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    【就只是羊肉吗?按道理说那么多厨师,不可能做不出来一道羊肉啊?】

    【我也感觉不是羊肉,之前司老师说他要做一桌宴席,应该不会只是一道菜吧,感觉应该是配菜。】

    【哈哈哈哈哈你们太傻了,要是司老师现在就告诉你们答案,他还播个锤子哦。】

    【楼上你怎么回事,不要揭穿我们司老师。】

    司星给羊拔毛去内脏,看见弹幕说腥味儿大,开口说:“羊这种动物是这样的,自带一股骚味儿。”

    【什么味儿?你再说一遍?】

    【骚……骚味儿还行哈哈哈哈,老司机就是老司机,随时随地都能开车啊。】

    司星看着弹幕,跟着哈哈一笑:“我明明说的是事实啊,是你们自己想多了好吧。”

    他又接着说:“楼上那个哥们说的对,我要是告诉你们那是什么肉了,我还怎么直播啊,对不对?我现在做的是浑羊忽没。”

    “浑羊忽没是大唐长安的一道名菜,最开始是宫廷菜肴,后来才传入民间,这也是历史记录上能查找到的,人类第一次吃鹅肉,民间不算哈。”

    【鹅鹅这么可爱,为什么要吃鹅鹅。】

    【为什么司老师直播间天天天都有叠词词!你们就不能好好说话话吗!真是恶心心!】

    【略略略。】

    鹅肉打理干净以后,里面塞上泡发的糯米,再加上炒的香喷喷的香菇和细肉,一同塞进鹅肚子里,最后再塞进羊肚子,架起烤炉当成烤全羊烤到里外金黄,里面的鹅肉也熟了。

    【这玩意要烤多久啊?】

    司星边洗手边回答:“两个小时起步,三个小时左右吧。”

    【好家伙这也太费时间了,为了吃一道菜还要等三个小时。】

    【为了美食值得!】

    【楼上说屁呢,你等三年也没得吃。】

    【????人身攻击,我报警了!】

    弹幕又吵吵闹闹的,司星看看就笑了,他这群粉丝天天叽叽喳喳的,看着年纪都不大,时常在弹幕拌嘴,但是一旦有人跑司星直播间撒野,他们就跟群小鸡仔一样护犊子,对外凶巴巴的。

    【救命,司老师为什么对外散发魅力。】

    【不知道你们有没有发现,司老师好像变帅了。】

    【司老师一直很帅好吧。】

    金金沾着满手泥过来:“炉子修好了。”

    司星便提着缝合好的羊挂进了炉子里,用果木碳熏烤着。

    他又去揉面。

    在他揉面的时候,金金就在旁边看着,问道:“诶?你为什么揉死面啊?”

    【死面?面还有活的?】

    【本厨子来科普了!活面是指发酵过的面,死面是没发酵过的。】

    【啊这,活面死面有啥区别?】

    【我们用活面多一点,死面基本不咋用,不知道司老师准备干啥。】

    司星说:“做面饼啊。”

    金金懵逼了:“死面饼不好吃啊?”

    若是活面饼,松软香甜,死面饼却硬硬的,干巴巴的,咬一口都嫌硌牙。

    司星说:“之前那些厨子是不是都做的活面饼?”

    之前范明宁给他讲的故事里,除了那个奇怪的肉,还有让范青宇填饱肚子的干粮,表面干硬,却有很好的饱腹作用,之前的几个厨子有尝试做过面饼,不过他们为了口感和美味选择了用活面饼,没有考虑到范老爷子只是想回忆过去。

    干粮这东西最早出现在陕北那一块,叫锅盔,就是用的死面饼,后来陆陆续续发展出了一系列的美食,比如肉夹馍之类的。

    司星把揉好的面饼撕成几块,贴在烤羊的炉子的外面。

    老爷子要吃锅盔,宴席的其他人却未必想吃,司星又揉了活面,放着发酵,准备回头把羊肉塞进去做成羊肉饼。

    【刚刚金金是不是出去了?】

    【噫,我以为只有我知道?我看见司老师跟他说了一句悄悄话!】

    【应该是要食材去了吧!揭晓答案的时候到了!】

    【他就是……!】

    金金推开门,捧进来一团毛茸茸的东西,底部黑黢黢的。

    【?????这啥东西?真能吃?】

    弹幕一片质疑的声音。

    司星把东西放在案板上:“当然能吃了,而且这是这次的主角——骆驼蹄子。”

    第19章

    【骆驼蹄子??我还以为是司老师从不知道哪里找出来的肉,哈哈哈哈。】

    【emmm这玩意儿真的能吃吗,我不信!】

    其余的厨子们表面上不在意司星,其实一直暗中观察着他,听他说那肉是骆驼蹄子,便都围了过来。

    其中一个问:“真是骆驼肉?”

