长长的燕尾一样灵秀，又像鱼尾一样袅娜。馄饨皮薄，包着馅料的地方，隐隐透了些粉色来。是肉馅的颜色。

    锤打出来的燕皮十分大张，比明星走秀的红毯还长，还大。

    肉泥在锤子底下延伸开来，从扁扁的一团，开始一点一点变薄，变大。装着肉泥的大盆，也随着肉泥的变大，而变大。

    因为简单，宴长光包的速度就很快了。再加上灵气大手帮忙。半个多小时，所有馄饨就全包好了。

    瘦肉洗干净，切丁。拿出一个大盆，宴长光将切好的肉丁放进去。指尖引动灵气，一道锋利的灵气就被送进盆里。灵气聚成的锋刃轻易就将瘦肉绞成了肉沫。绞肉的途中，宴长光往盆里捏了一些盐，又放了一些碱粉。灵气刃将这些食材全都绞碎，搅拌均匀后，这才散去。