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酒侍的自身素养也非常好,她们正在尝试接受别人炙热的注视,知晓自己现下与众不同,依旧强作镇定,脖根却藏不住红。
这让她们看起来更为可爱纯真,清雅到一定地步,只会觉得升起某些邪念,是一种可耻的罪行,万不可玷污这份纯洁美好。
是啊,好似荷花,周围若有似无地飘着荷叶清香……等等,好像他真的能闻到有荷叶香气。
什么魔法能做到这种地步?拜伦疑惑回神,终于注意到桌上有一包荷叶包裹的菜,此时正被杜克两眼放光地拆散开。
拜伦:……他好像从友人身上看到自己对美人时的模样,不得不说,真有点嫌弃。
本应由她拆菜的服务员也看愣了,旋即迅速反应过来,赶紧上前帮忙,接着一一介绍。
“刚才用荷叶片包裹的,是荷叶盐焗鸡。”她摊手指向另一道白中夹紫的方形甜点,继续道,“这是紫薯米糕。”
接着,女酒侍为他们一人斟上一小杯微浊的透明液体:“本店今日招牌酒,有米酒和桂花啤。我们专门为二位提供了四只酒杯,所以不用担心因酒不同,而发生串味。”
她一手揭开一屉扁笼,热气蒸腾而出,诱人肉香倾泻扑鼻:“这是小笼包,推荐二位搭配旁边的姜醋汁,蘸取食用,会有不同风味。”
杜克感觉嘴巴快要兜不住口水了,可他仍然凭借自身强大的意志力,克服直接上手的冲动,听完酒侍叙述。
先前有水盆专门给他们洗手,现在酒侍走了,手也干净,杜克眼疾手快,抓来一块荷叶盐焗鸡,放进嘴里。
属于植物独有的香气,在炒过的盐沐浴下,深深烙进鸡肉里。抓起时,汁水滴落,一部分附着肉里,一部分淌进焦荷叶上。
鸡皮焦黄,入口鲜香软烂,咸味不多不少,刚刚好;独属于鸡肉的味道,此刻与荷香交缠,于口中弥散。
杜克本想连吃几块,见友人拿着小笼包一脸陶醉,指尖一抖,转向包子。
这小玩意外形精巧可爱,浑圆白胖的身子,不知是用何种手法捏造,头顶螺旋,指尖触感绵软,令人有些不忍下口。
最终,还是自己打败了自己——香气太过诱人,压外形一头,杜克狠狠心,一口咬下。
他未曾料到小笼包竟然如此柔软,以至于险些用力过猛,咬到舌头。
面皮外表白嫩,内里浸透肉汁,在舌尖绽放。肉馅浓郁,和松软无比的“面包”一中和,叫人欲罢不能。
被“好吃”二字塞满头脑,缝隙中,杜克回想起酒侍说的,可以尝试蘸料。
一叠小扁盘,中央呈着一点清透液体,姜丝静卧水面。
他捏着面皮蜻蜓点水,伸舌舔尝,像果醋的酸,和姜丝的微辛,宛若火舌燎去舌尖。
不再犹豫,蘸取部分姜醋汁,一口吞下半只包子。
姜蒜将肉馅香彻底激发,鲜上加鲜,稍不留神,都能把舌头连带吞进腹中。
拜伦吃得忘乎所以,直到嘴中因为小笼包嚼得有些干涩,他下意识握来酒杯,灌入口。
……这是怎样的一种酒?携着米香,清甜爽口,他恍惚间感觉自己喝下一碗米,味道比纯米要来得独特。
米酒因为发酵,酒精味不似葡萄酒浓重,甚至像部分啤酒,有小气泡在舌上迸裂。
配上软糯细腻的紫薯米糕,很适合赏着夜月,度过一晚轻松愉悦的休憩时光。
桂花啤则更适合为荷花盐焗鸡与小笼包解腻——即便他们二人都觉得,自己需要吃上五六份才会觉得腻。
喝过果啤,却从未喝过带着花香的啤酒。拜伦认为,黑啤固然刺激,但手中这杯桂花啤,让他头一回发觉,啤酒竟能带给他平静。
他们顾不得说话,再要了几份同样的菜,直到胃里填满,再塞不下,才堪堪住嘴,留肚品酒。
不知是什么时候,楼下已经传来嘈杂声,也许一楼开放了,周围亦是有人声交谈。
无需他们仔细聆听,隔壁已经有人克制不住地惊呼夸赞米酒,似乎后又惊觉自己失态,再没听见大声地叫嚷。
二人相视一笑,实际上,他们也原是咋呼的性子。可在这竹屋里头,品着酒,偶尔吃点下酒菜,慢慢地,灵魂深处的躁动消失不见。
仿佛真的置身竹林,一片世外桃源。喧嚣就在身侧,但他们内心非常宁静。
