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    “从事美容行业，技能只是皮毛，支撑着一个美容师能达到怎样的高度，在行业内处于什么地位的，始终是心，只有保持初心，兢兢业业，认认真真，全力以赴，不辞辛苦，才能在美容行业出人头地。”吴玉珍做最后的训导。

    顾小莫一边听一边点头，老师的话她谨记在心。

    一旁的金巧玲却眯缝着眼，快睡着了，她就像那老油条，油盐不进。

    吴玉珍训话后，让她们两个休息两天，劳逸结合，为大后天的美容大赛养精蓄锐。

    第1695章 牛肉板面

    顾小莫辞别吴玉珍夫妇，回到家休息，万年青很高兴，他把公司里的事交给兄弟们做，他留在家里，专门陪顾小莫。

    顾小莫抱着一本美容书籍，斜躺在沙发上看书，马上就要进行全国美容比赛了，她心里有些紧张，就奔着临阵磨枪不快也光的心理，继续学习。

    万年青则坐在她旁边，挺直腰板，充当顾小莫的人肉靠垫。

    两人间的气氛安静而温馨。

    转眼间到了中午。

    “小莫，我下厨为你做一顿好吃的，让你看看我的手艺。”万年青跃跃欲试道。

    他公司的业务走上了正轨了，不需要他花费太多的心思，他有时间做其他的事了。

    他对美食产生了兴趣，经常在办公室拿着食谱，研究如何做美食。

    看完食谱后，他当即就将理论转化为实际，亲自动手做美食。

    做好食物之后，就带到公司，给他的那些个兄弟们品尝。

    兄弟们刚开始都很给他面子，他送的时候全吃，可吃了几次之后，兄弟们一看到他拿着食物来，纷纷逃跑，不敢吃他做的美食了。

    因为他做的美食纯粹是要命级别的黑暗料理。

    兄弟们吃完之后，肚子会发出强烈的抗议的。

    兄弟们如此躲避的态度也刺激了万年青，他更加努力的研究食物，屡败屡试，现在他做美食的能力又上升了两个等级。

    因此，他跃跃欲试，想给顾小莫一展身手。

    顾小莫点点头，表示可以。

    万年青立刻进入厨房，开始为顾小莫准备美食，他将做的美食是他最拿手的牛肉板面。

    牛肉板面是安徽一带的特色小吃，将面条在案板上摔成碎叶形，面条的宽度像尺子，放进开水里一煮，就散发出浓郁的面香味，在配上红红的辣椒油和切成肉丁儿的牛肉，吃一口，劲道美味，口齿留香，完全是人间的一大美味。

    在面条里加一个咸度适中的卤蛋，板面的美味又将上升一个台阶。

    万年青进厨房忙碌去了，顾小莫跟着进来打下手儿。

    万年青首先用不锈钢盆儿盛了一碗面粉，然后用冷水和面。

    他和面的手法很是熟练，看来他这段儿时间没少做美食，基本功相当的扎实。

    和面之后，把面放到旁边，让其自己醒着。

    醒面说白了就是让面团中的酵母引起化学反应，让面团充分的活跃起来，只有经过醒面，煮出来的面条才正宗劲道。

    醒面的同时，万年青开始做牛肉丁，他买了一块正宗的神户牛肉，一点一点做。

    虽然市面上有煮好的牛肉丁，更简单省事，但他不要那些熟食品，因为那些牛肉的品质无法保证，有可能连牛肉都不是，与正宗的牛肉味道差距很大。

    因此，为了做出最好的牛肉板面，他没用超市里常见的牛肉，而是专门买了岛国的神户牛肉，这种牛肉被认为是世界上最好吃的牛肉，品质好，质感高，只要吃一口就让人流连忘返，用这种牛肉做出的面条，当然也是最美味的。

