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而最后的决赛，则是定在小年当天。
届时不但府城的各级官员都会出面，还会请来一位从御膳房退下来的前御厨，当场试吃品评。
这一系列的规则，一看就是花了不少心思制定出来的。
夏月初看完也不由得重视起来，弄得这么大规模，还有前任御厨出面，说不定会有吸引高手出现，所以不能掉以轻心。
而且，除了自己需要参加第三场比试，夏月初对头两场也十分感兴趣。
她如今正缺人手，到时候去现场看看，说不定能挖到几个不错的苗子。
第249章 想吃烤鸭（1更）
厨艺比试还没开始，对面的二层楼先装潢完毕了。
凌子越听说了消息之后，特意叫上几个家境不错的同学一起来吃火锅，整个一楼都是火锅的场景，还是颇为壮观的，连屋里的温度都比其他地方热上好几度。
而二楼这边，夏月初也早早给各家夫人送出了请柬。
为了招揽女性客人，夏月初还特意推出了一系列养颜的点心和药膳，而且对所有菜的摆盘严格要求，务必做到美观精致。
由于县太爷家经常在初味轩点菜，所以邓夫人收到请柬之后，立刻叫人回话，表示自己一定会来捧场。
既然邓夫人会到场，那夏月初就没什么好担心的了，其他人就算不给自己面子，也会冲着邓夫人而来的。
果然，临近晌午的时候，一顶小轿停在初味轩门口。
邓夫人下轿之后，见夏月初已经在门口候着自己了，随她走上后建的外跨楼梯，上楼之后见二层布置得格外温馨舒适，不由得点头道：“还真是用了心的。”
“其实这边我还真没太操心，找了个管事来看着，这会儿估计是在后厨盯着出菜呢，等会儿让她给夫人请安。”
见邓夫人来了，其他人全都起身问安，待邓夫人坐下之后，大家才又纷纷落座。
邓夫人对夏月初笑道：“今个儿知道我要来你这儿，我家老爷老大的不乐意……”
这一句话，把屋里所有人的注意力都吸引过来。
大家一直觉得夏月初的靠山就是邓建丰，但此时邓夫人这话又是什么意思？
只听邓夫人继续道：“……他听说你又琢磨了新菜，一直惦记着要来吃，谁知道看了请柬才知道只招待女眷，今天在家念叨一早晨上了。”
屋里众人这才知道原来是在开玩笑，越发肯定夏月初与邓家关系匪浅，没看人家邓夫人与她都有说有笑的。
于是二楼的气氛顿时热络起来，一些轮不上直接跟邓夫人说话的，全都来找夏月初搭话。
正好此时姜瑞禾从后厨过来，身后跟着几个打扮得干净利落的小姑娘，手里都端着托盘，这是来上菜了。
姜瑞禾一出现，屋里瞬间安静了片刻，所有人都被她的模样惊了一下。
还是邓夫人先回过神来，对夏月初道：“哎呦，你这是打哪儿找来的美人儿，一进来感觉整个屋子都比之前亮堂了些。”
“民女姜瑞禾见过邓夫人，见过诸位夫人。”姜瑞禾忙上前行礼。
一听名字，邓夫人就知道此人是谁了，见她这般容貌，难怪之前惹出那么多纷争。
而后又觉得夏月初果然是个妙人，把人安排在这边专门招待女客，可不是再合适不过了。
邓夫人还特意将人叫到跟前来，拉着手左右看了半晌才道：“你的事儿，我也听我家老爷说过。也亏你命好，遇上夏娘子这样的好心人，如今既然恢复了良籍，以前的事儿就别放在心上了，今后跟在夏娘子身边也亏不了你，好好做吧！”
姜瑞禾听了这话，激动的泪水在眼眶里打转。
今天来捧场的女眷们都在一旁听着看着，邓夫人明着是在跟自己说话，实际上却是在敲打在场的其他人。
虽然还到不了要给她做靠山的地步，但是有这样一番话，也相当于将她笼络到了自己的羽翼之下。
只要想跟邓夫人交好的人，就不可能再不识趣地来找她的麻烦。
而在永榆县城内，不想跟邓夫人交好的女眷，似乎还真没有。
初味轩的菜是没话说的，在夏月初的要求下，又格外突出了摆盘的美观性，点心也都做得小巧精致，一口一个，吃起来完全不会影响形象，得到了各家夫人的一致好评。
而特意面对女性客人推出的几道药膳，先不论是否真的有效果，但是样子好看，味道也不似一般药膳那样药味浓重，也是深受好评。