说着说着,谈及这些做出佳肴美酒的老板,他们突然想见一见,老板究竟是何人。
话音刚落,屏风传过叩响,拜伦起身去迎,就见一位黑发绿眸的少年,面带春风般的笑容,向他问好。
少年仿佛和竹屋浑然一体,翠眸深处是竹叶,黑发若夜空。
“你好,冒昧打扰,我叫霍利,是这家酒馆的老板。”
拜伦难得失礼,连着杜克一并愣了一会,缓神之后热情邀人入座。
交谈几句,他们方才明白,原来霍利老板是想了解他们对菜品酒饮、服务与用餐环境的体验。
杜克手舞足蹈地比划,拜伦比先前杜克邀他来吃饭时还要夸张地夸赞。
一通彩虹屁狂轰乱炸,霍利老板面色不改,像早就习惯,却依旧认真倾听着他们的言语。
二人对谦逊有礼,几句闲谈又逗得他们开怀大笑的小老板好感大增,对方要走时,甚至溢出点依依不舍。
——就像此时,他们耗到天色昏暗,恋恋不舍地离开酒馆。
“明天还来吗?”杜克一句问话,轻飘飘地荡去风里。
“明天咱们没时间。”拜伦失魂落魄的回答。
他像是经历一场相亲,本来不抱任何希望,结果相亲对象远远超出预期的好。一夜畅谈,心已动,可不得不分离。
流连花丛中的他,初恋对象是一家酒馆,头一回尝到那甜蜜且痛苦的滋味。
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作者有话要说:
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第22章 刺柏商会
酒馆近来生意火爆,门槛快被食客们踏破。
每日都有小贵族预订二层包厢,一层大多为平民。人多时候没满座,热热闹闹拼个桌。
于他们而言,结束一天的辛劳,来到念华酒馆——摆一碟花生米,叫上朋友,拼一盘盐焗鸡和软糯甜点下酒。
随便唠唠嗑,扯几句家常,听着旁桌的人把当年事迹吹成勇者斗恶兽,也不失为一件乐事。
待天色渐晚,再拼几屉包子回家。鲜肉馅留给家中孩子吃,老婆和长辈吃那有蜜甜的豆沙包。
这般度过几日,回头客只多不少。
有人因为吃食与酒饮太多稀奇,不敢尝试,踌躇不前;酒馆内的人巴不得他们别来多分一嘴食,要不沉默,只带亲戚好友来;要不别人问起,就开始可劲忽悠。
短短一周,竟真有传言说念华酒馆菜不好吃。食客们像剑风劈开树丛,霎时两边倒:一边向外据理力争,对内恨不得让那些瞎起哄的家伙缝上嘴;
一边强词夺理,战略忽悠继续施行。对于“自家人”的声讨,他们是这样表示的:“传言影响咱们酒馆的生意了吗?啊?!”
事实也的确是这样:正因传言两边倒,愈发能勾起旁听者的好奇心,上门买一份试试,然后被顺利钓上钩。
霍利每晚都能听见这说相声似的“骂战”,简直哭笑不得。
生意开门红,他自然高兴满意。只是度过几天人潮高峰期之后,他发现自己这14岁的身体终究有点扛不住一人担厨。
他又另外招收几名年纪较大,干活利索,曾经给贵族家当厨娘的女士,挑着晨间教她们一些中餐的基本制法:蒸煮煎炸炒焖炖,从入门开始练起。
酒馆首半个月推出的食物,例如荷叶盐焗鸡、紫薯米糕、包子等,霍利一般都会提前备好食材。届时她们仅需注意焗和蒸这两项,实战是最好的老师。
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有人欢喜有人愁。
朗曼酒馆作为裘塔主城的知名酒馆,以黑啤闻名周边领地和小岛。客人流失一点不算什么,因为他们已经抓牢常客,且夹杂着部分性行业,有正常稳定的营业收入。
而“念华”的凭空降世,像一记重拳,将刚起步不久的格罗特酒馆狠狠砸回泥坑里。
……
一缕橙红的夕阳余晖溜进床幔。
隐隐约约的喘息,似晚间猫叫,不时跌宕,鸟鸣般传来。
最后激起一柱浪涛,混合着低吟,床幔动静渐渐平息。
一只宽厚有力的手拨开绸锦,接着显露全身,光足踩去地面。
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