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英儿看着变得漂亮的母亲和姐姐，忍不住蹦跳起来。
“那我呢？我有礼物吗？”英儿小声地问，眼巴巴地看着姐姐的脸。
照儿打开更大的匣子，笑道：“英儿也有哦，干娘说送你几本教材，你先认真学一学，下月能去国子监附属幼儿园报到上学了。”
她拿出了一整套《三年幼儿园五年模拟》。
英儿：“……”
说好的首饰呢，居然要我写作业？
小女孩的嘴巴顿时就瞥了下来，为什么阿娘和姐姐都得了首饰，只有她得了几本书啊？
照儿摸了摸妹妹的小脸，哄道：“长安城的贵族小姐都是会写会算，还能画画呢。英儿今年都六岁了，是有些超龄。但问题不大，干娘说也让你去幼儿园里读几年。”
英儿的小嘴动了动，但还是不大乐意读书写作业。她羡慕其他孩子上幼儿园，以为人家是去玩耍的。但是要她读书写大字，她连笔都握不好呢。
杨氏不懂读书的重要性，虽知道上学是好事，但在管教孩子上肯定是松散惯的。
照儿一看，这样不行啊。她向干娘求来恩典，妹妹却不大上进。她想了想，决定使一个激将法。
她把书收起来，只说：“你爱学不学，耶耶去得早，还没给你学完开蒙那几本书。放在长安这儿，你就是个文盲。”
英儿隐隐觉得这不是一个好词：“什么是文盲？”
“那就是睁眼瞎，没文化呗。”照儿摊了摊手。
照儿没说的是，她刚被太上皇夫妻收养的时候，也是一个半文盲。天知道，连大胃都懂得九九乘法表，能算出来二五一十。她掰着指头想了半天，也没有想出来。
幸好，她遇到了那一对善良的人，待她如亲女，给她补习功课。
如今，照儿已经能熟练地背出，九九八十一了！
少女再问：“英儿想要当瞎子，当文盲吗？”
小女孩认真地想了想，还是想要学一点东西。“文盲太难听了，我不当文盲。”
“这才是我的好妹妹嘛。”照儿笑得灿烂，她进屋换了家常的衣裳，兴冲冲地喊，“阿娘，妹妹，我给你们做大餐，让你们尝尝我的手艺。”
英儿好奇地扒着厨房门口，姐姐不见几日，到底学会了什么好菜？是像奶油小蛋糕那样的美味，还是像幼儿园旁边那家馄饨那样好吃？
照儿带来的礼物中，就有着一筐子食材。这些菜蔬都是刘家村里种植的，味道比外面卖的更加清甜。干娘怕她不够吃，还叫人砍了一大边羊腩肉回来，足足有四五斤重。
羊腩用火烧过表皮，去掉残余扎嘴的羊毛，然后洗干净切成小块，焯水备用。豆酱姜蒜热油煸炒，炒出香味之后放入羊肉和米酒。唐人酿的米酒偏甜，度数也低，照儿用酒来代替水进行焖煮。
她牢牢记得，干爹说不放水，直接用米酒炖出来的羊肉，能带出肉里的鲜甜。
怕羊肉膻味太浓，照儿还放了少许当归，不仅能增添药香，还能把膻味转化为肉香味。
不多时，酱红色的汤汁把羊肉完全包裹在内，灶下的柴火不停地烧着，厨房里除了烟火味，还有炖肉的香味呢。羊肉的滋味霸道，走浓香型路线，光是在香味这一道儿，就已经勾足了人的馋虫。
英儿被杨氏养着，在吃喝上有些俭省，好久都没有吃到这样丰盛的肉菜了。
小女孩等不及，老是问：“二姐，熟了没，熟了没？”
“没呢，这才到哪儿啊？”照儿浅浅一笑，又拿出好几样配菜。
腐竹入口嫩滑，还能吸收羊肉汤汁的鲜美，还带着自身的豆香，最适合老人小孩这些牙口不好的食用了。荸荠清甜，还有点清热去火的功效，配着羊肉一块吃，温润不燥。葛根富含淀粉，其中的异黄酮类对女性有些好处，听说吃多了能丰胸。
嗯，这些都是李渊跟照儿讲过的。
这姑娘聪明，听一次就记住了。她虽然不太了解什么“淀粉”和“异黄酮类”，但大意就是吃着好呗。
先放葛根和荸荠，腐竹快熟，最好才放。又炖了大约一个时辰，等到太阳都快落山了，照儿才掀起锅盖，任由浓香的羊肉味儿飘了一院子都是。
英儿以为能吃了，急急忙忙地端着碗跑过来。
谁知照儿看了两眼，放锅里丢了些蒜叶，无情地说：“等会儿，再焖一刻钟，就好了。”
“哦……”
英儿失望极了。
杨氏看着姐妹俩相处甚美，笑得非常满足。她没了夫君，又没有儿子，没想到这会儿靠着二女儿，倒能享福了。太上皇夫妻俩把照儿教得很好，照儿学了些厨艺，算有一技之长，以后肯定能笼络住夫君的。
她的想法非常简单。
