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    管事的不明所以,但主子怎么说就怎么做就是了,反正也不是很费力的事。

    “是,小主!”又是管事的上来听候吩咐。

    “你去吩咐人,洗两个西红柿,哦不,洗两个红果,然后切成块,和鸡蛋一起炒。”

    “现在说的是炸地蛋条,很简单,把地蛋切成条,按照我之前说的清洗方法清洗一遍,然后沥干水分,用盐水煮两分钟,最后另起锅倒入油,将地蛋条炸至金黄,就可以了。”

    “这些是最近民间突然发现的一种新的农作物,黄色的是地蛋,是一老农在地里发现的,产量极高,报给了官府,这次不知是谁宫外采买的时候买了这个,然后送来了永寿宫,奴才本来是想唤人拿出去的,这些下人吃的东西怎么能呈给主子呢?”

    “回小主,这个是红果,是邻国商人们在市场上卖的水果。”

    听完管事的复述,苏婉不由得感叹,真是太厉害了,真的是全都记下来了,要是她当年高考的时候有这记忆力,那不得上清华北大啊!

    “回小主,奴才都记住了,奴才这就给您复述一遍。”管事的说完就开始复述苏婉之前说的炸鸡、炒地蛋、红果炒鸡蛋、红果酱的做法。

    “对了,”苏婉突然想起一事,“你再去洗一些红果,用开水烫一下,把它的皮去掉,然后放进锅里炒,加点白糖,不停的搅拌,不要让它粘锅,熬至粘稠,呈酱状就可以盛出来了。”

    但是有了土豆西红柿,可以解锁很多种吃法了。

    “是,小主,奴才待会儿就命人试试。”

    “小主,您放心,之前就出过有人吃了长芽的地蛋,中毒身死的事儿,所以奴才们都省得!”管事的听小主提起这事,立马说到,毕竟有毒的食物带进宫里,被发现了,是要处死的,所以这批土豆在带入宫中之前都被好好的挑选过了。

    “行了,我走了,你们快点做吧!”

    红果?和鸡蛋一起炒?管事的一脸疑问,水果和鸡蛋一起炒,腥了吧唧的,那还能吃吗?但没办法,还是要听命行事,小主怎么说,奴才们就怎么做,只是希望做出来不能吃,小主千万不要怪罪啊!

    “放火里一烤,就可以直接吃了,有人试着想要炒着吃,结果炒出来的都不能吃,所以就放弃了。”

    “谢小主!”听到苏婉要呈给皇上吃,管事的顿时拿出了十二分的精神盯着厨房里的厨子,要是出了事,他十个脑袋都不够砍的,但要是做的好,让皇上吃的高兴,那他可就出头了。

    看厨房的师傅们已经在准备了,苏婉点点头,很好,“我把剩下的说完,你们记下来,做好了就命人端去给我。”

    有了番茄酱,怎么能少得了薯条呢?但是苏婉有些担心,“管事的,我说了那么多,你都记住了吗?”

    “准备一碗面粉和淀粉,搅拌均匀,再准备一碗鸡蛋液,将腌制好的鸡块先放在面粉和淀粉碗里裹一圈,记住,鸡块的表面一定要裹满面粉和淀粉,然后再将鸡块放入鸡蛋液里裹一圈,然后再放进面粉和淀粉里裹一圈,再放进鸡蛋液里裹一圈,记住裹两次啊!”

    “那就好,我就等着吃了,要是做的好的话,我就拿去给皇上尝尝,到时候少不了你们的赏赐!”

    管事的点点头,“回小主,奴才都记住了。”

    “这些就是全部的步骤了,记住了没有。”

    “奴才都记住了,小主还有什么别的吩咐吗?”

    水果?今天本小主就让你们尝尝西红柿炒蛋的魔力。

    “不错,很不错,那我再说一样,你也一并记下来。”

    土豆?西红柿?管事的一头雾水,“小主,您指的是墙角这些吗?”

    “奴才恭送小主!”

    “是,小主!多谢小主提醒!”

    “对了,忘记说了,长芽的地蛋是有毒的,不能吃的,你记得挑出来啊!”

    “没了,就这些了,你们先做吧!我先回去了。”苏婉转身刚准备走,突然又想起一件至关重要的事。

    转身准备出厨房回殿的时候,苏婉无意间一偏头,发现这里居然有土豆和西红柿,这到底是个什么朝代啊!怎么什么都有啊!看来以后可以把一些想吃的都画下来,说不定就能在哪里找到呢!

    看到厨子们听到要给皇上吃,处理的更加用心了,苏婉满意的点点头,果然,有事没事搬出皇上这座大山,效果就是不一样。

    听他这么一说,苏婉明白了,肯定是没泡水,淀粉太多,所以一炒就糊了,“你们以后炒之前,将它切成丝,放在水里先泡上一刻钟,然后在洗上几遍,再炒,这样的话,试试会不会炒糊。”

    “那旁边的这个红色的,你们管它叫什么啊?”苏婉接着问。

    “是,小主请说。”

    “那就好!毕竟是要呈给皇上的,你们都小心着点!”

    “管事的,这些土豆西红柿是哪里来的?”苏婉问管事的。

    “对!”

    “上面的步骤弄完了之后,先把裹好的鸡块放在一旁,晾上一刻钟,然后起锅热油,大概六成热的时候,把刚才准备好的鸡块放进油锅里炸,炸至表皮泛黄的时候捞出。最后再用大火复炸一遍,这个时候油温要高一些,七八成热的油。”

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    “那你们是怎么吃它的?”


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