    司星解释道:“沙漠中的肉类其实很少,沙虫、蜥蜴这些虽然可以吃,但是不至于让人说不出口,反而是骆驼肉,大约晋朝的时候,郭璞的《山海经图赞》里就写到过骆驼,驼惟奇畜,肉鞍是被,迅骛流沙,显功绝地,潜识泉源,徵乎其智。”

    【科普时间到!文盲们开课了!】

    【司老师:@#%……&*,我:阿巴阿巴阿巴?】

    司星看他们一脸茫然,解释道:“意思是说,骆驼是种神奇的动物,背上有马鞍一样的肉峰,踢着流动的沙奔驰,在环境险恶的沙漠里很有作用,还能快速在沙漠之中找到泉眼,像是有智慧一样。”

    【每天涨一点小知识get!不愧是司老师!】

    【所以司老师还是没有告诉我们为什么是骆驼肉。】

    司星笑笑:“木兰诗你们都知道吗?唧唧复唧唧,木兰当户织,花木兰代父出征,从北魏到了刘宋边界,两国交界的地方恰好有沙漠,大概是现在的青海那一块,所以后木兰诗中有写道:可汗问所欲,‘木兰不用尚书郎,愿驰千里足,送儿还故乡。这里的千里足就是骆驼。”

    “到了唐代,骆驼又称为明驼,因为其能负重百斤,奔驰千里,成为了游牧民族眼中带着神性的动物,所以他们是不敢吃骆驼肉的,这样会让他们觉得亵渎了神明。”司星深呼吸了一口气:“而且老爷子说意识模糊之际听到了铃音,其实就是驼铃的声音。”

    【啊?为什么要给骆驼戴驼铃?】

    司星看见这条弹幕,道:“是为了防止迷路,沙漠里的沙尘暴太严重了,骆驼能看见路,但人不行,一旦人和骆驼走散,靠自己是走不出沙漠的,所以才会给骆驼戴上驼铃。”

    【所以这就是司老师给自己的机器人戴小铃铛的原因吗?哈哈哈哈怕小机器人迷路还是怕自己迷路?】

    司星低头看了一眼脚边的月亮,它的手臂上有小剑的商标,在他的手腕上,被司星系了一根红绳,红绳的末尾吊了一颗小铃铛,走动的时候会丁零当啷地响。

    察觉到他的目光,月亮抬起了头,化成了小手小脚的人型,铃铛依旧戴在他的手腕上。

    司星不知道此刻的月亮已经变成了谢洵。

    看见他抬头,司星揉了揉他柔软的发丝:“我做菜,你到外面呆会儿?透透气?”

    【机器人也要透气的吗?】

    【以前就想说了,司老师感觉是把月亮当真人看啊,看他的眼神都很温柔。】

    【一时不知道该羡慕有月亮陪伴而不孤单的司老师,还是羡慕能有这么好厨艺的主人的月亮,算了,还是心疼地抱住自己吧。】

    【主要是钱的问题,我要是有钱我也买个这么可爱又智能的机器人好吧,可惜我穷,只能看看了。】

    【我记得之前有营销号扒出来司老师是孤儿院长大的吧,后来被领养了以后除了奶奶就只有月亮陪着他。】

    【害,司老师的私生活咱也不感兴趣,我现在只想知道骆驼蹄子该怎么做,那个毛,好多。】

    谢洵眯着眼睛看司星,范家的灯光很亮,让他有点晃神,灯光交错里,他好像从司星眼里看见了星河。

    “噫,月亮最近怎么好像有点呆呆的,难道程序出问题了?”司星嘀咕道,“回头送去检查一下。”

    谢洵:“……”

    司星也就是随口一句,又转头去清理驼蹄。

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