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    长孙皇后凑到了丈夫身边,小声地说:“陛下,要不要我帮帮你?”

    “无垢,带着孩子们歇歇吧。”李二陛下想要捂脸,这洗肠子的活有损皇家威严啊!幸好这一幕没有被大臣们看到。

    猪血中放入盐、胡椒粉、少量淀粉和葱末等等,调匀后灌入绑紧末端的猪小肠里,开始灌制。每一根血肠灌七分满就差不多了,过犹不及,容易爆掉。

    等到每根血肠都进锅之后,众人终于送了一口气。尤其是李二陛下,刚坐下来歇一歇,还闻到指尖上的特殊气味,长叹了一声,“这百姓的生活真是不容易啊,吃顿饭都如此艰难。”

    “这才到哪儿?”李渊摇了摇头,“猪头还没有处理,如今天冷,正是做腊猪头的时候,用来下酒一流呢。”

    李二陛下:“……”

    还要干活啊?嘤嘤嘤,这太难了。

    猪头上的毛那么多,又粗又硬,用菜刀都不好使。李渊带着李承乾将猪头又烫又刮,又把李二陛下随身携带的小刀都用废了,才处理干净。

    猪头以嘴为界,大力劈开,取出猪脑,挖出猪眼,再割下舌头,用清洗了好几遍。

    看得公主们都脑袋一凉。

    太可怕了,猪头都被开瓢了。她们看着白花花的猪脑子,就想到人脑……

    萧依依用碗把猪脑撑起来,这个煮汤可香了,做成麻辣脑花也好吃。她和长孙皇后一起把调料涂在猪头肉上,再平摊于竹筛上,进行烘干熏制。

    硕大的猪头被挂在屋檐下,馋得蛋黄派和灰珍珠汪汪直叫。这可都是肉啊,那猪脸壳那么肥,肯定腊好后很有嚼劲。

    一咬一口油,甘香可口,想想都要馋死狗(狼)了!

    可惜,这两小终究没有吃到腊猪头。

    等众人天黑要回宫的时候,李渊大方地把半成品血肠和一个猪头都塞给了李二陛下,感动得他热泪盈眶。

    “儿啊,你耶耶这儿没有什么好东西,做了些肉,你都带回去吃吧。”你爸去穷啊,你要不要孝敬一下我啊?

    为了从便宜儿子那里多要点养老金,李渊可算是操碎了心。只不过李二陛下感动归感动,似乎没有领会到老父亲的精神。他一大筐吃的往马车里一塞,说了好多赞美父爱的话……

    然后侍卫摔了个响鞭,徒留后面的李渊吃了一鼻子灰。

    “哼!”李渊跺了跺脚,恨恨地骂道,“不孝子啊,不孝子。来探望老人都不知道给点伙食费,连吃带拿的,真不要脸啊。”

    萧依依笑了笑,拉着老男人的手回屋里去了。

    “他不养你,我养你啊。”

    她,萧依依,有钱!

    太极宫

    从父亲那里感受到满满的“爱意”,李二陛下的心情好极了。他按照李渊讲述的烹饪方法,让宫人们把血肠拿到厨房去,和酸菜五花肉炖了一大锅,小酌两杯温酒,吃着倒真不错。

    这道白菜炖血肠的名菜本就好吃,再加上是他自己洗的肠子,那就吃得更开心了!

    腌菘菜的酸香味把五花肉的油腻完全化解,爽口又开胃。炖煮的血肠软软的,非常鲜嫩,再撒上少许香菜,惹得皇帝连吃三个大馒头都不带歇的。

    坐在太极宫里吃血肠,真是一种别样的享受啊!

    酸香浓郁的味道飘得到处都是,勾得伺候的宫人们都忍不住吞了吞口水。陛下这是在吃什么?太香了,天冷吃个热乎乎的锅子,肯定整个人都很暖和吧。

    长孙无忌和房玄龄等人还没走近太极宫,远远的,就闻到了这股鲜香的味儿。白净脸的长孙无忌摸了摸胡子,感叹道:“陛下真是会吃啊,不知道是何种美食?”

    房玄龄:“我也不知道啊,酸的,是醋味不成?”

    大臣们加快了脚步,心里有些小九九,往太极宫里走去。李二陛下是个大方的主儿,见臣子们冒着呼啸的北风过来加班,他好意思不请大家吃一顿饭吗?

    大家的要求都不高,只要吃刚才那种酸香鲜甜的菜就行。嗯,如果再喝上几杯西域进贡的葡萄酒,那就跟高了。

    几人来到太极宫殿外,等候着天子宣他们进殿。一抬头,差点吓得蹲在了地上。

    悠悠的灯光打在了屋梁上,只见一个狰狞的猪头悬挂在众人的头顶。两根长长的猪牙没有被拔去,瞧着好不威风,给众人的心灵造成了暴击。

    房玄龄捅了捅隔壁的长孙无忌,小声地问:“辅机,这是驱邪用的吗?宫中可是发生了什么事情?”

    他瞧着这么大一个猪头挂着屋里,和异族人祭祀鬼神的方式有点像啊。

    长孙无忌虽然有个皇后妹妹,但他也没收到消息啊。他压低着声音,只说:“今日陛下去了宫外,是拜访……也许是那边出了什么事情,所以陛下才会这般行事。”

    “哦——”

    众人高深地点点头,这对尊贵的皇家父子,莫非是又闹了别扭不成?

