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    驼蹄上有细微的绒毛,因为骆驼常年在沙漠里行走,沙子滚烫,所以驼蹄上有厚厚的角质层,这一块是驼蹄美味的缘由,一颗驼蹄是骆驼日行百里才得来的,热沙炙烤,砂石磨砺,才成就了一道美味的驼蹄羹。

    骆驼的毛只能靠火燎,火燎以后用热水浸泡,刮去表面的杂质,然后再用冰水浸泡保持Q弹的口感。

    司星一边刮毛一边说:“其实宫廷中最初制作驼蹄羹的时候是将驼蹄切开,只取掌中那一块的,俗称掌中宝,因为口感最好。董斯张在《广博物志》里说过,陈思王制驼蹄为羹,一瓯值千金,就是因为驼蹄很难得,工序也复杂。”

    【确认过眼神,是吃不起的东西。】

    【幸好够贵,不然骆驼怕不是要被吃绝种。】

    然而司星并没有搞那么奢华的东西,他只是将驼蹄切成了小块,底下铺上准备好的香菇等菜蔬,加上葱姜去腥,然后就放着炖两三个小时。

    弹幕这会儿正在激情讨论驼蹄羹是什么味道的,范明宁也进来看了一眼,金金是问他要的驼蹄,他还意外了一下,原来骆驼肉也能吃?

    还是司星让金金带了一首诗,他才信了。

    “况闻内金盘,尽在卫霍室。中堂有神仙,烟雾蒙玉质。暖客貂鼠裘,悲喜逐清瑟。劝客驼蹄羹,霜橙压香橘。朱门酒肉臭,路有冻死骨。荣枯咫尺异,惆怅难再述。”

    杜甫的名诗,司星第一次知道驼蹄羹这种东西的时候就是听到这首诗的时候,“朱门酒肉臭,路有冻死骨。”这是21世纪人人都能背得出来的一句诗,却很少有人去背过整首诗,司星也是出于好奇才看过。

    【噫,你们闻到什么味儿没有?】

    【好香的肉味儿……】

    【是羊吧?】

    所有观众都跟着司星的视角来到了灶台边上,灶台虽然已经封闭起来了,但是仍旧有鲜美异常的味道漫溢出来,让人闻到的一瞬间就感觉自己的肚子空了,肠胃都急切地想要有什么东西能够填补进去。

    【呜呜呜我再也不说羊肉难吃了,这也太香了!】

    【实话说,刚刚蹲肉出锅的那一份营养液我已经喝完了,平常只喝一份的我现在一已经掏出第三份了。】

    【司老师使我破产系列,我原来看直播都是白嫖的,自从看了司老师,腰也不疼了腿也不酸了,钱包也空了。】

    结果司星开口就把观众给气到了:“在古代呢,浑羊忽没这道菜是只吃鹅的,不吃羊。”

    【????大户人家??那么大一只羊不吃?】

    【所以大户人家们吃剩下的羊能给我们吗?我一点都不嫌弃。】

    【总有一天我能在直播间实现共享富贵!】

    也有黑粉质疑的声音。

    【这样有点浪费吧emmm现在的食材本来就稀缺,有的地方连营养液都喝不起呢。】

    【你说不吃就不吃?我怀疑你在哗众取宠。】

    司星直播间常有黑粉,他都习惯了,现在看到人黑他都不痛不痒的,粉丝有时候看到顺手就给怼回去了,这会儿看到他们说浪费,就道:“不知道刚刚有没有观众留意到,我是揉了活面的,就是准备做羊肉饼。虽然过去不吃羊肉,但是现在这不是特殊时期嘛,创新和改变都很重要。”

    【当场打脸hhhh】

    【只要人火就有黑子,yue!】

    【我们司老师明明想认真搞美食,怎么总有人想让他混娱乐圈。】

    【就是,不能因为我们司老师长得帅就让他混娱乐圈啊,粉粉黑黑的没啥意思,我只想吃肉,所以司老师你到底开不开餐厅啊?我也想你吃你做的饭!多贵都行!】

    【私人订制餐厅?我觉得可!掏出我的工资等待!】

    司星看到,想了想也没什么不好说的:“确实有打算自己开餐厅,毕竟直播可能不能很长久,但是前期要做的准备工作太多,因此目前也只是在筹备之中,以后开了会告诉你们的。”

    【好家伙!以后可以真正吃到司老师做的饭了!好开心!!!】

    【可恶,要筹备多久啊!!我现在就想吃呜呜呜呜。孩子都馋哭了!】

    一群人呜呜渣渣的,都嚎着想吃,司星有点心软,便道:“没问题啊,这样吧,我抽三个观众,邀请这三个观众去我家做客?不能让你们白叫我司老师啊。”

    【?????幸福来的太突然!快抽!我一定中!】

    【司老师抽了一堆奖,然而这和我又有什么关系呢……我肯定抽不中呜呜呜。】

    他这话一出,曾见山海憋不住了,他到现在还在司星的超榜上,只是已经掉到了第10,榜一是水旬,榜二是封山,后面还跟了好几个出名的大号,他只能可怜巴巴缩在后面,但是司星的每一场直播他都看,经常在直播间互动,所以粉丝们对他也很眼熟。

    【曾见山海:我就不信我中不了奖!】

    【哈哈哈哈哈哈哈土豪天天抽奖,就是抽不中。】

    【我和土豪唯一的相同点:非。】

    结果让人大吃一惊,曾见山海大概是用光了所有的运气,憋了好久,这回竟然抽到了?!

