美食：摆摊卖盒饭治愈厌食症 第251节(1/1)
“鹰眼不知道干嘛去了。”
骷髅兵双手枕着后脑吹口哨“别管他们了，爷爷你今天做的啥好吃的。”
林国栋一听嘴角露出一丝神秘的笑容。
“今天你俩可有口福了，这道菜是我上辈”
“是我年轻时候的一道招牌菜，三杯鸡！”
骷髅兵听到这个名字一愣“爷爷，三杯鸡不是人家泰旺的菜吗？”
林国栋上去对着他后脑上就是一个大鼻窦“什么玩意儿人家我家的。”
“两岸同胞是一家人，回归祖国那是早晚的事情，别一天在这胡说八道。”
骷髅兵捂着脑袋一脸郁闷“知道了知道了”
林国栋打开银色餐盖，瞬间闻到一股极其浓郁的香味，是极其！
骷髅兵感觉自己这辈子都没闻到过这么香的味道。
烧制极为干香的鸡肉在热锅里跳动，外皮焦褐油亮。
鸡肉围成一个圈，中间似乎是粉丝，可如今的粉丝已经不是白色。
“爷爷，这中间的是粉丝吗？为什么是这个颜色？”
由于在锅里吸收了三杯鸡浓郁酱汁，白色的粉丝如今变成诱人食欲的酱红色。
“孩子，这粉丝你就吃吧，一吃一个不吱声。”
“我这个做法，粉丝的口感已经变了。”
姜夜听了林国栋的话有些奇怪，透过白烟仔细一看才发现。
原本绵软的粉丝，如今的形态居然仿佛有竹节的既视感，光看就感觉无比干香！
“这”
“爷爷，你怎么把粉丝都炒干了？”
林国栋笑了笑“利用砂锅的高温把粉丝的水份焅干，这样就能吸收进酱汁的精华味道，吃起来无比干香但不硬。”
突然林国栋眼神一瞟发现了什么，快速把餐盖盖上，滴答一声，骷髅兵不好意思的擦了擦嘴。
“嘿嘿，不好意思，太香了没忍住。”
送啤酒
“快，爷爷快给我来一份，我受不了了。”
两个孩子扫码付了钱端着三杯鸡坐下，姜夜对着飘出的白烟深吸一口。
鸡肉搭配葱姜蒜干辣椒，还有酱油麻油的调味，整道菜的香气被激发到极致。
最后还能感受到一丝米酒甘甜醇厚的香味。
骷髅兵夹起一块鸡肉放进嘴里，咬下外皮有微微酥脆的焦褐感，随着牙齿深入便是软嫩鲜香的鸡肉。
舌尖还隐隐能吃出麻油的椒麻香味。
“爷爷，这也太好吃了吧！”
“当世界首富无非也就这般快乐吧！”
姜夜听到骷髅兵这个吃货两眼放光不禁捂嘴偷笑，夹起一筷子粉丝放进嘴里。
原本绵软的粉丝仿佛被榨干了水份，彼此间有些粘连，但放进口中一咬。
外表有点微微脆感却一点不硬，虽然吃的是粉丝但满口都是鸡肉的浓香。
情不自禁捂着嘴不知道说些什么好。
“爷爷，我吃过你做的这么多饭，这道菜真是我吃过最好吃的！”
林国栋卷起围裙擦了擦手“因为这道菜的风味比较特殊，平时米酒做菜用的不多，所以你觉得很新鲜。”
骷髅兵端起碗就往嘴里拨，烫的龇牙咧嘴也不忍停下。
支支吾吾说“爷爷，我以为三杯鸡是人家”
“是咱们泰旺省的名菜，你怎么会做的。”
林国栋端过两杯茶水放在桌上“其实是南宋末期，一位江西的老婆婆带着一只鸡和一壶酒来狱中探望，将鸡切成块，用三杯米酒炖煮。”
“才有了后世改良的做法，这道菜创始于江西，知名于泰旺。”
骷髅兵一听才恍然大悟，两个孩子正吃着突然远处开来一辆面包车在林国栋面前停下。
黄鹂跟小兔子一样轻灵跳下车，用手抚平额前的齐刘海，捋了捋身上的套装短裙。
“哈哈，林爷爷早上好～”
“我来给您送啤酒啦～”
骷髅兵看到黄鹂双腿发麻，眼睛死死陷了进去拽着身边林国栋的衣角。
“爷爷，爷爷，爷爷！！！”
“这是谁，你怎么认识这么好看的女孩子！”
