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邱衡想了想，看向路掌柜道：“路叔，你来尝尝。”
路掌柜上前，夹了一筷子，也每样吃了一点，道：“三少爷，这粉条很有嚼劲，不管是做配菜还是做主菜，都不错。”
路掌柜吃了过后就站了起来。
邱衡点点头，又看向杜菀儿。
杜菀儿道：“邱少爷，这粉条还有一个特点，就是容易储存，你只要放在不潮湿的地方，厨房随便哪儿，放个一年半载都是没有问题的。”
“哦？还有这好处？”
邱衡眼睛一亮。
他一开始是觉得不错，但听说可以储存这么久，就更觉得好了。
醉仙楼遍布各地，杜菀儿又没说这原料，他其实是想着找杜菀儿买做法的，这样，每一处的醉仙楼都能用到。
可他也看出杜菀儿的意思了，应该是要卖成品的。
既然能够储存，买成品也没关系。
“若是邱少爷不信的话，可以先放三个月了看看就知道了。”
杜菀儿道。
“嗯，那姑娘先说，这个粉条怎么卖？姑娘每个月能够提供多少。”
邱衡见杜菀儿这么笃定，便信了她，想了想，开口问道。
第129章 签订契约
“邱少爷，我就是一个小村姑，所以也不懂这价格。邱少爷是东家，想来心里应该有数，不知道邱少爷觉得我这粉条能卖多少钱一斤？”
杜菀儿道。
呃……
邱衡觉得，眼前这小村姑有点机灵啊！
这让自己给价格，要怎么给？
给多了，自己亏了，给少了，对方看不上不卖了。
邱衡不由得看向路掌柜。
路掌柜无能为力，他只是掌柜的而已。
张里正在心里默默地给杜菀儿比了个大拇指，虽然杜菀儿早说了让人家定价，但她现在一点也不畏惧，这么坦然，还真是让张里正高看她一眼了。
“姑娘，既然要合作，那肯定是长期的，我们酒楼又是大量地从你们这里买，你看二十文一斤如何？刚才姑娘拿得那一捆就做了这几样吗？我看刚才那一捆应该有两三斤吧！”
邱衡在心里计算了一下成本，以及做成菜了之后，要卖出的价钱，很快得出了一个结论。
“刚才那捆的确是有三斤左右，没一小把有三两左右，那一共是九小把，捆好后我已经称过了，我家里捆好的，大概都是在三斤左右。不过，这一桌子上的菜，没一份我只用了一小把的。也就是，二三两左右。”
杜菀儿道。
她一边说着，也在心里想着这个价格是否合适。
在现代，苕粉要卖十五块一斤。
现代买个包子一块钱，这里一个包子一文钱。
看起来一文钱相当于一块钱，但杜菀儿知道，现代的一块钱应该是没有古代的一文钱值钱的。
所以，一斤二十文，她还是能够接受的。
而邱衡和路掌柜，也被杜菀儿说的话又震惊了一下。
算起来，二十文一斤，那就是二文钱一两，这二三两的粉条就能做成一盘菜，他们可以一盘菜卖一两银子，就算是卖几百文，他们也是大大的赚了的。
心中对于这粉条越来越喜欢了。
最后，杜菀儿跟张里正商量了一下，便就以二十文定了下来。
契约是张里正以六石村里正的身份跟邱衡签订的。
契约的内容，六石村从八月开始，每个月至少给醉仙楼提供一千斤粉条，醉仙楼会派人六石村拉。每月的初一交货，银货两讫。
这马上八月了，鉴于六石村没准备好，所以，双方议定，交易的时间到八月十五，以后才是每月初一。
这一条里的数量不是很确定，毕竟，一开始，谁也不知道到底卖不卖得好。
而张里正跟杜菀儿也同意，主要是现在还不到收获红薯的季节，多了，他们也担心拿不出来。
还有一些附加的约定，都是双方经过商量了的。
最后，杜菀儿还是把这个粉条的原料给邱衡和路掌柜的说了的，当两人知道是红薯的时候，也是不可思议了好久。
他们无法把这亮晶晶一条条的苕粉跟红薯联系在一起的。
邱衡留了两人吃午饭，两人也没推辞，在醉仙楼吃了午饭之后，才离开了，出了酒楼，便一起回村了。
第130章 路遇施工队
“菀儿，村里一共四十五户人家，不加上杜家，你家还有胡家，其他人家差不多每家都存有些红薯来喂猪，但具体的数量我还不知道。我想问，你这一斤红薯能够出多少粉条？”
回去的路上，张里正问道。
“叔，咱们第一次做的粉条，我称了一下，大概有十斤的粉条，当初你们给我的红薯大概有五十斤左右。”
杜菀儿道。
“那你这样说起来，一千斤的粉条，就要五千斤的红薯了？平均每家得有一百斤的红薯才行。这还是够的。红薯不挑地，长得也好，一开始出现的时候，大家当作口粮，可渐渐多了起来，用途也多了喂猪了。”
张里正笑道。
“叔，虽然这八月的第一次交货足，但接下来九月肯定不会不会只要一千斤了，慢慢的，会越来越多的。”
杜菀儿有些小担忧。
“这个你不必担心。咱们村里的地，长啥庄稼都有些不好，就红薯玉米这两样不挑地的长得特别好，哦，还有土豆，若是到时候大家知道红薯能够挣钱，那还不得家家户户都多种一些？还有，就算是咱们村里不够，可以找其他村里收购一些嘛！红薯这玩意不贵，一文钱可以买十斤，也没人买。对了，菀儿，这土豆可能做成粉？”
张里正倒是没有杜菀儿这么担心，解释了一下，然后问道。
杜菀儿诧异。
也许，这就是大燕在之前很长一段时间里家家户户都大量种植的结果吧！
现在没人稀罕了，所以卖得这么便宜。
“叔，土豆我不知道，不过有空的话，叔你可以去实验一下。”
杜菀儿笑答道。
她没做过土豆粉，据说和红薯粉一样。
土豆对于她来说，还有其他更多好吃的做法的。
“对了，菀儿，我打算一开始的时候，每家叫一个妇人过来做，在村里的打谷场那边。家家户户出红薯，等这一千斤红薯卖了过后，把银子平分了，你看如何？”
张里正没接杜菀儿的话，问道。
“叔，先不平分。你就跟大家说，给工钱，多少钱干一天的活，剩下的银子你留着，等年底的时候给大家发红封。毕竟，这不可能一直在打谷场做，得建作坊才行。咱们要把六石村粉条的名声打出去，这对大家都好。”
杜菀儿摇头道。
张里正想了想，觉得杜菀儿说得不错。
“咦，张里正，你这是要回村？”
这时，后方来了一队人，最前方是乘马车的，后面拉着几牛车的大汉。
张里正看去，这不是那买了菀儿家隔壁的地的那个人吗？
“青风兄弟，你这是带人打算去开工了？”
张里正认出人之后，打招呼道。
“可不是，看了日子，说是今天晚上戌时宜动工，我就打算把人全带过去。”
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