    【?????土豪你是不是找司老师开后门了?????】

    【淦,刚说完我和土豪一样非酋,原来寂寞只是我一个人的……】

    司星把抽中的三个人id都记了下来。

    闲聊的功夫里,驼蹄羹已经出锅了。

    第20章

    驼蹄羹颜色有些暗红,正常只采用掌中宝的驼蹄羹足后完成时是晶莹剔透、泛着软红的,司星为了让范老爷子感受到真实感,并没有舍弃太多的肉,因此,整道驼蹄羹颜色很红,但是驼蹄丁依旧变成了透明的,在暗红的汤水里沉浮着。

    【哇,这个颜色感觉好像红宝石!】

    【偷偷尝了一口,没想到明明原料是肉,汤喝起来却挺清淡的,而且肉很有弹性和嚼劲,好吃。】

    【你们说的有模有样,我却只吃到了金钱的味道。】

    【俗!只能吃到金钱的味道!……其实我也是qaq】

    先前看不起司星、觉得司星是骗子的几个厨师都不说话了。

    浑羊忽没出炉的时候他们就闻到了那香的彻底的味道,自问也没法做出来这些美食的味道,到了处理驼蹄的时候他们还生起过质疑,觉得这玩意儿就算能吃也好吃不到哪里去。

    结果驼蹄羹一出锅,他们就觉得脸上生疼。

    尤其是那个嘲讽过金金的,现在脸上都一片滚烫,红得像只虾子。

    他们现在才有些后悔,要是刚刚抢着帮厨多好?说不定还能学会怎么做这道驼蹄羹,现在便宜了金金这么一个呆傻的帮厨,诶!

    尤其是他们看到霍灵均在旁边拍摄的时候,这种后悔更是达到了实质,他们之前听大厨子说来的是个主播,以为是骗钱的网红,谁能想到他真有两把刷子呢?

    要是之前……说不定还能蹭点热度,出个名呢,现在倒是不好再凑上去了。

    也有厨子依旧看不惯司星,小声嘀咕道:“切,还不一定能过范老爷子那一关呢,等着瞧呗,真以为鸡插上毛就能变成凤凰啊,装蒜吧就。”

    他自以为小声,却没想到谢氏提供的镜头自带高清版本的录音功能,连水汽喷发的声音都能录清晰,更何况他这样的小声嘀咕。

    因此,直播间都听到了他说的话。

    【????hello?您哪位?】

    【啊这啊这,说司星可能通不过人家的考验也就算了,后半段人身攻击有点过分了吧?】

    【好酸啊,司老师今天菜里没放醋吧,咋就一股子酸醋味儿呢。】

    【姐妹们不用跟他bb,等会就到饭点了,好宴即将开场,谁是小丑等会就知道了。】

    【?虽然我觉得你说的对,但我不是姐妹,我男的谢谢。】

    【?司老师还有男粉?不管,一律打成姐妹。】

    弹幕也就是激愤一下,他们对司星有着谜一样的自信,估摸着比司星本人还有把握,纷纷觉得司星绝对能打脸。

    没办法,他们粉的人就是这么有实力。嘿嘿~

    得知宴席做好了,范明宁便指挥人将司星做好的菜都端了出去,又将锅盔和驼蹄羹亲自端去了范青宇那里:“爷爷,试试这个吧?”

    范青宇也知道自家几个孙子为了自己一点口腹之欲奔波,可惜寻来的几个厨子都不大对胃口,他吃着吃着也觉得没啥意思,准备放弃了,估摸着没有几个人能做出来。

    但是看到范明宁殷切的眼光,他说不想吃的话又哽在了心口,只能接过调羹,舀了一勺子驼蹄羹。

    甫一入口,他就怔住了。

    范明宁忍不住询问:“爷爷?怎么样?”

    范青宇忍不住又舀了一勺子吃下去。

    范明宁惊讶地看着自家爷爷快速地将那一碗驼蹄羹都吃了下去,然后捏起锅盔咬了一口,半晌,簌簌地落下了泪。

    范明宁不知所措:“爷爷……?”

    范青宇热泪盈眶:“是……是这个味道!就是这个味道!”

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