夏月初在对面的二楼待了两天，见姜瑞禾能够自己上手了，这才丢开手，全部交给她去打理。
而初味轩这边还要忙的一件事儿，就是烤鸭即将上菜牌子了。
所谓的菜牌子，就是挂在酒楼大厅墙上的小木牌，每一道菜都有一个木牌，也不知道是什么习俗，但是这边的酒楼都这样做，所以夏月初也就入乡随俗。
不过唯一不同的是，初味轩挂菜牌子的墙分成了三个区域，最大的一块地方挂的就是四季都有的日常菜品，剩下的地方分作上下两部分，一部分是刚挂牌的新菜，下面一部分是当季的时令菜。
这样分开挂起，一目了然，即便遇到不识字的客人，伙计介绍起来也有针对性，据说城里许多酒楼都已经学起来了。
而关于烤鸭，夏月初其实已经准备挺久了。
自打八月十五用烤炉烤过月饼之后，她就一直惦记着把烤鸭弄出来。
一方面是她觉得烤鸭肯定会大受欢迎，另一方面，是她自个儿也真的有些馋烤鸭了。
夏月初前世就特别爱吃烤鸭，前阵子正赶上店里采买了一批鸭子煲汤用。
看着肥嫩的鸭子，夏月初当晚就做了个满是烤鸭香味的梦，梦里馋得口水都流出来了，蹭了薛壮一胳膊。
第二天她就抓了几只鸭子烤来试试，虽然没有用果木，但是味道还是不错的。
而朱老爷子寿宴时吃到的烤鸭，就是夏月初为了给自己解馋弄出来的。
只可惜烤月饼的烤炉太小，一次只能放进去两只鸭子，所以夏月初又找人来砌了个大的挂炉，找人去外地收购了一批果木，这才开始张罗着要准备烤鸭。
这次与月饼那回不同，烤炉温度的问题夏月初很快就摸清楚了，但是找人来片鸭子却成了难题。
一只鸭子片成一百零八片，还要片片带皮带肉，薄厚均匀……
最重要的是，还要在客人面前当场片，连个犯错的机会都不给！
这种压力可不是一般人能扛得住的。
为此，烤鸭上菜牌子的时间就不得不一推再推。
店里这群人吃烤鸭都要吃吐了，几个人片鸭子的刀工才算是能拿得出手了。
第250章 烤鸭热潮
十月初一这日上午，但凡从子丰胡同口路过的人，都闻到了一股勾人魂魄的香味儿。
而且是一种，以前从来都没闻到过的味道，香得让人难以置信。
好多人的脚不受控制地就循着香味一路走到初味轩门口来了。
有人往初味轩里头张望，除了人似乎比平时多了些之外，似乎也没看出有什么不同。
眼尖的人才发现，竟是旁边厢房处伸出来一根烟囱，这种香味就是从那烟囱里飘出来的。
许多人虽然没见过，但是也听说过初味轩开张之日，夏月初用一锅汤就把人都从对门勾引过来的事儿。
如今对门都已经挂上初味轩的招牌了，她便将这烟囱开在了侧面，这是想把路过的人都一网打尽啊！
夏月初听到这种说法也是哭笑不得，其实她也不想把烟囱拐弯抹角地伸到外头去啊！
但是谁让这段时间店里的人吃烤鸭都快吃吐了，连烤鸭味儿都不想闻到，她也很是无奈。
不管怎么说，这伸到街上去的烟囱，歪打正着地帮店里招揽了一批客人，倒是意外之喜了。
朱老爷子一直惦记着烤鸭，为了吃新出炉这口热乎的，连昨个儿夏月初差人送去家里的烤鸭都忍着没吃。
今天约了几个老伙计，早早儿地就来店里了，几个人吃过早饭便坐在雅间里喝茶聊天，竟是要一直坐到烤鸭出炉吃过再走的架势。
日上三竿之后，早饭消化得差不多了，楼下竟也丝丝缕缕地飘上来烤鸭的香味儿了。
朱老爷子端起茶碗，借着喝茶做掩饰，把嘴里已经有点儿泛滥的口水一并咽了下去。
烤鸭可是个费时的活儿，于是几个老爷子一边闻着楼下传来的香味，一边狂喝茶水，没多久就开始一个个儿地起来去茅厕放水。
如此折腾了差不多半个时辰，忽然听到楼下传来一阵巨大的欢呼声。
朱建山好奇地扒着楼梯往下一看，原来是烤鸭出炉了。
不多时，何斌便端了托盘上来，将甜面酱、荷叶饼、葱丝和黄瓜条等物摆在桌上，笑着说：“朱老爷子，请您稍后，夏娘子等会儿亲自上来给您片鸭子！”
原本都有些等不及了的朱建山一听这话，感受着几个老伙计投来的羡慕眼神，顿时就高兴起来。
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