姜夜看在眼里真是翻了个无比大的大白眼，嘴里不停嘟囔。
“大猪蹄子男人没一个好东西”
林国栋没搭理他，笑了笑走到黄鹂身边，要不是今天她来送啤酒，自己还真是忘了这事了
“没事儿，晚几天送也行，咋还一大早跑过来了。”
黄鹂来到车后方拉了拉面包车的后备箱，但丝毫没有反应，不禁眉头紧皱扭腰转胯。
砰的一声对着门就是一脚，后备箱瞬间弹开。
看到原地傻眼的林国栋三人，黄鹂尴尬的笑了笑。
“哈哈哈这车年头长了总是打不开，我们都这么干，没事没事。”
林国栋和姜夜惊叹，黄鹂纤细白皙的大长腿居然这么有力气！
骷髅兵惊叹，黄鹂纤细白皙的大长腿居然这么好看！
眼看黄鹂直接提起一箱啤酒放在餐车旁边。
看了看车上的司机单手挡着侧脸小声说道。
“林爷爷，你定的数量不够，但没关系过两天我自己来的时候，把便携式保温柜给你拿来，你先用着。”
说完手指放在唇间比了个噤声的手势，大概率是下意识动作，右眼k了一下。
“啊～～～”
这给旁边的骷髅兵看的直翻白眼儿，连面前美味的三杯鸡都没了胃口。
林国栋笑着点了点头“没事没事，我就这么卖也行，没吃饭吧？”
黄鹂闻了闻飘香的三杯鸡不自觉咽了咽口水，但看到司机还在等着，便拉了拉双肩包的背带“不了爷爷，我还赶着给别家送货呢，给我留一份儿呗，我下班了过来。”
正说着口袋里的电话响了起来，拿起一看是表弟陈语来电。
“喂？”
“我说你吃饭能不能自己下楼吃啊，叫外卖也行啊，我上班呢大哥怎么给你送饭！”
挂了电话眉心已经皱在一起，想起自己的表弟就气不打一处来。
“林爷爷，我先走啦，您快去忙吧。”
林国栋看着黄鹂坐上面包车消失在街道尽头，转过身发现骷髅兵跟个傻子一样双眼呆滞。
“把口水擦一擦，把口水擦一擦！”
突然身后传来一阵女声“老板，麻烦问下，你这是卖丸子汤吗？”
林国栋转身看去，一位年约40穿着朴素的微胖女子，一脸疑惑的看着餐柜里的三杯鸡。
后退两步看了看养老院门口，就这一家摊位。
“咦？我听我父亲说，就是养老院门口的摊位啊。”
林国栋连忙解释“不好意思，我这每天的饭不一样，昨天是卖的丸子汤，今天是三杯鸡，很好吃的你来一份不？”
女子听闻挠了挠额头，额前发根新长出来的白发十分显眼，看了看锅里棕红色浓郁飘香的鸡肉皱了皱眉。
“不了，我帮老人买的，吃不了太油太甜的东西。”
“你放心，我这三杯鸡你看着油亮，其实没放多少油，而且我这糖用的是代糖，就是担心老人有糖尿病。”
此话一出旁边的姜夜噗嗤一声直接喷了。
“代糖？还有人做饭用代糖的，无糖可乐啊我怎么一点没吃出来？”
林国栋嘴角轻挑露出一丝自信的笑容。
“老板，你这用的真是代糖？那玩意儿挺贵吧，你这卖多钱一份？”
“20一份，你来几份？”
“我来”
女子刚还在考虑要不要买，听到这个老板的问题突然变成要买几份了，有点没反应过来。
但看着锅里外表香酥浓郁飘香的鸡肉，自己也被馋的不行。
“来一不，来两份吧。”
付了钱拿着外卖走进养老院，穿过走廊来到一个房间门口敲了敲门。
开门的是张大爷，依旧穿着昨天的绿色小马甲。
“张大爷好，我来看看我爸。”
张大爷看到来人瞬间满脸笑容，一边侧过身让女子进来，一边转头对着床上的李富贵喊道。
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