    话说这挂猪头是什么仪式来着?求平安求健康?总该不会是求姻缘求子嗣吧。

    第59章

    不多时, 诸位大臣被宣进殿内。

    他们抬头望去, 只见李二陛下围着一个大锅,吃得满头大汗,酣畅淋漓。这位君王是个平易近人的,他见众人都来了, 连忙吩咐宫人们:“上碗筷, 给诸位爱卿都尝尝这血肠的滋味。”

    血肠?用血做的肠子?

    大臣们面面相觑, 脸色有点一言难尽, 这吃食听起来不雅啊。大块肉不好吃吗?非要吃什么肠子?

    不过既然皇帝请吃饭, 他们哪里会有嫌弃的道理。长孙无忌是李二陛下的小舅子,关系更亲近一下,众人都把离皇帝最近的座位让给了他。他伸手端起碗筷, 在皇帝鼓励的笑容中,头一个夹了一片血肠。

    嗯,为了向领导看齐, 他也是很拼的。

    虽然他一点都不想吃什么血啊肠子啊的东西。

    吹了吹上面的热气, 长孙无忌大口地把血肠吞入腹中。和他想象的恶心味道不一样,这块血肠一点儿也不难吃, “哦?这滋味……毫无血膻之味,反而味道浓郁鲜美,当真是令人意外。”

    话毕, 他又夹了一块,顺便瞄准了锅里的五花肉,这肉炖了那么久, 都晶莹剔透,肯定很香吧。对了,腌菘菜也得来一点,这股酸香的味儿搭着肉味,太勾人了,馋得他口水都要流下来。

    长孙无忌吃着酸菜炖血肠,一口接一口,和往日里的谦谦君子形象大相径庭。诸位大臣看到他这副模样,哪里会不知道其中的美味?

    众人在心里呐喊了一声:“冲啊,抢啊!”

    手快有,手慢无!他们下筷子的速度丝毫不慢,挽起袖子就投入到战局当中。烟火的热气熏着众人的眼,让他们只看到锅中浮沉的肉块和血肠。肥瘦相间的五花肉软糯鲜甜,酸菜汤把油腻化作浓香,蛋白质在唇齿间撕开,嚼烂,咽入腹中。

    就连酸溜溜的汤汁也是好物,房玄龄掰了一块蒸饼,蘸着汤汁吃完了。

    “嗝儿——”

    君臣们大吃了一顿,捧着微鼓的肚子,嘴里只剩下一句:“爽快!”

    他们原本加班是干什么来着?吃着吃着就忘记了……

    李二陛下从牙缝里剔出一丝酸菜叶子,见无人留意,又丢到了嘴里吞了下去。他看到臣子都吃得挺开心的,嘴角得意一笑,说:“这血肠真是个好东西,便宜,百姓们都吃得起,不浪费。”

    “是啊是啊,微臣活了那么久,都没试过这种吃法呢。想必那个发明血肠的人,肯定是感怀百姓生活艰难,才想出这个法子。”长孙无忌接下了话茬,乐呵呵地捧了几句。

    还别说,那血肠吃着真的挺香的。

    以他对陛下的了解,今天出门肯定是遇到什么奇事,这会儿想要炫耀呢。

    “这个血肠啊,是朕和太上皇一起做的。朕今天见百姓家里杀猪,想着这东西倒了也怪可惜的,以形补形,吃着能补血啊。”李二陛下不要脸地把功劳归到自己的身上,他装模做样地伸出双手,感叹道:“就是洗肠子太难受了,大冬天洗猪肠子,朕的手都一股味儿。”

    大臣们:“……”

    天呐,这陛下竟然亲自洗肠子?太上皇也在做这个血肠?

    众人目光相对,一时间不知道说什么才好。亲自洗肠子的皇帝,估计是前无古人后无来者。他们是要夸夸陛下心怀百姓,还是要劝陛下不要搞庖厨之事?

    瞧着李二陛下这副“求表扬”的样子,还是夸夸他吧。

    长孙无忌:“陛下仁厚,实乃大唐之福。”

    房玄龄:“这血肠应当推广开来,让万民感悟吾皇之德。”

    杜如晦:“陛下心系百姓,微臣远不如矣。”

    ……

    幸好今天最爱逼逼的魏征没来,所以众人顺利地定下基调,让史官把这“贞观灌血肠”一事,记载在《唐史》当中。我们的君王是多么贤德啊,出得厅堂入得厨房,他为了百姓们能吃口荤的,亲自发明了这种血肠的做法!

    血肠是多么美味啊,可蒸可煎可以做汤,要数那最好吃的做法,还是要和酸菜五花肉一起炖煮。长孙无忌最会拍皇帝的马匹,他当即作诗一首,写了一篇《冬日侍宴太极宫应诏》,来记录今日之事:

    金汤扇凝脂,锅热下血肠。

    接绶烟筵合,临香紫殿开。

    日斜灯影去,风度酸香来。

    既承农家豚,愿上万年碗。

    装了一手好逼,李二陛下心满意足地和大臣们分享今日的欢乐农家行。众人听得入了迷,还问这血肠的调料比例是怎么放的,如何去除其中的猪膻味?

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