闻着一丝一缕从锅边漏出来的香气，杨氏肚子里的馋虫都被勾起来了。她和英儿等啊等啊，终于等到照儿拿出另一个砂锅，说了一声。
“阿娘，妹妹，能开饭了！”
少女把羊肉舀出来，和汤汁配菜一同，码到了砂锅里面。砂锅下放了一个小炉子，点着小炉子热着羊肉，咕噜咕噜地沸腾着，浓郁的香气飘得越来越远。
这种小火锅式的羊腩煲，也是照儿跟干爹一家学的。
杨氏和英儿都迫不及待地坐下来，首先瞄准了肥嫩的羊腩肉。两层腩肉中间夹着少许脂肪，羊油融化开来，让肉质变得油亮油亮。再吃到嘴里，烫口的羊肉炖足了火候，入味极了，让人哧溜着咽下去，虽烫却不舍得吐出来。
酱香没有掩盖住肉香，米酒的甜味被浓缩起来。一块一寸长的羊腩中，竟蕴含着丰富的滋味，嫩滑无比。
连杨氏都说，比长安的烤羊肉好吃多了。
英儿也夸赞姐姐的手艺：“那是，也不看看这肉是谁炖的！”小女孩的嘴边泛着油光，筷子还夹中了砂锅里的腐竹。
腐竹绵软，小女孩觉得比羊肉还好吃呢。杨氏则喜欢吃荸荠，荸荠爽口，非常清甜，比时令水果都不差。
照儿得了家人的夸赞，谦虚又骄傲地笑了笑。“我会认真学的，这些不算难，听说有一味叫佛跳墙的汤，放鱼翅鹿筋鸭子鸡子慢炖，好多材料要从岭南道那边采买……”
杨氏听得咂舌：“那道汤得花多少钱啊？一来一回路费食材都值千金了。”
英儿也听得入了迷，那么奢侈的汤，怪不得连佛祖都馋嘴啊……
她们一家三口吃着羊腩煲，有说有笑，汤汁被越烧越浓，香味不要钱似的朝外头弥漫。
这可害苦了隔壁的人家！
邻居家的孩子都馋哭了，满院子乱跑，嘴角还流着口水，家里的饭却一口不肯吃。小孩边哭边喊：“我要吃肉肉，好香的肉肉！”
孩子他娘抽起鞋底就打，被家里男人劝道：“莫打孩子，你烧饭不好吃，我不也没嫌弃你吗？”
隔壁家的女人气急，好哇，现在嫌我做饭不好吃，莫不是看上了杨氏那个寡妇？
一时间，孩子馋得哇哇直哭，各家的矛盾一触即发。
附近的人家都知道，这儿新来了一对母女，都生得很好看。有地痞流氓看得眼热，倒想要打这户的主意，可前几天这户人家被皇帝送了一副牌匾，称是名门之后，说这家死去的男人对朝廷有贡献。
如此以来，杨氏母女才得以过上清静日子。
羊肉的香味馋死了附近的街坊们，他们往日和杨氏交往不多，倒不好意思上面去问。可照儿在家里住了两天，一日三餐都变着法子多好吃的。连带英儿出门玩耍，都捧着一碗奶油布丁，上面还烤出焦糖，香死个人了。
隔壁的春花馋嘴，问道：“英儿，能给我尝两口吗？我拿樱桃给你换。”
“可以。”
英儿点点头，收获了一兜子果子。
另外一户人家的朵儿也想吃，小声地说：“我拿两棍子饴糖，和你换吗？”
“行。”
英儿又得到了绞得发白的麦芽糖。
直到照儿回去刘家村，这一带的居民才恢复了安宁。英儿没了好吃的，她以物易物的小生意，也宣告停业。
从奢入俭难，没了好吃的，英儿连看《三年幼儿园五年模拟》都提不起劲来了。她拉着杨氏的手，提议道：“阿娘，你也做好吃的吧，这样我可以拿去换哩。”
杨氏是个宠女儿的，一拍板就答应下来。她的死鬼老公武士彟是个木材商人出身，杨氏对于做买卖倒不嫌弃。她征得太上皇后夫妻俩同意后，用了李渊炖羊肉的方子，专门在家卖羊肉煲。
她家的羊肉口味好，肉量足，深受附近人家的欢迎。后来甚至发展到，谁家做宴席没有武家的羊肉，就是不体面不丰盛。
杨氏貌美，即使在炖羊肉的油烟气当中，也是美的。她自称夫家姓武，眉眼妩媚动人，有爱美之心的男顾客给她起了个称号，叫做“媚娘”。
几年后，“媚娘羊肉”的大名，传遍了长安。人人都说，长安出了个武媚娘，老板娘炖的羊肉汁香味美，可谓是一绝。
那武媚娘生得如何？
眉横烟翠，眼露横波。樱桃口浅晕羊脂，春笋玉手拨羝肉。乌鬓不染膻气，左手调羹；衫袖暗藏大料，右手装盘。锅内浓烂，此味香浓。尽教华元去寻羹，疑是文君改卖羊。
小剧场
李渊：“媳妇，最近城里出了个武媚娘！”
萧依依：“照儿不是在我们这儿吗？莫非我们找错人了？”
李渊：“是照儿他妈，她靠卖肉成了武媚娘。”
萧依依：“啊，她不是去开小吃店吗？怎么改行了？勾搭上李世民了？”
李渊（无奈脸）：“你啊……满脑子黄色废料。”
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