    第1696章 食补

    万年青将新鲜的牛肉放在热水里焯了两下，用这样的方法可以去掉牛肉上的血丝和杂质，然后把牛肉切成丁状物。

    万年青的刀工非常不错，切出的牛肉丁大小一样，几乎是同一个模子脱出来的。

    而后把牛肉丁放在高压锅里，撒上花椒十三香等调料闷煮，高火煮半个小时，又换成文火再煮半个小时。

    煮熟的牛肉丁散发出阵阵香气，顾小莫闻了后忍不住咽口水。

    她赞道：“哇，青哥你的厨艺真棒。”

    万年青对她露出一个帅气的笑容：“那必须的，这都是为了让你以后吃上可口放心的美味。”

    顾小莫心头一震感动；“青哥你真好。”

    万年青轻轻地抱住她：“你是我女友，我当然对你好了。”

    他又亲昵地拍拍顾小莫的脑袋：“乖，你在一边看着吧，我这就开始做板面。”

    他把醒好的面团从不锈钢盆里拿出来，放在案板上，两手用力揉面。

    在他那双有力大手的揉搓下，面团不断变换形状，整个面团变小了一些，面质却更加紧实。

    他伸手拉了拉面团，感觉力度差不多了，微微点头。

    他把面团捏成长条形，用擀面杖擀了几下，将面条变宽，而后双手握住面条的两端，有技巧地用力，将面条拉长，拉伸的过程中，不断地在案板上拍几下。

    不一会儿，面条变得又宽又长又硬。

    他把面条放进开水锅里煮起来，又往锅里加了小油菜。

    滚了三滚，将面条捞出来，装进碗里，浇上牛肉丁。

    一碗香喷喷的牛肉板面制作完成了。

    万年青满脸殷切地将刚出锅的一碗牛肉板面端到顾小莫面前：“小莫，来尝尝我的手艺。”

    顾小莫回给他一个甜甜的笑容：“好。”

    吃了一口板面，入口首先是喷鼻的面香，轻轻一嚼，劲道爽口，嚼动面的时候，有一股劲道感，像吃牛筋一样，很有趣。

    顾小莫向万年青竖起大拇指：“青哥你真棒，做的面真好吃。”

    万年青开心地笑了：“好吃就行，我要把你养的白白胖胖的。”

    “呃……”顾小莫一头黑线。

    万年青也端着一碗牛肉板面，坐在顾小莫对面，和顾小莫一起吃，只是他的双眼一直盯着顾小莫。

    显然，对于他来说，顾小莫比美食更吸引他。

    “青哥，你怎么对美食感兴趣了？”顾小莫问。

    “我发觉美食这个行当太高深了，不同地区的人们做出的食物不同，但都是那样的美味，有那么多的菜系，有满汉全席，我就想研究研究，不为别的，只为咱们能吃上放心的美味。”万年青讲解他喜欢美食的缘由，“还有句话说，药补不如食补，只要将美食搭配好，营养可口，既能让味蕾得到满足，也能让身体更健康，其效果可能比药物还好使。”

    顾小莫赞同地点点头：“这就是咱们老祖宗吃的智慧啊。”

    忽然她想到，食补也可以应用到美容上哦。

    有一些人肌肤起痘痘，肤色偏黄，其原因是饮食不规律，营养失衡，体内毒气充盈。

    只需做好食补，避免营养失衡，肌肤就可以完美如新生儿。

    第1697章 比赛开始

    这么一想，顾小莫心里打定主意，在全国美容大赛时，将食补这一点应用上。

    她又考虑这个问题的可行性，发现似乎有点问题。

    问题出在她厨艺不精，做不出美食。

    这样的话，食补这个方法就没法使用了。

    但是，不使用这个方法，又总觉得缺少了点什么。

    因此，不能因为厨艺不精，就放弃食补的方法。

    她想了下，“看来必须借助全能少女系统了。”

    老实说，虽然她有这么一个逆天的系统，但她并不想依赖系统，因此，能自己解决的事，她尽量自己解决，即使自己解决不了的事，只有到走投无路的情况下，她才会使用全能少女系统的。

    她打开全能少女系统，选择顶级厨艺技能，在下面的标价上是一个一，后面一串零，共一千万。

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